درسگفتار

⇓ کتاب مانایی ⇓ دانلود رایگان فصل اول کتاب مانایی دانلود فایل یادداشت‌های کتاب مانایی

🔹کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن در واقع به بررسی برخی سازوکارهای نهفته در روند پیری می‌پردازد و به چگونگی کارکرد مکانیسم‌های درونی هر یک از بیماری‌های دوران پیری نگاهی دقیق می‌اندازد؛ این بیماری‌ها چگونه و از چه زمانی آغاز می‌شوند؟ کدام نیروهای -درونی و بیرونی- محرک آن‌ها هستند؟ و مهم‌تر از همه چگونه می‌توان آن‌ها را به تعویق انداخت یا حتی به‌کلی از بروزشان پیشگیری کرد؟ 🔹 این کتاب همچنین نگاه دقیق‌تری به بازه‌ی سلامتی خواهد داشت؛ یکی از آن اصطلاحات پرکاربردی که تمامی معنایش را از دست داده است. تعریف مرسوم بازه‌ی سلامتی، به عنوان دوره‌ای از زندگیِ عاری از بیماری و کم‌توانی، بسیار نارساست. آیا بیمار و خانه‌نشین نبودنمان به معنای سالم بودن ماست؟ 🔹پیتر عطیه بازه‌ی سلامتی و افول آن را در قالب سه دسته‌بندی یا خط سیر عنوان می‌کند: ▪️نخستین دسته‌ی افولْ زوال شناختی است. سرعت پردازش ذهنی ما کاهش می‌یابد، دیگر نمی‌توانیم مشکلات پیچیده را با سرعت و سهولت سابقمان انجام دهیم و خاطراتمان شروع به کمرنگ شدن می‌کنند. ▪️دومین دسته‌ی افولْ زوال کارایی‌های جسمانی‌مان و درنهایت از دست دادن این کارایی‌هاست. شاید این وضع قبل یا بعد از زوال شناختی رخ دهد. ▪️و در نهایت، سومین و آخرین دسته‌ی افول از نظر پیتر عطیه، به سلامت هیجانی مربوط می‌شود. بر خلاف دیگر افول‌ها، این یکی تا حد زیادی مستقل از سن است. ریشه‌های ناخشنودی دوران میانسالی اغلب به خیلی قبل‌تر و سال‌های کودکی یا نوجوانی زندگی ما بازمی‌گردد. نحوه‌ی برخورد ما با چنین وضعی تأثیر عظیمی بر سلامت جسمانی، شادمانی و ماندگاری ما خواهد داشت. 🔹پس از مطالعۀ کتاب مانایی درخواهید یافت که: ▪️ چرا آزمایش سالانۀ کلسترول به اندازۀ کافی در مورد خطر واقعی مرگ ناشی از حمله قلبی به شما چیزی نمی‌گوید. ▪️ اینکه ممکن است قبلاً به یک بیماری کبدی بسیار شایع و در عین حال تشخیص داده نشده مبتلا شده باشید که می تواند عامل بیماری‌های مزمن پیری باشد. ▪️ چرا ورزش قوی‌ترین «دارو» برای افزایش طول عمر است. ▪️ چرا باید رژیم‌های غذایی را فراموش کنید و به جای آن بر بیوشیمی تغذیه تمرکز کنید و از فناوری و داده‌ها برای شخصی‌سازی الگوی غذایی خود استفاده کنید. ▪️چرا تلاش برای سلامت جسمی و طول عمر، اما نادیده گرفتن سلامت عاطفی، می‌تواند نفرین نهایی همه باشد. 🔹پیری و طول عمر بسیار مهم‌تر از چیزی است که فکر می کنیم. سرنوشت ما سنگ تمام نگذاشته است. با نقشه راه مناسب، می توانید مسیر متفاوتی را برای زندگی خود ترسیم کنید، مسیری که به شما امکان می دهد بیشتر از ژن های خود زندگی کنید و هر دهه را بهتر از دهه قبل کنید.

