Кулінарний Майстер | Рецепти
🔥 Найсмачніші рецепти та кулінарні ідеї в одному місці. Приєднуйтесь, щоб стати справжнім майстром кулінарії! Посилання для друзів: https://t.me/+4rjG4_XRMywzNjY6
إظهار المزيد2 242
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
لا توجد بيانات7 أيام
-1630 أيام
- المشتركون
- التغطية البريدية
- ER - نسبة المشاركة
جاري تحميل البيانات...
معدل نمو المشترك
جاري تحميل البيانات...
00:31
Video unavailable
Ягідний пиріг з тіста Філо🫐🍓
1 пачка тіста філо (400 г)
300 г грецького йогурту або сметани
150 г цукру
4 яйця
Полуниця, лохина(будь-які ягоди, які любите)
Тісто філо розморожуємо.
Лист тіста філо складаємо «гармошкою» та почергово викладаємо у форму.
Тим часом грецький йогурт, яйця, цукор, збити вінчиком до однорідності. Залити заливкою та викласти ягідки, щоб вони рівномірно утрамбувались між шарами тіста філо.
Випікати при 180 градусах 40 - 50 хвилин. Якщо верх сильно зарумʼяниться - накрийте фольгою. Важливо допекти пиріг до готовності. Посипати цукровою пудрою і насолоджуватись☺️
IMG_4245.MP411.34 MB
❤ 8👍 1
709170
00:18
Video unavailable
Кіш з куркою і грибами
РЕЦЕПТ:
- яйця - 3 шт
- вершкове масло 83% - 40 г
- борошно з тсп - 220 г
- розпушувач - 5 г
- йогурт 1,6% - 100 г
- куряче філе - 300 г
- вершки 10% - 150 г
- гриби - 200 г
- рослинна олія - 5 г
- сир твердий - 100 г
Приготування:1. Борошно змішати з розпушувачем і сіллю. Додати м’яке вершкове масло і перетерти в крихту.2. Додати 1 яйце, йогурт. Замісити еластичне тісто, прибрати в холодильник на 20 хв.3. Розподілити тісто в формі для випічки, сформувати бортики. Зробити дірочки виделкою по всьому тісту.4. Випікати основу 10 хв при 200 С.5. Підготувати начинку: гриби нарізати на пластини та посмажити на олії, куряче філе посмажити до готовності, сир натерти.6. Змішати 2 яйця, вершки, сіль. Додати готові гриби та філе. 7. Викласти начинку в підпечену основу, посипати сиром і випікати ще 40 хв при 180 С.
IMG_4040.MP46.31 MB
❤ 4
707150
00:34
Video unavailable
одне з улюблених поєднань - курка, вʼялені томати і фета 🤤
⠀
беріть ідею сніданку:
•лаваш
•яйце
•моцарелла
•вʼялені томати
•курка
•авокадо
•зелень
•фетті від @lel.cheese
•спеції
⠀
спробуйте 🫰🏻
це дуже 🤤
⠀
Lel’ це український бренд свіжих сирів 🤌🏻
ще більше цікавих рецептів можна знайти на сайті lel.com.ua
⠀
#Lel_manifik
IMG_4029.MP412.37 MB
❤ 4
86670
01:00
Video unavailable
📝Сирна паска
🔷Інгредієнти:
🍚сир кисломолочний 450 г
🥚яйця 5 шт
🌾борошно 450 г
🧈масло розтоплене 150 г
🥄розпушувач 12 г
🍭цукор 300 г
🍬ванілін
🧂дрібка солі
🍇родзинки 100 г
Глазур:
💧желатин 5г + вода 20 мл
🍭цукор 160 г + вода 35 мл
🍋дрібка лимонної кислоти
🔶Застигає така глазур при кімнатній температурі протягом 5 год, краще на ніч.
Декор:
🥖солодка соломка
🍡маршмелоу
🍭цукрова пудра
🔶Рецепти на відео, запікаємо пасочки 50-60 хв/180С.
Смачного!💙💛
Кулінарна Майстерня | Рецепти 👨🍳
#випічка
IMG_3672.MP421.69 MB
👍 1❤ 1
980220
00:25
Video unavailable
📝Соковита курочка 😋
🔷Інгредієнти:
🐔куряче філе
🌱шпинат
🧀сир
🍅помідор
🧂олія,спеції,сіль
🔷Приготування на відео👆
🔶В розігріту до 180 духовку на 40 хвилин.
Смачного!💙💛
Кулінарна Майстерня | Рецепти 👨🍳
#обід #вечеря
IMG_3584.MP49.07 MB
❤ 3🔥 1
83870
00:28
Video unavailable
📝Картопля у сметані
🔷Інгредієнти:
🥔Картопля 600 грам
🥛Сметана 3 столові ложки
🧄Часник 3 зубчика
🧈Масло 20 грам
🌱Кріп пучок
🧂Спеції (сіль, паприка)
🔷Приготування:
🔶Картоплю відварюємо до готовності.
🔶На пательні розігріваємо масло, додаємо нашу картоплю, часник, сметану та кріп. Перемішуємо. Накриваємо кришкою та готуємо на середньому вогні 5 хв періодично помішуючи.
