༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄

😋 ЯСКРАВІ ШПИНАТНІ МЛИНЦІ З ІКРОЮ ЛОСОСЯ ⠀ ⠀ Ніжні шпинатні млинці… вершковий крем з ноткою лимона… ікра, яка приємно потріскує у роті… ну дуууже смачний, гарний та швидкий сніданок або закуска для святкового столу. Тож зберігайте рецепт! 📖ІНГРЕДІЄНТИ: Для млинців (на 7-8 шт.) ❇️50 г свіжого шпинату ❇️1 яйце ❇️250 мл молока ❇️10 мл олії ❇️100 г борошна ❇️1 ч.л. цукру ❇️1/2 ч.л. солі ⠀ ⠀ 📖Для крему та подачі: ❇️300 г крем-сиру ❇️30 мл вершків 33% ❇️1 ч.л. лимонного соку ❇️ цедра лимона ❇️ лососева ікра 1. Шпинат, яйце, молоко та олію пробиваємо блендером до однорідності. 2. Додаємо борошно, цукор, сіль та знову пробиваємо блендером. 3. Смажимо млинці на середньому вогні з обох боків. 4. Для крему збиваємо міксером до загущення крем-сир, вершки, сік та цедру лимона. 5. Млинцям даємо охолонути і покриваємо тонким шаром крему. Один млинець щільно загортаємо в рулет і загортаємо у ще один млинець з кремом. 6. Зрізаємо краї та розрізаємо на 3 частини (для ідеального зрізу - перед нарізанням, краще поставити готові рулетики у холодильник на 15-20 хв, щоб крем застиг). 7. Подаємо з ікрою та насолоджуємося! Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳 Автор: yummy.lera ГОТУЄМО РАЗОМ

😋 ЛИСТКОВІ ПИРІЖКИ З ЯБЛУКАМИ ТА КОРИЦЕЮ Сьогодні ми зануримось у світ осінніх ароматів з неймовірно смачними листковими пиріжками. Уявіть: хрусткий листковий тісто, соковиті яблука та запашна кориця. Ммм... Це ж справжня осіння магія! 📖 Інгредієнти: ❇️ Яблука молоді - 4 шт. ❇️ Тісто листкове дріжджове на вершковому маслі - 500 г ❇️ Кориця мелена - 1 чайна ложка ❇️ Мед "Квітковий" акацієвий - за смаком ❇️ Цукор тростинний - 5 столових ложок ❇️ Кукурудзяний крохмаль - 1 неповна столова ложка ❇️ Жовток для рум'яної скоринки 1. Поки тісто розморожується, давайте приготуємо начинку для пиріжків: яблука нарізаємо дрібними кубиками, відправляємо в сотейник або сковорідку, додаємо цукор і корицю, тушкуємо кілька хвилин і, коли цукор розчинився, додаємо розведений у 2 столових ложках води крохмаль. Готуємо ще кілька хвилин до загустіння. 2. Тісто трохи розкачуємо і вирізаємо кружечки. 3. На основу викладаємо ложку начинки і зверху накриваємо другим кружечком, заздалегідь можна зробити надрізи зверху. 4. Притискаємо спочатку краї пальчиками, а потім вилочкою. 5. Змащуємо пиріжки жовтком і присипаємо цукром для хрусткої скоринки. 6. Відправляємо в розігріту до 175 °C з конвекцією або 180 °C без конвекції духовку на 15-20 хвилин. Слойки мають добре підрум'янитися і піднятися. Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳 ГОТУЄМО РАЗОМ

😋 КИСЛО-СОЛОДКИЙ СОУС, як у McDonald’s Це ідеальне доповнення до ваших страв, що поєднує в собі ніжний баланс смаків. 📖 Для цього вам знадобиться: ❇️ Нектарин (персики або абрикоси) — 500 г; ❇️ Цукор — 300 г; ❇️ Часник — 3 зубці; ❇️ Імбир — 1 ч.л; ❇️ Олія Олейна Традиційна — 1 ст.л; ❇️ Соєвий соус — 2 ст.л; ❇️ Яблучний оцет — 1,5 ст.л; ❇️ Томатний соус — 3 ст.л; ❇️ Гострий перець — 1 шт; ❇️ Солодкий перець — 1 шт; ❇️ Крохмаль — 1 ст.л; ❇️ Вода — 2 ст.л. 1. Очистіть нектарини чи інші фрукти та перебийте з цукром, імбирем, часником та обома видами перцю за допомогою блендера. 2. Доведіть суміш до кипіння, зменшіть вогонь і варіть протягом 15 хвилин. Потім процідіть через сито. 3. Змішайте крохмаль з водою та додайте до соусу, постійно помішуючи, поки він не загусне (до 5 хв). 4. Зніміть з вогню та додайте соєвий соус, яблучний оцет, томатний соус, олію та варіть ще 1 хвилини. З цієї порції виходить 370 мл. соусу. Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳 Автор: olga_riabenko ГОТУЄМО РАЗОМ