🔹در یک کلام، کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن با استفاده از تدابیری مثل ورزش و رژیم غذایی مناسب، درصدد است تا پیری را به تعویق بیندازد و بازه‌ی سلامتی را طولانی‌تر کند. پیتر عطیه با مثال‌های فراوان راجع‌به بیماران مختلف و تجربه‌ی خود در درمانِ آن‌ها، کتاب را همچون رمانی خواندنی کرده است.

@darsgoftaar

فهرست مطالب کتاب مانایی یادداشت نویسنده پیش‌درآمد بخش نخست فصل ۱. یک بازی طولانی: از مرگی سریع به سوی مرگی آهسته فصل ۲. پزشکی ۳.۰: تجدیدنظر در مورد پزشکی در عصر بیماری‌های مزمن فصل ۳. هدف، راهبرد، تدابیر: نقشۀ راهی برای خواندن این کتاب بخش دوم فصل ۴. صدساله‌ها: با مسن‌تر شدن، سالم‌تر می‌شوید فصل ۵. کمتر بخورید، بیشتر عمر کنید؟: دانش گرسنگی و تندرستی فصل ۶. بحران وفور نعمت: آیا ژن‌های باستانی ما قادرند با رژیم غذایی امروزیمان کنار بیایند؟ فصل ۷. عقربه‌های ساعت: مواجهه با -و پیشگیری از- بیماری قلبی، مهلک‌ترین قاتل روی کرۀ زمین فصل ۸. سلول فراری: راهی نو برای مقابله با قاتلی به نام سرطان فصل ۹. به دنبال خاطرات: آشنایی با بیماری آلزایمر و سایر بیماری‌های پیش‌روندۀ عصبی بخش سوم فصل ۱۰. تفکر مدبرانه: تدوین چارچوبی از اصول که برای شما کارساز خواهد بود فصل ۱۱. ورزش: نیرومندترین دارو برای افزایش عمر فصل ۱۲. ۱۰۱ تمرین: چطور برای مسابقات ده‌گانۀ صدساله‌ها آماده شویم فصل ۱۳. بشارت ثبات: بازآموزی نحوۀ پیشگیری از آسیب‌دیدگی فصل ۱۴. تغذیۀ ۳.۰: دیدگا ههای متفاوت در مورد «زیست شیمی تغذیه» فصل ۱۵. زیست‌شیمی تغذیه در ورطۀ عمل: نحوۀ یافتن الگوی غذایی مختص به خودتان فصل ۱۶. بیداری: چگونه عشق ورزیدن به خواب، بهترین داروی مغز، را فرابگیریم فصل ۱۷. کار ما هنوز تمام نشده است: بهای گزافی که بابت نادیده گرفتن سلامت هیجانی‌مان می‌پردازیم سخن آخر قدردانی منابع @darsgoftaar

کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن برای چه کسانی مناسب است؟ 🔹مباحثِ پیرامونِ افزایش طولِ عمر برای هر شخصی جذاب و حیاتی به نظر می‌رسد. اگر می‌خواهید بیشتر عمر کنید و عمری باکیفیت داشته باشید این کتاب را مطالعه فرمایید. کتاب مانایی همچنین منبع سودمندی برای پزشکان به حساب می‌آید. 🌱🌱🌱 در بخشی از کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن می‌خوانیم: 🔸با نگریستن به گذشته، اینکه چنین بی‌اعتنایی عظیمی، آن هم در یک محیط پزشکی، به خواب روا دانسته و حتی تقویت هم می‌شد، به‌شدت تکان‌دهنده به نظر می‌آید. تقریباً به این می‌مانْد که ما پزشکان را، در همان حال که مشغول کارند، به سیگار کشیدن و مصرف سنگین الکل تشویق کنیم. چنین قیاسی ابداً بیراه نیست؛ اکنون می‌دانیم که حتی صِرف یک شب بی‌خوابی می‌تواند به لحاظ کارکردی وضعیتی معادل با حالت مستی غیرقانونی حین رانندگی پدید آورد. مطالعات آشکار ساخته‌اند که کادر پزشکیِ محروم از خواب، به ویژه در قیاس با کادر برخوردار از استراحت مناسب، خطاهای پزشکی بسیار بیشتری مرتکب می‌شوند و مرگ‌ومیرهای فراوانی به بار می‌آورند. من هم یکی از چنین افرادی به حساب می‌آمدم. یکی از بدترین لحظات دوران دستیاری‌ام طی یک نوبت کاری طولانی‌مدت دیگر (با بیش از چهل‌وهشت ساعت بیداری مداوم) رقم خورد؛ من بعد از کنار زدن پرده‌ی اتاق عمل بیماری که قرار بود جراحی "کوله‌سیستکتومی" یعنی جراحی برداشتن کیسه‌ی صفرا به روش لاپاراسکوپی را بر او انجام دهم، به خاطر فشار خواب با صورت روی بیمار افتادم. خوشبختانه اتفاق بدی برای بیمار رخ نداد، اما یادآوری این خاطره هنوز هم تنم را می‌لرزاند. 🔸حتی در آن دوران یعنی قدری کمتر از دو دهه قبل، ما اطلاعات نسبتاً اندکی درباره‌ی چراییِ خوابیدن، اتفاقات رقم‌خورده حین آن و میزان اهمیت خواب در عملکرد کوتاه‌مدت و سلامتی بلندمدتمان در اختیار داشتیم. اکنون می‌دانیم که بدهی مزمن خواب حتی از محرومیت حاد خواب هم قاتل موذی‌تری است. در محرومیت حاد خواب، علائم فقدان خواب با خوابیدن رنگ می‌بازند. مطالعات متعدد ارتباطی نیرومند میان خواب ناکافی (به طور متوسط، خواب شبانه‌ی کمتر از هفت ساعت) و پیامدهای نامطلوب سلامتی، از افزایش آسیب‌پذیری به سرماخوردگی گرفته تا مرگ بر اثر حمله‌ی قلبی، یافته‌اند. خواب ناکافی به نحو محسوسی افراد را به سوی کژکاری‌های سوخت‌وسازی و از جمله ابتلا به دیابت نوع 2 سوق می‌دهد و تعادل هورمونی بدن را بر هم می‌ریزد. وقتی به گذشته‌ام می‌نگرم، با خودم گمان می‌کنم چه‌بسا برخی از مشکلات سلامتی‌ام طی دهه‌ی سی‌سالگی عمرم در غفلتم از خواب ریشه داشته‌اند. @darsgoftaar

پیتر عطیه پیتر عطیه (Peter Attia؛ ‏ ۱۹ مارس ۱۹۷۳) پزشک و جراح کانادایی-آمریکایی است که تمرکزش بر افزایش طول عمر است.پیتر عطیه ابتدا در رشتهٔ مهندسی مکانیک و ریاضی کاربردی در دانشگاه کویینز تحصیل و مدرک کارشناسی دریافت نمود. سپس در رشتهٔ پزشکی درس خواند و مدرک دکترای خود را در این رشته از دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد دریافت کرد. او سپس دورهٔ تخصصی رشتهٔ جراحی عمومی را به مدت پنج سال در بیمارستان جانزهاپکینز در بالتیمور طی نمود و دورهٔ ۲ سالهٔ فوق‌تخصص جراحیِ سرطان خود را در مؤسسه ملی سرطان در مؤسسه ملی سلامت در بتزدا، مریلند زیر نظر استیون روزنبرگ گذراند. او در سال ۲۰۱۳ یکی از سخنرانان تدمد بود. وی در سال ۲۰۱۴ کلینیک خصوصی «عطیه مدیکال» را بنیان نهاد که تمرکزش بر علوم کاربردی افزایش طول عمر و عملکرد بهینه است. @darsgoftaar

