Настроение. ТВ Центр

Знаете ли вы, что такое шанежки?   «Шанежка» – это вкусное слово из русских говоров, уменьшительно-ласкательная форма к слову «шаньга». Шаньги или шанежки внешне напоминают ватрушки, но, в отличие от них, не имеют углубления для начинки, она намазывается сверху и удерживается на поверхности. Ещё одно отличие от ватрушек состоит в том, что шанежки обычно несладкие: их делают с мятым картофелем, творогом, сыром, сметаной и даже с кашей, чаще всего пшённой. Встречаются и варианты сложных начинок, например, гречневая каша с рубленым яйцом. Особыми разновидностями шанег считаются житники и налистники. Название житники происходит от слова жито, так в народе называли ячмень. Налистники, или наливные шаньги, – это изделия из очень жидкого теста. Они похожи на толстые блины, а благодаря смазыванию сметаной или яйцом, сверху имеют зажаристую корочку. Под одной версии, название блюда было заимствовано населением Русского Севера у финских племён. По другой, слово родственно глаголу скать ‘раскатывать тесто’ и существительному скалка. В этом случае шаньга появилась в результате фонетического развития слова сканьга ‘раскатанная лепешка’. Изделие распространено от Белого моря до Оби, однако особенно характерно для региональной кухни Архангельской области, Предуралья, Среднего Урала и Зауралья. На севере России шаньги были настолько привычной едой, что про них сохранилось немало поговорок. К примеру, когда за обедом собирались косари, им говорили «шанежки да пирожки, так под самые корешки». Архангелогородцев за их пристрастие к шанежкам называли шанёжниками. В советское время в регионах, где были распространены шанежки (в основном на Урале), были даже специальные закусочные – «шанежные», по аналогии с булочными и чебуречными Подпишись на Настроение

Трогательная кошка Джуся ищет дом!   Нежная, пушистая ласковая кошечка. Пока ещё побаивается других животных, потому что сейчас только адаптируется. Зато любит общаться с людьми, интересоваться всем, что происходит вокруг. Джусе 2 года. Она спокойная, преданная, воспитанная и в меру игривая. А ещё, очень открытая для новых знакомств как со взрослыми, так и с детьми! Джуся подружится и с питомцами, которые, например, уже есть в семье! Благодарим котокафе «Котиссимо» за помощь в организации съёмок. Кстати, Джуся в данный момент обитает именно там. Приходите, знакомьтесь и забирайте очаровательную кошку домой! Телефон для связи: +7 (925) 781-77-85. Ролик создан при поддержке фонда помощи животным «Дом» Подпишись на Настроение

Альберт Эйнштейн не носил носков Он подмечал: всякий раз, когда надевал эту деталь гардероба, происходило что-то неприятное. Да и дырка на большом пальце возникала постоянно. Это злило и отвлекало от по-настоящему важных вещей. Гений проблему решил просто: на официальные мероприятия носил высокие туфли и длинные брюки, чтобы скрывать щиколотку. В свободное время – сандалии на босу ногу Подпишись на Настроение

Самый маленький пылесос! Изобретение уже попало в книгу мировых рекордов! Мини-пылесос длиной около сантиметра (без учёта рукоятки) создал один очень целеустремлённый студент из Индии. Корпус сделан из шариковой ручки с добавлением пластика и металла. Внутри – небольшой вращающийся вентилятор, который работает от вибромоторчика мощностью 4 Вт. Хватает не только на уборку пыли, но и более крупных частиц мусора. Это не первое изобретение студента. В 20-ом году он собрал пылесос размером с зубочистку. Позже рекорд побили. Тогда юный учёный решил изменить дизайн, размер и принцип работы пылесоса. Проанализировал более 50-ти схем. И добился успеха. Впереди новые мини-проекты с рекордными результатами Подпишись на Настроение

Кострома - ювелирная столица России!   1. Сусанинская площадь Там вы можете полюбоваться пожарной каланчой - постройкой еще 1820-х годов. Здесь же расположена и гауптвахта, и дом-дворец генерала лейтенанта Борщева, торговые ряды 18 века.   2. Свято-Троицкий Ипатьевский мужской монастырь Одна из лучших достопримечательностей Костромы - Ипатьевский монастырь, именно там закончилась Великая Смута и началось правление династии Романовых. В 1613-м в этом монастыре был избран на царство Михаил – первый из династии Романовых.   3. Костромской Кремль В воссозданном соборном ансамбле Костромского Кремля вы можете увидеть главную святыню города - Феодоровскую икону Божьей матери - именно она была молельным образом Александра Невского.   4. Четверговая соль В Костроме производят особенную четверговую черную соль. Это соль обычная белая, которая пережигается в печке и становится черной. Раньше это была как святыня - изготавливали ее только в чистый четверг перед Пасхой   5. Ювелирные изделия Кострома является ювелирной столицей России и это неслучайно - действительно там изготавливают более половины изделий из золота и серебра общероссийского объема и зарегистрировано около 1500 юрлиц. Костромские мастера изготавливают скань или филигрань И еще интересный факт: Кострома стала первым российским городом, у которого появился герб. Произошло это в 1767-м по указу Екатерины Второй. На гербе увековечена галера “Тверь”. На ней в Кострому и прибыла императрица Подпишись на Настроение

