Искусство биохакинга | Юлия Титель

Почему не усваивается железо По данным ВОЗ, более 2 миллиардов людей в мире имеют недостаток железа в организме. При этом у многих людей оно плохо усваивается, несмотря на добавки и питание, включающее железосодержащие продукты. В чем может быть причина плохого усвоения железа? 👇🏻 — Хронические заболевания и различные проблемы с ЖКТ. — Взаимодействие с другими веществами. Некоторые пищевые компоненты, например танины (в чае, кофе, красном вине), фитаты (в цельнозерновых продуктах) и кальций (в молоке и молочных продуктах), препятствуют усвоению железа. — Гормональные нарушения: проблемы с щитовидной железой, надпочечниками или половыми гормонами. — Генетические факторы. У некоторых людей может быть врожденная предрасположенность к нарушению метаболизма железа. ❗️ Во всех этих случаях необходимо обратиться к врачу, чтобы он назначил комплексное лечение. А про то, как поддерживать уровень железа, расскажу вам в следующих постах! @yuliatitel

Сезонные продукты от осенней хандры Вместе с осенью приходят дожди и слякоть, холода и авитаминоз, а нас часто одолевают вялость, тоска и апатия. Рассказываю, что включить в рацион, чтобы поддержать организм и спастись от осенней хандры. Свекла Богатый источник клетчатки. Способствует здоровому состоянию ЖКТ и нормализации его работы, повышает выносливость и улучшает работу мозга. Тыква В ней множество витаминов и антиоксидантов. Укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, помогает нормальному функционированию организма. Яблоки В них содержится кверцетин, который защищает мозг от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Хурма В ней содержится много полезных веществ и растительных соединений, которые обладают антиоксидантными свойствами. Свойства хурмы помогают снизить риск развития многих заболеваний. Клюква Это суперфуд, в котором много витаминов и антиоксидантов. Она также укрепляет иммунитет, препятствует развитию деменции, улучшает здоровье сосудов. ✨ Кроме того, блюда с этими яркими продуктами будут выглядеть красиво, аппетитно и поднимут вам настроение уже своим видом! Делитесь в комментариях любимыми рецептами с этими продуктами! Будем готовить вместе ❤️ @yuliatitel

Признаки дефицита ферритина Ферритин — белок, отвечающий за хранение железа в организме. Он играет ключевую роль в обеспечении тканей этим важным микроэлементом. Его недостаток может привести к различным проблемам со здоровьем. Какие признаки указывают на дефицит ферритина? ▪️ постоянная усталость и слабость; ▪️ ломкость и деформация ногтей; ▪️ сухость и пигментация кожи; ▪️ нарушение сердечного ритма; ▪️ проблемы с ЖКТ; ▪️ появление заедов в уголках рта; ▪️ частые инфекции; ▪️ синдром беспокойных ног. 👉🏻 Причины нехватки ферритина могут быть разные: беременность, недостаточное питание, проблемы с ЖКТ и пр. Определить это может врач. Чтобы выявить железодефицитное состояние, необходимо провести: — клинический анализ крови; — анализ на уровень железа и ферритина в сыворотке; — оценка общей железосвязывающей способности с вычислением коэффициента насыщения трансферрина железом. Сталкивались ли вы с проблемой дефицита ферритина? Интересно узнать об этом чуть больше? @yuliatitel

