Юлькина кухня🥗

Соус айоли. Если у вас душа горит, как хочется повыпендриваться, денег на "теслу" пока нет, но у вас есть лишний час времени, который не хотите потратить на алкоголизм и осуждение чужой жизни в интернете, то этот рецепт для вас. Соус айоли. Как много в этом слове понтов. Особенно, для тех, кто не знает что это. Идеальный вариант для того, чтобы подчеркнуть вкус рыбы, сендвичей или вкус социального расслоения. Традиционный рецепт айоли (из Прованса и вокруг него) состоял примерно из хера с маслом[зчрт] просто из оливкового масла и чеснока, растолоченного в ступке и солью по желанию. Но потом французское государство окрепло и какие-то бодрые содомиты взялись менять всё на юге, включая правансальский язык и соус айоли. К искомому рецепту стали добавлять яичные желтки, горчицу и сок лимона, из-за чего люди, особенно те, у кого кроме этой темы есть в жизни другие заботы, иногда путают его с майонезом. Но на майонез он похож только потому что он почти что как майонез, но поскольку пицца и хачапури тоже почти что как одинаковые вещи, то следует признать, что вся кулинария заключена в этом "почти что". В Каталонии, на фоне стресса испытуемого от того, что она часть Испании, и даже Эквадор уже независимый, а они нет, добавляют в айоли грушу. Если вы не сторонник пиццы с ананасом и свинины в мёде, то не надо. Вкус у айоли абсолютно другой, нежели у майонеза, я бы сказал радикально, он более насыщенный и острый, ибо в нем дохрена чеснока и оливкового масла. Сам рецепт скучен, как курсы по личностному росту. Надо взять 4 зубчика чеснока и растереть его в ступке до состояния жижи. Добавить соль. Потом перемешивая добавлять медленно 200мл оливковое масло. Если у вас яичные желтки(1шт), лимонный сок(3 ст.ложки), горчица (дижонская ½ ст.ложки)и прочее в планах, что их все (или некоторые из них) добавляете к чесноку, а потом медленно размешиваете с маслом. После чего его охладить и к столу, либо на сендвичи. Таким нехитрым образом бутерброд с колбасой и майонезом можно превратить в изысканный сандвич с андуйетом (или сауссиссоном) с соусом айоли в ржаном хлебе на закваске. И давая его ребёнку в школу или гостям как закуску, повышать свое чувство собственной важности. #рецепты_роберта

Шедевральный юмористический рецепт от дока Роберта)) Если готовить не собираетесь, просто прочтите и насладитесь манерой письма😂❤️

Если лето закончилось, а у от него только ощущение реактивно быстрого времени, досады о том, что не успели отдохнуть и мысли, куда девать кабачки, то этот рецепт для вас. Отмечу, что я еще не дошёл дошёл до той стадии отчаяния и богооставленности, чтобы делать (и тем более предлагать другим) кексы из кабачка, варенье и джем из кабачка, торт из кабачка или покрывать тело партнёра кабачками и съедать их по пути к соитию. Мой рецепт прост и не нарушает чувства верующих в то, что кабачки идут либо в суп, либо во второе, либо в салат. Поэтому рецепт вкусного и быстрого салата из кабачков от моих дорогих друзей. Я уже попробовал два раза, мне понравилось и я даже успел извратить его немного. Итак берем кабачки. Слайсим их. Важно слайсить, а не резать. Резать кружочками кабачки каждый может, а вот если его послайсить аппаратом для чистки кожуры, то совсем другое дело. Во-первых, ломтики тоньше и лучше впитывают соус. Во-вторых, в вашу жизнь входить слово "слайсить". А соответственно вы становитесь ближе к таким словам как бланширование, поширование и конфи. А это, помогает чувствовать свою уникальность и редкий дизайн души. Вы слайсите и бланшируете, когда как окружающие живут своём унылой жизнью полной варки, жарки и томления души и говядины. Заслайсив кабачки, мы выдавливаем туда несколько зубчиков чеснока. Не уточняю сколько. Чем дальше вы от поцелуев взасос с незнакомыми людьми, тем больше чеснока можно добавить. Если вам совсем плохо, можно сделать уточнение, что подойдёт только чеснок сорта Гермидор и никакой другой. Это позволит подчеркнуть перед людьми, с кем вы делитесь рецептом, что вы живёте на совершенно ином, непостижимом простыми смертными, уровне пищевого просветления. В конце концов из таких деталей сформировано всё очарование рецептов высокой кухни. Отжимаем туда пол лимона. Или лайма. Или, если вы в конец ебнулись, то цитрона. Пусть все идут потом и ищут его. Добавляем туда горсть кедровых орешков. Их можно порезать, если вам совсем одиноко. Или слегка прогнать через блендер. Если кедровых орехов нет, а также охоты и денег, чтобы в них инвестировать, то можно взять грецкие ( тогда точно прогнать через блендер). Но помним, что любое блюдо, куда добавляются грецкие орехи, делаются немного грузинскими, поэтому салат можно назвать "кабачкули" или что-то этакое. Добавляем мелко-мелко нарезанную кинзу. Просто мелко нарезанная кинза не подойдёт. Если вы члены альтернативных сект по почитанию петрушки или укропа, или вам родители вместе с кабачками завезли пару ящика оных, то можете попробовать с ними. Посмотрим, до чего это вас доведёт. Добавляем соль, в той мере,в какой позволяют почки и вкусовые рецепторы. Перец, сомнительно, но можно. Кладём все это в зип пакет и кладём в холодильник на время от часа до трех. Или пока голод не настигнет вас. Если у вас нет зип-пакетов или вы боитесь, что именно из него вас настигнет пластик, который вас убьёт, то можно использовать любую герметичную или относительно герметичую тару, кишки животных, кадки, банки и так далее. Достаём к приему пищи. Кладём в салатницу. Едим. Салат великолепен как сам по себе, так и как гарнир к филе-миньону, рибай-стейку и пельменям из "пятёрочки". Не благодарите. Хотя... С вами были #рецепты_роберта

#пятничныймемчик

#пятничныймемчик

Штош. Начался обратный отсчëт до деньрожденных рыданий в стиле Джо Трибиани Последний год, когда я ещё пока могу говорить, что мне ДВАДЦАТЬ сколько-то там ЛЕТ Ощущения странные, уходит эпоха😅

ПРИДЁТ СЕРЕНЬКИЙ ВОЛЧОК И ПОДАРИТ КАБАЧОК Сижу в Мск, совершенно не заваленная дарëными кабачками)) *намëк коллегам мужа😂

Прикрепляю социальные доказательства, так сказать ⬆️ Осторожно, маты🔞 Чтоб вы понимали, что я за человек такой с ебанцой прямо скажем, и как звучит моя благодарность🤣 а теперь представьте, как я страшна в гневе🤣 Так шо это, может ну его, отписаться пока не поздно)) Судя по моей разовой продуктивности тут, вы можете понять, что стратегию для проекта я таки всё ещё не написала. Ничо ничо, вот ещё рецепт пирога напишу, должна ж тут у меня и младшая из трёх сестёр позвездить в канале)) #лайфконтент #попиздетьзачашкойчая