Андрей Галанин: химия, жизнь, политические обстоятельства

Поскольку меня не раз спрашивали про индивидуальные занятия, то всё-таки дам небольшой комментарий по этому поводу. В принципе, если у кого-то есть желание поработать со мной индивидуально (онлайн), то, в принципе, это можно устроить. Я занимаюсь подготовкой к ОГЭ/ЕГЭ по химии, готовлю к олимпиадам и также преподаю вузовскую программу (органическая, неорганическая, физическая химия). Если кому-то интересно, то я оставлю форму для записи: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSefrU1Amt6Dwt6U5CqoadkijILYcV58lKULGbIAMJ5oWeo5oA/viewform

Термодинамическая система может находиться в нескольких состояниях: устойчивом, неустойчивом, метастабильном и безразличном. Поговорим подробнее про эти состояния.

Давайте немножко поговорим про микроволновки и микроволновое излучение. Если открыть интернет, то можно прочитать там много всего удивительного. На запрос "А насколько опасны работающие микроволновки" можно получить кучу статей на Дзене, ссылок и информации. Приведу некоторые примеры, которые мне попались: 1. Статья "Почему нельзя находиться рядом с работающей микроволновкой?" 2. Микроволны ионизируют вещества, меняют их структуру. Поэтому детское питание нельзя подогревать в микроволновках! 3. Исследователи Венского университета (разумеется, без ссылки на источник) пришли к выводу, что при нагревании пищи микроволнами нарушается атомный порядок аминокислот! 4. Электромагнитные волны провоцируют образование раковых клеток, негативно влияют на половые гормоны и вызывают бесплодие. Продолжать можно до бесконечности. И этим тотальным бредом завалено почти всё интернет-пространство. Я думаю, что те, кто открывал учебник по физике в 8-ом классе, прекрасно понимают, почему выше представлена полная ерунда. Начнём с азов. Микроволновое излучение — это часть электромагнитного спектра, которая обладает гораздо меньшей энергией по сравнению с видимым светом. Если вы боитесь микроволнового излучения, тогда от падающего света вы должны вообще падать в обморок. Поглощение микроволн веществом возбуждает только вращательные (ну и самые мягкие колебательные) степени свободы, а это практически чисто кинетическая энергия, то есть температура вещества. Поглощают микроволны лучше полярные молекулы (типа воды), но в общем и другие молекулы тоже могут его поглощать. Поэтому это и используют для быстрого нагревания еды: в отличие от прямого нагревания на плите, где тепло передается за счет теплопроводности и конвекции (а это медленно и происходит через стенку сосуда), микроволны поглощаются всем объёмом, поэтому нагревание идет намного быстрее. На человека или вообще биологические объекты микроволны действуют так же — ткани нагреваются. Есть даже вариант полицейского оружия, когда используют направленный источник микроволн — облучаемый чувствует жар внутри, и это вызывает страх. Совсем сильно (до повреждений и внутренних ожогов) при этом нагреть трудно, так как для этого нужна большая сфокусированная мощность, а это практически нереально. Где-то два года назад был большой скандал, связанный с тем, что возможно нечто подобное применяли против всяких недружественных дипломатов, отчего тем резко плохело, и потом приходилось долго и непонятно от чего лечиться. Но тогда же сделали оценки возможности и получалось, что если это правда были микроволны, то создавать такой луч могла только установка размером с огромный фургон. А микроволны сильно ослабляются даже обычным стеклом, и совсем не проникают через самые непритязательные стены. Так что в результате пришли к выводу, что возможно вся та история выдумана. Поэтому говорить о том, что микроволновая печь способна разрушить ткани человеческого мозга, просто смешно. В микроволновках мощность невелика, потому что поле устроено так, что оно сфокусировано на середину объема, а выход наружу предотвращается металлом корпуса и металлизированным стеклом, а при попытке включить открытую микроволновку нормальные модели блокируются. Даже если это случится, ничего страшного не будет, руки рядом с открытой дверью могут ощутить непрятное нагревание, и так делать не надо. Вывод: это безопасно, и даже в случае каких-то проблем — например, придет в голову пользоваться микроволновкой с выбитым стеклом — будет немного неприятно, но ничего более вредного. P.S. Вот это к вопросу о том, а зачем нужно в современном мире получать образование, если всё легко можно загуглить. Да, загуглить можно, получите кучу информации, 80% из которой не имеет ничего общего с действительностью. Чтобы уметь отличить мусор от истины, нужно иметь какие-то базовые знания, которые и закладывает образование. Но (в настоящее время) то, что сейчас принято называть образованием, им не является. Оно совершенно ничего не закладывает, оно просто убивает ваше время.