😋 СМАЧНІ КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ 📖Інгредієнти: ❇️крила курячі - 1 кг; ❇️копчена паприка - 1 ст.л; ❇️борошно - 3 ст.л; ❇️сухий часник - 2 ч.л; ❇️розпушувач - 1 ч.л; ❇️прованські трави - 1 ст.л; ❇️сіль, перець - за смаком; 📖Для соуса: ❇️масло - 50 г; ❇️сир - 30 г; ❇️зелень - пучок; ❇️часник - 2-3 зубч; ❇️сік половини лимона; 1. Крила промити, просушити, розділити на частини, відрізати найтоншу (за бажанням) і обваляти в паніруванні (змішані борошно, розпушувач, сухий часник, паприку, прованські трави, перець, сіль). 2. Викласти на деко застелене пергаментом і випікати в розігрітій духовці при 200 градусах 20 хв з однієї сторони, а потім перевертаємо на іншу і випікаємо ще 20 хв. 3. Виймаємо і гарячі крила перемішуємо в соусі (для соусу змішуємо натертий на дрібну тертку сир, розтоплене масло , сік лимона, зелень, часник). Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳 Автор: cook_julija_simonchuk ГОТУЄМО РАЗОМ

⏳ Втомилися витрачати час на вибір фільму? Скільки разів ви проводили години в пошуках ідеального фільму, щоб врешті-решт натрапити на нецікаву стрічку? Або, можливо, навіть засинали, не додивившись до кінця? Знайома ситуація? Зупиніть це кіно-розчарування! Підписуйтеся на MrMovie і отримуйте лише найкраще для вашого вечірнього релаксу: 1️⃣ Щоденні рекомендації фільмів на будь-який смак. 2️⃣ Огляди новинок кіно — будьте в курсі останніх прем'єр. 3️⃣ Цікаві факти та закулісні історії, які зроблять перегляд ще цікавішим. 4️⃣ Економія вашого часу — більше жодних довгих пошуків. 5️⃣ Ідеальні кіно-вечори без розчарувань і з задоволенням до кінця фільму! 👉 Не витрачайте час даремно — підписуйтеся на MrMovie зараз!

😋 М’ЯСО ПО-ФРАНЦУЗЬКИ Коли стою біля холодильнику і не можу придумати що приготувати на вечерю - завжди готую це мʼясо До нього ще пюрешечку з салатиком і взагалі ммм… ❇️ Биток 0,7-1 кг ❇️ Сіль за смаком ❇️ Мелений перець ❇️ Олія для смаження 1 ст л 📖 Для начинки: ❇️ Майонез або сметана 7 ст л ❇️ Синя цибуля 1 шт ❇️ Шампіньйони 3-5 шт ❇️ Помідор 1 шт ❇️ Твердий сир 100 гр В духовку на 10-15 хв при 180°С. Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳 Автор: radistina_ksenia ГОТУЄМО РАЗОМ

 😋 ПАСТА З ЛОСОСЕМ У ВЕРШКОВО-СИРНОМУ СОУСІ 📖Інгредієнти: ❇️макарони твердих сортів - 250-300 г; ❇️лосось слабосолений - 200 г; ❇️вершки - від 15% - 200 мл; ❇️шпинат - 50 г; ❇️масло - 1 ст.л; ❇️сир - 50 - 60 г; 1. Відварюємо макарони до стану «аль-денте». 2. На пательні пасеруємо в маслі шпинат 30 секунд, додаємо лосось і ще смажимо кілька хв. Додаємо вершки, пів чашки води в якій варилися макарони і посипаємо сиром. 3. Перемішуючи тушкуємо поки соус трішки почне густіти. Знімаємо з вогню. Подаємо ще трохи притрусивши сиром (за бажанням). Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳 Автор: cook_julija_simonchuk ГОТУЄМО РАЗОМ

Привіт, кавомани! Хто з вас не може уявити свій день без чашечки ароматної кави? Я точно ні! Але знаєте, що робить каву ще смачнішою? Правильний вибір! Ось чому я обожнюю  25 Coffee Roasters. Уявіть собі: понад 50 видів кави з 20 країн світу! Це ж ціла кавова подорож! І знаєте що? Вони безкоштовно мелять та доставляють замовлення від 350 грн по всій Україні. А тепер увага: хочете замовити свою каву? На їхньому сайті є підбір за смаком. Просто розкажіть про свої вподобання, і вуаля - ідеальна кава для Вас знайдена! І ще одна приємність: по промокоду «готуємо» ви отримаєте 20% знижки на цілий місяць, на всю зернову каву, окрім дрі пів, наборів та акційних пропозицій. Час насолоджуватися якісною кавою з 25 Coffee Roasters. Посилання на сайт: https://25coffeeroasters.ua Instagram: https://www.instagram.com/25coffeeroasters.ua?igsh=MTA2M3prZTcxejJlcw==

😋 ДОМАШНІ КУРЯЧІ КОВБАСКИ 📖 Інгредієнти: ❇️ філе куряче 700 г ❇️ часник 5 зуб ❇️ яйце 1 шт ❇️ молоко 120 мл ❇️ кріп ❇️ перець ❇️ сіль ❇️ улюблені спеції (у мене: паприка, італійські трави, чорний мелений перець, приправа до мʼяса) 1. Куряче філе ріжемо на довільні шматочки, відправляємо в чашу блендера. 2. Туди ж додаємо часник, яйце, молоко, кріп, сіль, спеції та подрібнюємо до утворення однорідної маси. 3. На стіл розстеляємо харчову плівку, на неї викладаємо приблизно по 1,5-2 ст.л отриманої маси. 4. Щільно загортаємо плівку, не пропускаючи до м’яса повітря. 5. Зав’язуємо плівку з обох сторін. 6. Відварюємо ковбаски в киплячій воді 10-15 хвилин. 7. Дістаємо і даємо трохи охолонути. 8. Відрізаємо краєчок плівки і звільняємо ковбаску. 9. Можна їсти їх вареними або обсмажити на вершковому маслі до золотистої скоринки. Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳 Автор: foodblog_kristi ГОТУЄМО РАЗОМ