Смачного!💙💛
Кулінарна Майстерня | Рецепти 👨🍳
#обід #вечеря
IMG_3582.MP410.09 MB
❤ 2👍 1🔥 1
843180
00:49
Video unavailable
📝Шніцель✨
🔹Інгредієнти:
🐔філе
🍞сухарі Панко
🥚яйце
🌾борошно
🧂сіль, перець
🔹Приготування:
🔸мій улюблений саме курячий, тому розрізаю філейку поперек не до кінця, та трохи відбиваю молотком. Обирайте не надто велике чи маленьке філе, таке, середнє.
🔸Після - солю, перчу і панірую. Спершу мокаю в яйце, потім в борошно, знову яйце і в сухарі. Отже, тепер можна смажити. На великій кількості олії смажу протягом 3хв з кожної сторони, якщо мʼясо товстіше - тоді 4 та 3 хвилини. Після смаження - на серветку, щоб стік зайвий жир.
🔸Лимонна паста - один з улюблених гарнірів, який прекрасно доповнює шніцель, можна звісно і салатик, але якщо гулять - так гулять на повну!
Смачного!💙💛
Кулінарна Майстерня | Рецепти 👨🍳
#обід #вечеря
IMG_3086.MP417.65 MB
❤ 3
1 12060
01:08
Video unavailable
📝Ароматний овочевий соус - ідеальне доповнення до ваших страв. Яскравий, низькокалорійний - зберігайте!
Буде смачно і до каші, і до риби, і до мʼяса. Дуже круто з обсмаженим тофу!
🔹Інгредієнти:
🧅Цибулина
🫑Болгарсткий перець
🧄3-4 зубчики часнику
🌶️Гострий перчик за бажанням
🌻Олія - 1 ст.л
🌾Борошно - 1 ст.л з гіркою
🧂Сіль - 1 ч.л
🥄Перець за смаком
🥄Паприка - 1 ст.л
🥘Бульйонний кубик або спеції за смаком
🥛Молоко - до бажаної консистенції, орієнтовно 300-400 мл, можна замінити рослинним молоком без цукру або овочевим відваром
🌱Петрушка
🔹Приготування:
🔸Овочі мілко шинкуємо, протушковуємо у ложці олії, додаємо спеції, готуємо до повного розмʼякшення, всипаємо борошно, ретельно вимішуємо і заливаємо рідину.
🔸Проварюємо до максимально однорідної консистенції. Якщо любите, можна перебити блендером, але на мій смак краще якщо відчуваються дрібні шматочки.
🔸Додаємо петрушку і подаємо.
Смачного!💙💛
Кулінарна Майстерня | Рецепти 👨🍳
#соуси
IMG_3049.MP424.62 MB
❤ 4
87830
00:20
Video unavailable
📝Салат з морепродуктами 🥗
🔹Інгредієнти:
🦐креветки і мідії (підсмажуємо на вершковому маслі + часник + сік 🍋 + сіль)
🥬листя салату
🍅помідори
🥑авокадо
🥚перепелині яйця
🧀тертий пармезан
🥄чорний кунжут
🧂сіль
Для заправки:
🍶2 ст.л соєвого соусу
🫒2 ст.л оливкової олії
🍋1 ст. л соку лимона
🍯1 ч.л меду
🔹Приготування на відео👆
Смачного!💙💛
Кулінарна Майстерня | Рецепти 👨🍳
#салат
IMG_2951.MP47.07 MB
❤ 5
745120
01:00
Video unavailable
📝Паста з креветками під вершково-сирним соусом🍝
🔹Інградієнти:
🦐Креветки 800 г
🍝Спагетті
🧀Пармезан
🥛Вершки 33% (250-300 г)
🧄Часник (по смаку)
🧂Сіль, перець, імбир, лавровий лист
🔹Приготування:
🔸У киплячу воду додати ложку солі (у мене столова, можна чайну), шматочок імбиря, часник та лавровий лист і відправити креветки варитись (5-7 хв) коли криветка готова, вона почне підніматись нагору
Залишимо їх трохи охолонути і тим часом поставимо варитись спагеті
🔸Далі очищаємо криветки - голову, панцир та лапки і (❗️обов‘язково витягуємо харчовий ланцюжок❗️)
І опісля промиваємо залишки бруду
🔸Далі розігріваємо олію на сковороді, кидаємо часник і викладаємо криветки, котрі смажимо до золотистої скоринки (2хв) часник витягаємо та заливаємо вершки, посипаємо усе пармезаном, посипаємо трішки чорного перцю та перемішуємо
Одна хвилина і наш соус густий, тому додаємо поступово спагеті і усе перемішуємо, щоб страва була соковитою та смачною
Смачного!💙💛
Кулінарна Майстерня | Рецепти 👨🍳
#обід #вечеря
IMG_2950.MP421.82 MB
❤ 3
792140
اختر خطة مختلفة
تسمح خطتك الحالية بتحليلات لما لا يزيد عن 5 قنوات. للحصول على المزيد، يُرجى اختيار خطة مختلفة.