Масло, которое помогает снизить вес #Исследования_Титель Ученые провели исследование, чтобы определить есть ли влияние различных пищевых масел на массу тела. И хотя результаты получились с низкой или средней степенью убедительности/точности, их можно учитывать. В результате NMA показал, что лучшим оказалось кунжутное масло: оно имеет клинически значимый эффект против ожирения, что приводит к потере веса от 2,57 до 4,09 кг. А вот соевое, пальмовое и подсолнечное масла связаны с увеличением веса. Почему именно кунжутное масло полезно для снижения веса, если калорийность одинаковая? Ученые связывают это с высоким содержанием флавоноидов, антиоксидантной активностью и наличием лигнанов (сезамин, эписезамин и сезамолин) в кунжутном масле. Они предположили, что сезамин оказывает свое действие против ожирения путем ингибирования аденозиновых рецепторов A1, печеночной синтазы жирных кислот и абсорбции холестерина в кишечнике. Кроме того, исследователи полагают, что антиоксидантные агенты увеличивают секрецию лептина из жировой ткани, подавляют липогенез и снижают вес. Но следует отметить, что количество включенных исследований, изучающих влияние кунжутного масла на массу тела, ограничено. Это снижает достоверность сделанных выводов. Тем не менее в следующий раз, выбирая растительное масло, попробуйте взять кунжутное. Ведь, кроме всего прочего, в нем содержится много полезных веществ. @yuliatitel

Аланин: чем полезен для красоты и здоровья Аланин — одна основных аминокислот, входящих в состав белков человеческого организма. Этот незаменимый микроэлемент играет важную роль не только в работе внутренних систем, но и в процессах, связанных с нашей красотой. В чем польза аланина? — участвует в обмене веществ и выработке энергии; — поддерживает функции печени и поджелудочной железы; — помогает строить и восстанавливать мышечные ткани; — улучшает пищеварение и всасывание питательных веществ; — помогает регулировать уровень сахара в крови; — защищает клетки от окислительного повреждения; — играет ключевую роль в здоровье волос и кожи. Наш организм, как правило, синтезирует аланин в достаточном количестве. Однако его дефицит все же встречается: у людей, которые ведут активный образ жизни, или у тех, кто придерживается диеты с низким содержанием белка. Также низкий уровень аланина может быть при заболеваниях печени или при сахарном диабете. ⚠️ При недостатке этой аминокислоты могут наблюдаться слабость и мышечная атрофия, головокружения/обмороки из-за колебаний сахара, эмоциональная нестабильность, изменения аппетита и пр. В каких продуктах содержится аланин Эта аминокислота не является незаменимой: ее можно получить из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, соевых, бобовых и цельнозерновых продуктов. Сбалансированная диета, включающая различные источники белка, обычно легко покрывает наши потребности в аланине. Дополнительно аланин может потребоваться спортсменам. @yuliatitel

Дайджест полезных постов за неделю 💡 Хакатон «Тренды и стратегии долголетия» 💡 Профилактика заболеваний глаз: режим и гигиена  💡 Как внедрить новые привычки 💡 Какие витамины поддерживают зрительные функции  💡 Упражнения для глаз  Ставьте ❤️, если темы были интересны и полезны для вас! @yuliatitel

Выбрали с сестрой стиль «белый деревенский аристократизм» для субботней прогулки по селу Остров и Ленинским Горкам. И не случайно. Во-первых, эти места с очень древней историей и этот стиль подходил под архитектурный ансамбль церкви села и усадьбы в Горках. Во-вторых, традиции прошлых столетий передаются через образы, в том числе образ одежды. Это дает возможность приобрести еще более мощную устойчивость вне зависимости от эмоций и чувств на данный период. Я всегда чувствую, что в такие моменты соединяюсь с чем-то бОльшим, чем я: с историей, с традициями, которые существовали до меня. И в эту прогулку нам как будто помогало все вокруг. Мы встретили церковь, почти полностью сохранившуюся с XVI века, дуб, которому 800 лет, усадьбу, которую реставрировал Шехтель, грузовик-легенду, выпущенный еще до ВОВ, нас окружали деревья в возрасте 300-400 лет. Я большой любитель таких мини-путешествий. Они дают мне стимул и я дальше продолжаю изучать нюансы увиденного в подробностях. Исследование прекрасных мест рядом с Москвой продолжаются! @yuliatitel

