Рестораны Перельмана

Команда Beer&Brut поделилась своими фаворитами из меню. Мы всё записали и скоро пойдём пробовать, приглашаем и вас — тем более, что выходные как раз начинаются завтра! 💫 Бронируйте стол на сайте или по номеру +7 (495) 025-49-97 🤍

Гастросюрреализм от Hayden Clay — подтверждение, что наша фантазия действительно не имеет границ💫 Каждая картина создана в формате 3D, а сюжеты словно находятся «между сном и реальностью» — именно так сам художник описывает свои работы. Одобряем, восхищаемся и добавляем в рубрику «Пятничное вдохновение»🤍

Уникальная черта любого классического коктейля — способность оставаться самим собой в любой итерации. Именно поэтому в каждой авторской вариации Негрони вы узнаете тот самый баланс характерной горчинки, терпкости и свежести, присущий этому напитку и раскрывающийся с новой стороны! До воскресенья включительно в ресторанах Владимира Перельмана проходит Неделя Негрони, в рамках которой вы можете попробовать фирменный Perelman Negroni, целых 10 авторских прочтений этого коктейля и заодно поучаствовать в благотворительной акции: стоимость любого коктейля составит 850 рублей, 150 рублей из которых будут перечислены в поддержку Фонда «Дети-бабочки»🤍 Ждём вас в гости!

Для идеального стейка нужно лишь одно: чтобы он был приготовлен в I Like Grill! Встречаемся на Льва Толстого, 18Б🤍 Забронировать стол можно на сайте или по телефону +7 (495) 025-05-02

Сегодня поздравляем с днём рождения шеф-кондитера Sage Елену Набиуллину! 🥳 Восхищаемся талантом Лены создавать новые кондитерские шедевры, быть ярким профессионалом в своём искусстве и настоящим лучиком солнца для всех окружающих🤍 Желаем оставаться такой же радостной, покорять новые вершины и улыбаться каждый день!

Наш постоянный гость, предприниматель, спортсмен и человек многих талантов Денис Лебедев пробует чизбургер из мраморной говядины с релишем из маринованных огурцов и сырным соусом чеддер💫 Подаём только в Beer&Brut и ждём вас в гости! Забронировать стол можно на сайте или по телефону +7 (495) 025-49-97🤍

Открыли Африку в самом центре Москвы вместе с Куртом Шлехтером из Cause Effect Cocktail Kitchen в рамках финальной гостевой смены проекта Sip de Tour✨ Попробовать специальное коктейльное меню можно будет до 13 октября в Sage, а значит, есть ещё месяц, чтобы прочувствовать все оттенки, самобытность и уникальность барного терруара самой южной части этого удивительного континента. Выражаем огромную благодарность нашим партёрам The Carlton и Ladoga, благодаря которым это стало возможно, и ждём вас в гости — Африка ещё никогда не была так близко!

Карамельная сфера, фиалковое желе, малиновый мусс, панна-котта и свежая малина — «Фиалка» продолжает оставаться хитом десертного меню I Like Grill благодаря безупречному вкусу и эффектной подаче💫 Забронировать стол можно на сайте или по телефону +7 (495) 025-05-02 🤍

Объединяемся вокруг негрони и добрых дел! 💫 Вся эта неделя в ресторанах Владимира Перельмана объявляется Неделей Негрони в рамках общемировой традиции, запущенной журналом Imbibe ещё в 2013 году: каждую предпоследнюю неделю сентября участники инициативы представляют новые и необычные вкусы напитка и совмещают это с благотворительностью. Так, с 16 по 22 сентября в каждом из гастрономических проектов будет действовать специальное меню, в котором можно будет найти фирменный Perelman Negroni и другие авторские прочтения известного напитка: Все рестораны Perelman Negroni [красный вермут, лёгкий биттер, бобы тонка, орех макадамия, зубровка, полынь, пало санто, сухое белое вино/джин] «Рыба Моя» Marzipan [бурбон, миндальный ликер, сухой вермут, мараскино, биттер, сахарная вишня] Neutral [женевер, аперитив, биттер, белые вермуты, грейпфрут] Beer&Brut Oriental [грушевый дистиллят, биттер, сухой вермут, ликёр личи, дайкон] Elder [джин, белые вермуты, ликёр бузины, биттер, смесь кислот, мелисса] I Like Grill Spirits [текила, водка с малиной и шишками, сухой вермут, биттер и аперитив, островной виски, имбирные цукаты] Herbs [агуардиенте, сухой и сладкий вермуты, биттер, фернет, мараскино, розмарин] I Like Wine Aroma [белый биттер, смесь белых вермутов, травяная и мятная горечь, мескаль, чабрец] Spumante [джин, вермут, биттер, ликеры вишни и малины, игристое вино] I Like Wine 2.0 Sbagliato [земляничный аперитив, гвоздичный биттер, персиковый ликёр, вермут, игристое вино, арбуз] Terra [ликер с горечавкой и хиной, сладкие вермуты, ликер и пюре юдзу, тоник, оливки каламато] Стоимость любого коктейля составит 850 рублей, 150 рублей из которых будут перечислены в поддержку Фонда «Дети-бабочки»🤍 Считаем, что это отличный способ совместить приятное с полезным, и ждём вас в наших ресторанах!

Для этой кампании нам потребовалась одна газета, один маркер и один шеф-повар. Просто и гениально — как и наши ланчи💫 Ну что, встречаемся на Лесной? Приходи в «Рыба Моя Market» и выбирай ланч по вкусу! 📍ДЕПО Лесная, корнер N°51