درباره کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن 🔹پیتر عطیه معتقد است می‌توانیم حتی با بالاتر رفتن سن تقویمی‌مان، کماکان جوان بمانیم. او در کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن بر راهکارهایی که به افزایش طول عمر و افزایش بازه‌ی سلامتی می‌انجامند تأکید می‌ورزد. این نویسنده نشان می‌دهد که چگونه خطر بروز بیماری قلبی‌عروقی را کاهش دهیم و با قاتلی به نام سرطان مبارزه کنیم. لازم به ذکر است کتاب حاضر از جمله آثار پرفروش نیویورک تایمز به شمار می‌آید. 🔹کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن (Outlive: The Science and Art of Longevity) تفکر اشتباهِ پزشکی درمورد پیری را زیر سوال می‌برد. این کتاب رویکردی مبنی‌بر زندگی باکیفیت‌تر و طولانی‌تر ارائه می‌دهد؛ رویکردی که بر جلوگیری از بیماری‌های مزمن و افزایش سلامتیِ طولانی‌مدت تأکید دارد. دکتر پیتر عطیه (Peter Attia) تغذیه‌ی سالم، ورزش و خواب کافی را به‌عنوان راهکارهایی برای افزایش طول عمر و پیشگیری از پیری و بیماری مطرح می‌کند. 🔹پزشکیِ مدرن با همه‌ی پیشرفتی که در زمینه‌های مختلف داشته، نتوانسته بیماری‌های ناشی از افزایش سن را درمان یا از آن‌ها پیشگیری کند؛ بیماری‌های قلبی، آلزایمر، سرطان و دیابت نوع دوم بیشترین سهم را در آمار مرگ‌ومیر دارند. مداخله‌های پزشکی در چنین مواردی، خیلی دیر دست به کار می‌شوند و یا طول عمر را به قیمتِ کاهشِ کیفیتِ زندگیِ فرد افزایش می‌دهند. پیتر عطیه به این چارچوب درمانی نقد وارد می‌کند و استراتژی شخصی‌تر و کارآمدتری را برای درمان و پیشگیری پیشنهاد می‌دهد. 🔹نویسنده در کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن به ما کمک می‌کند تا بهترین روش را برای افزایش طول عمر و سلامتیِ خود نسبت به ویژگی‌های فردی به کار گیریم. او مؤثرترین دارو را برای افزایش طول عمر معرفی می‌کند و همچنین بر اهمیت بیوشیمی تغذیه تأکید می‌ورزد. پیتر عطیه توجه به سلامت عاطفی را در کنار توجه به سلامت جسمی، به‌شدت توصیه می‌کند. 🔹به عقیده‌ی پیتر عطیه یکی از موانع اصلی در مسیر تلاش برای برخورداری از طول عمر این واقعیت است که مهارت‌های آموخته‌شده‌ی خودش و همکارانش در طول دوره‌ی آموزش پزشکی در مقابله با مرگ‌های سریع بسیار مؤثرتر از مرگ‌های آهسته عمل می‌کنند. آن‌ها در نجات جان آدم‌ها و حتی احیای بیماران روبه‌مرگ، توانایی‌های حیرت‌انگیزی نشان داده‌اند. بااین‌حال، در یاری‌رسانی به افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن -نظیر سرطان، بیماری قلبی‌عروقی، یا بیماری‌ عصبی- و رهانیدن آنان از چنگال مرگِ آهسته، به نحو قابل‌توجهی وامانده‌اند. پیتر عطیه می‌گوید ما توانسته‌ایم نشانه‌های این بیماران را تسکین دهیم و اغلب پایانشان را اندکی به تأخیر بیندازیم، اما ظاهراً قادر نبوده‌ایم تا همچون افرادِ دچارِ مشکلات حاد، این افراد را هم به حالت عادی‌شان بازگردانیم. 🔹مشکلْ تلاش نکردن پزشکان نیست. درپزشکی مدرن، برای هر یک از این بیماری‌ها کوشش‌های فراوانی صورت گرفته و به هرکدام منابعی باورنکردنی اختصاص داده شده است. اماپیشرفت‌های به‌دست‌آمده کمتر از میزان تلاش‌های انجام‌شده بوده‌اند. @darsgoftaar