Экономика банковского вклада Российский рынок банковских вкладов становится разнообразным и вариативным. Финансовые организации помимо депозита в российских рублях и китайских юанях начали предлагать вклады в экзотических иностранных валютах. Среди предложений можно найти арабский дирхам, индийскую рупию, казахский тенге. Ставки невысокие - особенно на контрасте с рублевыми вкладами. Какой стратегии придерживаться, открывая вклад в валюте? Почему даже в этом деле важен финансовый план? Об этом рассказал эксперт проекта НИФИ Минфина России «Моифинансы.рф» Алексей Родин Подпишись на Настроение

Самый популярный злак на планете – рис! Так что неудивительно, что у него есть собственный праздник, который отмечают сегодня! Всех, кто скучает по советской кухне, призываем записывать рецепт! Шеф-повар Дмитрий Соколов показал, как легко и быстро сделать салат с рисом и печенью трески. Секрет нежного вкуса прост: ингредиенты нужно натереть на тёрке! Для заправки подойдёт майонез, смешанный с укропом и лимонным соком Подпишись на Настроение

В среде аналитиков есть шутка, что интуиция, как премия – никто не знает что это такое, но все хотят ею обладать! А ещё говорят, что она лучше развита у левшей. Психолог Светлана Чернышова объяснила, что не так этими высказываниями. По словам эксперта, интуиций обладают практически все люди. Но не у всех есть привычка считывать её сигналы. Но этот навык можно развить, например, если освоить медитации или заняться йогой Подпишись на Настроение

Отдаём должное отличной физической форме поп-певца Мити Фомина - его пресс один из лучших в шоу-бизе Сегодня протестируем его метод тренировки для плоского рельефного живота 1. Подъёмы корпуса Лёжа на ковре - стопы стоят на поверхности, руки скрещены на груди - на выдохе напрягите мышцы пресса и поднимите туловище вертикально. На вдохе вернитесь в исходное положение На подъёме садитесь на ягодицы и держите корпус ровно. Возвращаясь на мат, округляйте спину, касаясь пола вначале поясницей. Не используйте силу инерции Повторите 15 раз в среднем темпе  2. Складка Сидя отклоните корпус примерно на 30 градусов, вытяните перед собой руки и приподнимите согнутые ноги. На выдохе подтяните колени и корпус друг к другу, на вдохе разогнитесь до исходного положения Не округляйте спину. Движение неамплитудное и подконтрольное. Не помогайте себе руками - работа идёт только за счёт сжатия мышц пресса. Повторите 12-15 раз с темпе выше среднего 3. Боковая планка Опираясь сбоку на предплечье, выпрямите скрещенные ноги и оторвите таз от пола. Выровняйте тело в одну линию от макушки до стоп и поднимите вверх напряжённую руку Зафиксировавшись, сохраняйте положение до вашего максимума, затем поменяйте сторону. Дыхание не задерживайте. Выполняйте от 15 секунд Три подхода каждого упражнения 2-3 раза в неделю обеспечат сильные мышцы живота. А добавление получасовой кардио нагрузки поможет быстрее увидеть красивый рельеф Подпишись на Настроение

Что происходило в истории 20 сентября? 20.09.1778 г. - день рождения адмирала Фаддея Беллинсгаузена, российского мореплавателя и путешественника, открывшего Антарктиду   90 лет исполнилось прославленной кинодиве Софи Лорен, культовой персоне ХХ века, актрисе, ставшей иконой женской красоты и стиля   505 лет назад Фернан Магеллан отправился из Испании в кругосветное плавание. Моряки обогнули Америку с юга и по открытому Магелланом проливу вышли в океан. Они плыли 4 месяца и ни разу не попали в шторм (из-за чего океан назвали Тихим). Достигнув Филиппинских островов, Магеллан был убит туземцами, в Испанию вернулись лишь 2 судна. Выжившие рассказали, что большая часть Земли - не суша, а океаны   Прошло 222 года с тех пор, как в России вместо коллегий были учреждены министерства. На основании манифеста Александра I их стало 8: военно-сухопутных и военно-морских сил, иностранных и внутренних дел, юстиции, коммерции, народного просвещения и финансов. С установлением советской власти были созданы народные комиссариаты (наркоматы), в 1946 г. их вновь назвали министерствами Подпишись на Настроение