Еще один канал о Турции

Ну вот. Теперь инсту* заблокировали аж в двух странах, которые связаны с моей жизнью. В Турции заблокировали инстаграм*, судя по всему, из-за того что Meta* не пропустила соболезнования турецких политиков после смерти Исмаила Хании Профессионально: Расстраиваюсь, что малый бизнес в Турции, который и так сейчас в глубокой фрустрации, ударило внезапно. Если блокировка будет долгой, люди потеряют еще больше. А сейчас все сражаются с инфляцией, и без того тяжело. Готовлюсь консультировать по телеге тех, кто еще не понял, что и в Турции она нужна * запрещено в РФ, принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской

Ну вот. Теперь инсту* заблокировали аж в двух странах, которые связаны с моей жизнью. В Турции заблокировали инстаграм*, судя по всему, из-за того что Meta* не пропустила соболезнования турецких политиков после смерти Исмаила Хании Профессионально: Расстраиваюсь, что малый бизнес в Турции, который и так сейчас в глубокой фрустрации, ударило внезапно. Если блокировка будет долгой, люди потеряют еще больше. А сейчас все сражаются с инфляцией, и без того тяжело. Готовлюсь консультировать по телеге тех, кто еще не понял, что и в Турции она нужна Непрофессионально: Теперь искать VPN, что ли? * запрещено в РФ, принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской

‼️ У DenizBank глобальный сбой — Переводы не проходят, возвращаются отправителю — Звонки в банк сбрасываются — В приложение не заходит, выдает ошибку Официальных заявлений пока нет. Есть мнение, что это связано с недавним обновлением CrowdStrike. Из-за этого же приостановлены полёты в некоторых аэропортах Великобритании и Испании. Мой телеграм о Турции: https://t.me/this_is_turkiye

Что-то на летнем аланийском Мой телеграм о Турции: https://t.me/this_is_turkiye

Диван за 10 лет подорожал в 23 раза Что-то у меня всё заметки об инфляции идут… Нашла каталог Mudo за 2014 год. Цены — шок. Помню, конечно, что и курс лиры к доллару был другим, но всё равно. Товары подорожали больше, не в пропорции к росту курса. 2014: 1 доллар = 2,18 лиры 2024: 1 доллар = 32,8 лиры Лира упала в 15 раз по отношению к доллару. Диванчик William: В 2014 году — 7950 лир В 2024 году — 187122 лиры Стоимость выросла в 23 раза. И это я еще не учитываю, что по идее модели минимум десятилетней давности должны стоить меньше, чем новая коллекция… Мой телеграм о Турции: https://t.me/this_is_turkiye

Давно рынок не показывала Абрикосы, черешня, персики, первый инжир (несладкий пока) А еще голубика по 300 лир и манго по 250 за штуку 🥭 Мой телеграм о Турции: https://t.me/this_is_turkiye

Ливанский кедр Коджа Катран Еще одно древнее дерево в Турции. Koca Katran — кедр в природном заповеднике Чыглыкара в Анталии, в районе Эльмалы. Он считался самым старым кедром в мире, возраст около 2025 лет, но потом нашли кедр ещё старше. У Коджи Катрана высота 25 метров и окружность чуть более 8 метров. Источник Мой телеграм о Турции: https://t.me/this_is_turkiye

Этому оливковому дереву 2024 года, оно растет в Манисе Перед нами самая древняя олива в Турции. И она до сих пор плодоносит. Источник Мой телеграм о Турции: https://t.me/this_is_turkiye

🍒 Дали сдачу монеткой 5 лир Черешня еще кисловата, конечно. Уже держали в руках юбилейные монетки? Мой телеграм о Турции: https://t.me/this_is_turkiye

Где появился первый донер? Первое блюдо, похожее на сегодняшний донер, было наподобие джа-кебаба, который готовят горизонтально. Знаменитый османский путешественник Эвлия Челеби описывает горизонтальный донер, который попробовал в Крыму в 1666 году. Он называет блюдо «непревзойденным, нежным, как кабачок». Он пишет:

«Они режут жирную баранину ломтиками и нанизывают на железный шампур для шашлыка так, чтобы края были узкими, а середина — широкой, как цельный кусок мяса».

Путешественник не пробовал до этого донер-кебаб в Стамбуле, потому что там его и не было. В «Нарх дефтери», официальных книгах по установлению цен, где перечислены продукты, которые продавались на улицах Стамбула в то время, донер не упоминается. Однако самую первую фотографию донер-кебаба сделали в Стамбуле. Она датирована 1855 годом. Фотограф — Джеймс Робертсон, шотландец, который 40 лет был главным гравером Императорского монетного двора у входа во дворец Топкапы. Он заинтересовался фотографией и стал одним из первых фотографов в Османской империи. Историк кулинарии Озге Саманджи обнаружила, что в книге 1883 года Ev Kadını («Домохозяйка») донер называют измирским кебабом. Она так удивилась, что перечитывала книгу снова и снова, чтобы убедиться, что нет ошибки. Судя по всему, донер зародился на территории от Крыма или Измира до Стамбула и дальше распространился по всей Османской империи, а потом и за ее пределами, где превратился в гирос у греков и шаурму у ливанцев и сирийцев. Мой телеграм о Турции: https://t.me/this_is_turkiye