Хитрости Хозяйки

​Очистить ворсистый ковер от пыли — задача не из легких. Упростить ее можно с помощью расчески. «Причешите» ковер перед уборкой пылесосом, а затем пропылесосьте – будет как новенький!

​Быстрое сырное печенье Ингредиенты: 2 ст. ложки муки 2 яйца 100 гр тертого сыра Приготовление: Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и муку перемешать. Постепенно добавить перемешанные сыр с мукой и желтки во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень. Я еще и бумагу постелила. Выпекать 15-20 мин при 220 С (ориентируйтесь по вашей духовке). Приятного аппетита!

Подкова для дома своими руками Потребуется картонка для основы, бичевка, клей+клеевой пистолет (но можно и без него) + декор в виде бусинок, цветочков и подобного. Всё - дальше дело только Вашей фантазии 👍

​Мясо "Гармошка" - вкусно, сытно и празднично! - Мясо, мякоть (свинина/говядина) — 1 кг - Помидор — 2 шт. - Сыр твердый — 200 г - Чеснок — 3 зубчика Маринад: - Лимонный сок — 1 ст. л. - Соевый соус — 2–3 ст. л. - Горчица — 1 ст. л. - Оливковое или растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. 2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10–12 часов. 3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. 4. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180–200 С и выпекать до готовности 50–60 минут. 5. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки, но это по желанию. Приятного аппетита!

Чистим духовку 👍

🔥 😵‍💫КОРТИЗОЛ 🔥 😵‍💫 Кортизол - гормон, который вырабатывается надпочечниками. Его считают гомоном стресса, но он также является и гормоном энергии и бодрости. Подробнее на 👉 канале у Алины Морозовой

​Интересные рецепты картофельного пюре + советы по готовке Варианты приготовления: 1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре. 2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась. 3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить. 4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом. 5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания. 6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить. 7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре. 8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком. 9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов. Общие советы: - Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится. - Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. - Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре. - Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. - Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус. Приятного аппетита!

Запекаем вкусно в горшочках 👍

​Моем пол - советы Хозяюшкам Для того чтобы вовремя устранять загрязнения и сохранять долговечность, необходимо точно знать особенности вашего пола и правила его чистки: - Крашеная доска. Такой пол не требователен к себе, однако его нужно достаточно часто очищать – примерно 1-2 раза в неделю. - Линолеум. Для соблюдения чистоты его нужно как можно чаще протирать слегка смоченной тряпкой, а для полноценного мытья использовать теплую мыльную воду. - Ламинат. Его характерная особенность – повышенная впитываемость воды, потому вам стоит использовать удобные швабры для мытья пола с насадками из микроволокна. Этот уникальный материал вбирает в себя максимум жидкости, не давая ей проникать в ламинат и «разбухать» в нем. - Паркет. Убирать его максимально интенсивно нужно всего лишь два раза в год – прохладной водой и специальными средствами. Но чтобы паркет всегда выглядел ухоженным, стоит устраивать ему влажные протирания пару раз в неделю. Самая удобная швабра для мытья пола – какая она? Чтобы в вашем доме появилась действительно удобная швабра для мытья полов, стоит выбирать ее по следующим критериям: - Материал изготовления. Древесина давно осталось в прошлом – сегодня существует множество более надежных и удобных материалов. А наиболее популярные из них – высокопрочный пластик и алюминий. Они отличаются не только большим долголетием, но и легким весом, потому работа с ними будет очень легкой и быстрой. - Длина ручки. Этот критерий во многом влияет на комфортность работы – чем длиннее ручка, тем проще убирать под мебелью и работать в помещениях с большой площадью. Потому особым успехом сегодня пользуются швабры для пола с телескопической ручкой – они могут обеспечить длину до 180 сантиметров, значительно увеличивая возможности хозяйки во время уборки. - Шарниры. В том месте, где ручка крепится к рабочей части инструмента, должен быть качественный шарнир – он обеспечит платформе гибкость, потому что швабру можно будет наклонять к полу под любым углом. - Размер и форма платформы. Лучшим выбором будет широкая швабра для пола с платформой трапециевидной формы – она поможет в короткий срок очистить комнату большой площади, «заглянув» во все уголки. Кроме того, платформа должна быть максимально плоской – тогда она с легкостью пройдет в узкое пространство под диванами и шкафами.