معرفی کتاب مانایی اثر پیتر عطیه 🔹کتاب«مانایی: علم و هنر بلند زیستن» نوشته‌ی پیتر عطیه، به بررسی علم و هنر دستیابی به طول عمر و سلامت بهتر می‌پردازد. نویسنده در فصل اول، آخرین دستاوردهای علمی در زمینه‌ی عوامل تعیین‌کننده طول‌ عمر را مرور می‌کند. او به تحقیقات انجام‌شده روی ژن‌ها، سبک زندگی، تغذیه و محیط اشاره کرده و توضیح می‌دهد که چگونه می‌توان با درک بهتر این عوامل، طول عمر بالقوه را افزایش داد. 🔹سپس در فصل‌های بعدی، به‌طور مفصل به مهم‌ترین عادت‌ها و رفتارهایی که بر سلامتی و طول عمر تأثیر می‌گذارند، پرداخته می‌شود. موضوعاتی مانند تغذیه، ورزش، خواب، مدیریت استرس، روابط اجتماعی و سبک زندگی سالم بررسی شده‌اند. به‌عنوان مثال، نویسنده به تفصیل درباره‌ی انواع مختلف رژیم‌های غذایی و تأثیر آن‌ها بر پیری و بیماری‌های مزمن توضیح می‌دهد. او همچنین دلایل علمی فواید سبک زندگی مدیترانه‌ای و محدود کردن کالری دریافتی را شرح می‌دهد. یا در بخش ورزش، انواع مختلف فعالیت‌های بدنی و تأثیر آن‌ها بر سوخت‌و‌ساز بدن و سیستم ایمنی به تفصیل مورد بحث قرار گرفته‌اند. حتی توصیه‌هایی برای تعداد دفعات و مدت‌زمان ایده‌آل ورزش در هفته نیز ارائه‌شده است. 🔹نکته جالب کتاب این است که پیتر عطیه نه‌تنها به یافته‌های علمی استناد می‌کند، بلکه راهکارها و استراتژی‌های عملی برای پیاده‌سازی این دانش در زندگی روزمره را نیز ارائه می‌دهد.برای مثال، او توصیه‌هایی برای تنظیم الگوی خواب، انتخاب مواد غذایی مفید، شیوه‌های ذهن‌آگاهی، فعالیت‌های اجتماعی و حتی انجام کارهای داوطلبانه دارند که می‌تواند به داشتن زندگی طولانی‌تر و سالم‌تری منجر شود. 🔹در مجموع، کتاب «مانایی: علم و هنر بلند زیستن» فراتر از یک دید کلی، وارد جزئیات کاربردی شیوه‌ی زندگی سالم و طولانی می‌شود و با ارائه‌ی دیدگاهی جامع به مقوله‌ی طول عمر، منبعی عالی و کاربردی برای کسانی است که می‌خواهند عمری طولانی‌تر، سالم‌تر و معنادارتری داشته باشند. 🌱🌱🌱 جوایز و افتخارات کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن 🔹کتاب پرفروش نیویورک تایمز؛ 🔹نامزد جایزه‌ی گودریدز؛ 🔹کتاب منتخب آمازون؛ 🔹بهترین کتاب سال از نگاهِ ECONOMIST و BLOOMBERG؛ 🔹فروشِ بیش از یک میلیون نسخه؛ 🔹کتاب پرفروش ساندی تایمز. 🌱🌱🌱 نکوداشت‌های کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن 🔹«این اثر در ردیفِ مهم‌ترین کتاب‌هایی که تا به حال خوانده‌اید، قرار خواهد گرفت. » استیون دی. لویت، نویسندۀ کتاب پرفروش فیریکونومیکس (Freakonomics) (استیون دی. لویت) 🔹«پیتر عطیه در کتاب مانایی: علم و هنر بلند زیستن نگاهی دقیق و جامع به مبحثِ پیچیده‌ی طول عمر داشته است. این کتاب پر از تکنیک‌هایی است که کمک می‌کنند طولانی‌تر و سالم‌تر زندگی کنیم. » (سیدارتا موکرجی، نویسنده‌ی برنده‌ی جایزه‌ی پولیتزر) 🔹«چیزی که این کتاب را از سایر کتب با موضوع پیری، متمایز می‌کند، توجه به کیفیت زندگی از همه‌ی جهات -سلامت جسمی، عاطفی، روانی و معنوی- است. » (هیو جکمن) @darsgoftaar