Сегодня на курсе мы разбирали расчётные задачи на идеальный газ и первый закон термодинамики. Поделюсь разбором одной из задач. Ссылка для записи на полный курс: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSexyXw9lrkmUCKK4RB3FxPa0WW4DnNXO67LqpEvLn89EZQ9Kw/viewform

Идёт третья неделя курса "Фундаментальные основы физической химии". На этой неделе мы ввели важнейшие термодинамические функции, познакомились с новыми понятиями и терминами, научились считать теплоту, работу и внутреннюю энергию в изопроцессах. Записаться на курс можно в любое удобное время: записи всех занятий сохраняются, а в рамках курса доступна функция индивидуальных консультаций. Ссылка на форму для записи ниже: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSexyXw9lrkmUCKK4RB3FxPa0WW4DnNXO67LqpEvLn89EZQ9Kw/viewform

Мы продолжаем классифицировать термодинамические свойства, и на этот раз поговорим про независимые переменные и функции, а также внутренние и внешние переменные. Также познакомимся с такими понятиями как фаза, гомогенный и гетерогенный процесс. Приятного просмотра! Ссылка для записи на курс по физической химии: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSexyXw9lrkmUCKK4RB3FxPa0WW4DnNXO67LqpEvLn89EZQ9Kw/viewform

Не зря, получается, мы с Сергеем курс снимали :)

Хочу поделиться историей, которая произошла сегодня у меня на индивидуальном занятии с девочкой (5 класс). Тема урока: "Тела и вещества". Я решил, что не буду давать определение тела "в лоб", а подведу к этому понятию. Спрашиваю: "Что ты видишь вокруг себя?". Спрашиваю (в надежде), что она скажет: стол, стул, пенал, ручки, карандаши и т.д. И я скажу: вот, окружающие тебя объекты и называются телами. Так вот, спрашиваю её: "Что ты видишь вокруг?". В ответ тишина. Ну, говорю, посмотри внимательнее. Она, значит, посмотрела влево, вправо, вниз и даже наверх. И молчит. Ну, говорю, так что же ты видишь? И она, очень осторожно и очень тихо говорит: "Россию". Моя методика не сработала...

Также хочу напомнить о том, что 16-го сентября стартует дистанционный новый мини-курс, который называется "Строение атома". Курс вводит важнейшие понятия, необходимые для понимания этого химического раздела (квантовые числа, волновая функция, орбиталь и т.д.), которые детально изучаются в химических вузах. Более того, многие знания и определения не даются в готовом виде. Обучающиеся, выполняя цепочку заданий, выводят их самостоятельно, закрепляя решением задач. В методике преподавания этот метод обучения является системно-деятельностным подходом. Курс будет полезен всем, кто начинает изучать химию и хочет детально разобраться в её основах. Материал, которым наполнен этот курс, изучается в университетах, но при этом также будет актуален и для школьников, которые интересуются химией и планируют успешно выступать на различных химических олимпиадах. Также в состав курса входят индивидуальные консультации, на которые сможет записаться каждый обучающийся, если в процессе курса у него возникнут какие-либо сложности. Темы вебинаров: 16.09, 17:00 – Катодные лучи. Открытие электрона. Рентгеновские лучи. Радиоактивность. Природа радиоактивного излучения. Модели атомов. 19.09, 17:00 – Квантово-механическое описание атома. Радиальная и угловая часть волновой функции. Многоэлектронный атом. Принципы заполнения электронами многоэлектронного атома. 23.09, 17:00 – Мультиплетность. Электронные конфигурации атомов и ионов. Характеристики атома. Кайносимметричные орбитали. 26.09, 17:00 – Изменение характеристик атома в периодической системе. Эффект инертной пары. 30.09, 17:00 – Решение задач различного уровня сложности. Ссылка для записи: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfeXSIc-mGUTZW9aopZnbIKXgKcbvAkVNh4SCTs2KMb-701pA/viewform