Упражнения для глаз Как и обещала, делюсь с вами упражнениями, которые помогут сохранить зрение и избавят от перенапряжения и усталости: ▪️ В течение 1 минуты быстро и легко моргайте, не напрягайте веки. ▪️ Крепко зажмурьте глаза на 3-5 секунд, а затем откройте их на 3-5 секунд. ▪️ Перемещайте взгляд в разных направлениях: по кругу — по часовой стрелке и против, вправо-влево, вверх вниз, восьмеркой. Глаза при этом могут быть как открыты, так и закрыты. ▪️ Аккуратно тремя пальцами рук слегка нажмите на верхние веки, через 1-2 секунды снимите пальцы с век. Повторите 3-5 раз ▪️ Стоя возле окна, сосредоточьтесь на предмете, находящемся близко от глаз (это может быть точка на стекле), а затем переведите взгляд на удаленный объект. Повторите 10 раз. ❗️Важно: если у вас есть заболевания или травмы глаз, то данные упражнения делать не стоит. Сохраняйте пост и делитесь им с близкими! @yuliatitel

Какие витамины поддерживают зрительные функции Хорошее зрение напрямую связано с правильным питанием и наличием в организме необходимых питательных веществ. Некоторые витамины и минералы играют ключевую роль в поддержании остроты зрения, профилактике возрастных изменений и снижении риска развития серьезных заболеваний. Витамин А Необходим для нормального функционирования сетчатки глаза и адаптации к темноте. Содержится в моркови, тыкве, шпинате, яйцах и пр. Витамин С Мощный антиоксидант: помогает защищать глазные ткани от повреждений свободными радикалами. Он также способствует заживлению ран, укрепляет сосуды и поддерживает здоровье сетчатки. Найти его можно в цитрусовых, шиповнике, киви, брокколи. Витамин Е Защищает клетки от повреждений и поддерживает общее здоровье сетчатки, а также поддерживает здоровье сосудов глаз. Его источники — орехи, семена, растительные масла и зеленые овощи. Витамин D Помогает снизить риск развития глаукомы и других глазных заболеваний. Витамин D содержится в жирных сортах рыбы, молочных продуктах и яичных желтках. Лютеин и зеаксантин Эти каротиноиды накапливаются в макулярной области сетчатки и защищают ее от вредного воздействия ультрафиолета. Они также замедляют прогрессирование возрастной макулярной дегенерации. Их источники — шпинат, капуста, кукуруза, яйца и цитрусовые. ❗️ Напоминаю, что прежде чем начать принимать любые витамины или пищевые добавки для поддержания зрительных функций, важно проконсультироваться с врачом. @yuliatitel

Как внедрить новые привычки Сформировать новые здоровые привычки бывает достаточно сложно, особенно если речь идет о серьезных изменениях. И тем, кто только начинает свой путь в биохакинге, может быть непросто сделать, например, ежедневные тренировки частью рутины. Подготовила несколько рекомендаций, которые могут помочь (в том числе если вы просто хотите сформировать любые новые привычки) 🙌🏻 Начните с малого Привычка должна приносить удовольствие, а не дискомфорт и отвращение. Поэтому начинайте с малых шагов. Тот же спорт введите сначала раз в неделю, дальше — больше. Не ругайте себя, если что-то пошло не так Пропустили тренировку, съели что-то вредное, легли поздно — это не значит, что нужно все бросить. Важно относиться к себе с пониманием и принятием. Мотивируйтесь и вдохновляйтесь чем-то положительным Старайтесь думать о хороших последствиях вашей новой привычки. Тренировки — чтобы быть сильным и выносливым, а не потому что «все вокруг худые, а я нет». Создайте благоприятную среду Обстановка имеет большое значение для закрепления новых привычек, поэтому на их пути должно быть минимум препятствий. Найдите единомышленников Окружение — фактор, который влияет как на полезные, так и на вредные привычки. Вовлекайте близких и ищите в своем окружении людей, которые разделяют ваши цели. А какие привычки вы бы хотели внедрить в свою жизнь? @yuliatitel