عنوان : مانایی علم و هنر بلند زیستن نویسنده : پیتر عطیه مترجم : میثم همدمی ناشر : نوین @darsgoftaar

📓📔📒📕📗📘📙 #معرفی_یک_کتاب 📓📔📒📕📗📘📙 @darsgoftaar

🔹این مجموعه سخنرانی‌ها در قالب کتاب اسرار فیزیک مدرن: زمان درآمده‌اند تا افرادی که به این درس‌ها دسترسی ندارند، از مطالب شان کارول بهره ببرند.او که استاد فیزیک دانشگاه کالتک است، کتاب‌هایی درباره‌ی موضوعات بحث‌برانگیزی مانند فیزیک کوانتوم و مفهوم زمان نوشته است. او مفاهیم فیزیکی را به‌ قدری ساده و قابل‌فهم بیان می‌کند که همه‌ی مخاطبان کتاب‌هایش آرزو دارند فردی چون او معلم فیزیکشان می‌بود تا بیشتر به این درس جذاب علاقه‌مند شوند. 🔹خود شان کارول می‌گوید که سخنرانی‌هایش بیشتر خلاصه‌ای از کتاب «از ابدیت تاکنون» است.کتاب اسرار فیزیک مدرن: زمان بیشتر درباره‌ی پیکان زمان و نحوه‌ی به وجود آمدن آن است. کارول اعتقاد دارد که شرایط قبل از مه‌بانگ باعث به وجود آمدن پیکان زمان شده‌اند؛ زیرا فضا و زمان در مه‌بانگ ایجاد شده‌اند. کارول در میانه‌ی استدلال‌هایش به این موضوع اشاره می‌کند که قانون دوم ترمودینامیک چه نقشی در پیکان زمان دارد. قانون دوم ترمودینامیک می‌گوید که همه‌ی نظام‌های موجود در جهان به بی‌نظمی و آنتروپی بیشتر تمایل دارند. او در این میان به نظریه‌های لودویگ بولتسمان نیز نقبی می‌زند و آن‌ها را برای مخاطبان توضیح می‌دهد. 🔹شان کارول با نظریات بولستمان هم‌عقیده است و شما را به این نتیجه می‌رساند که قانون دوم با کیهان‌شناسی و آغاز زمان رابطه‌ی تنگاتنگی دارد. بعد از این‌که ذهن خواننده با چنین مفاهیمی درگیر شد، نویسنده به‌سراغ حافظه در عصب‌شناسی و روان‌شناسی می‌رود و مفهوم ذهن‌آگاهی را برای مخاطب روشن می‌کند. بعد هم بحث جذاب فضا – زمان و سیاهچاله را باز می‌کند که احتمالاً خوانندگان بسیاری از همان ابتدای کتاب منتظر این بخش بوده‌اند. کارول سعی می‌کند به سؤالات بسیاری که ذهن شما را درگیر کرده‌اند، پاسخ دهد. @darsgoftaar