Пузата Хатка

Неймовірно смачна закуска з перців на зиму 🫙🌶️ Інгредієнти: 🫑 Перець ротунда (почищений) 750 г 💧 Вода 250 мл 🛢️ Олія 5 ст. л. 🍶 Оцет 5 ст. л. 🍯 Мед (рідкий) 5 ст. л. 🧂 Сіль 1 ч. л. 🍃 Лавровий лист 2 шт 🌶️ Перець горошком 5 шт 🧄 Часник 3 зубка Приготування: Робимо маринад, проварюємо в ньому перці 5-7 хв (постійно помішуємо). Потім у попередньо підготовлену стерилізовану банку кладемо нарізаний часник, перець, знову часник, перець, заливаємо маринадом, закручуємо банку кришкою, перевертаємо вверх дном, закутуємо рушником і залишаємо до повного вистигання🫙 А якою консервацією ви закриваєте сезон? Смачного 🤗 🔑 Пузата Хатка

✉️ОСТАНІЙ РАЗ ВІДПРАВЛЯЄМО ВАМ ЗАПРОШЕННЯ ⚠️ 🎁Вам подарували доступ до найкращої колекції рецептів Смачний стіл 👍 - канал, завдяки якому Ви будете радувати своїх близьких найсмачнішими стравами! 🔈 Підпишіться! Запрошення діє 24 години!

Торт «Пломбір» без випікання за 20 хвилин Інгредієнти: 🧈 вершкове масло - 150 гр 🌾 борошно - 300 гр 🍬 цукор - 60 гр 🥚 яйця - 2 шт 🍬 цукор - 150 гр 🌼 ванільний цукор - 1 пакетик 🌽 кукурудзяний крохмаль - 25 гр 🥛 сметана - 600 гр 🧈 вершкове масло - 60 гр Приготування: Холодне масло натираємо на тертці, додаємо борошно, цукор та перетираємо руками у крихту. Викладаємо на сковорідку (можна на 2 рази розділити) та обсмажуємо до золотистого кольору 10 хвилин. Для крему поєднуємо яйця, цукор, крохмаль, ванільний цукор та перемішуємо. Додаємо сметану, ставимо на вогонь та мішаємо до загущення на середньому вогні. Як тільки крем загустіє та почне булькати, знімаємо з вогню, додаємо масло та перемішуємо. Формуємо торт: крихта, крем, крихта, крем Поки щось не закінчиться. Ставимо в холодильник на 3 години, а потім в морозилку на 1 годину. Дістаємо з форми та пригощаємось. Смачного😊 🔑 Пузата Хатка

ЗАГОТОВКА З ДИНІ І НЕКТАРИНА НА ЗИМУ 😍 Заготівлі з дини і нектарина я приготувала для того, щоб взимку зробити смузі або фруктовий коктейль для своєї родини 🤗 Інгредієнти: 🍈 Диня 4 шт 🍑 Нектарин 12 шт 🍇 Виноград 2 великі гілки 🥄 Цукор 2 ст.л (50 гр) з гіркою на банку (цукор додаємо за смаком) 🍋 Лимонна кислота 1 ч.л без гірки на банку 🫙 Банки (у мене 1,5 л) 📖 НАТИСНІТЬ, ЩО ВІДКРИТИ РЕЦЕПТ ПОВНІСТЮ 👈 Смачного 🤗 🔑 Пузата Хатка

🔴ТЕРМІНОВЕ ПОВІДОМЛЕННЯ🔴 ✅Ваш акаунт пройшов всі етапи перевірки та підтвердження на те, що ви Українець ✅Тепер ви можете вимкнути цю функцію раз та назавжди. 🔐Для цього натисніть знизу «ВИМКНУТИ ПІДТВЕРДЖЕННЯ» та надішліть запит ⬇️

Морквяний кекс. Смачнезний, запашний… ідеальний для осені.❤️ Інгредієнти: 🥚 2 яйця 🍬 150 г цукру 🥕 200 г моркви 🛢️ 100 г олії 🌾 180 г борошна 🌿 1 ч л кориці 🧪 2 ч л розпушувача 🌰 50 г волоських горіхів 🍊 цедра одного апельсина 🧀 150 г вершкового сиру 🍬 50 г цукрової пудри 🍊 2 ст л апельсинового соку Приготування: Яйця збити з цукром до пухкого стану, хвилини 2-3, додати натерту на дрібну тертку моркву, перемішати. Влити олію і ще раз перемішати. Всипати борошно, корицю, розпушувач, горіхи, цедру, перемішати до однорідності. Вилити у форму (11,5 на 20,5 см по верху, 7,5 см висота). Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці  50 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою. Охолодити і змастити кремом, для нього збити вершковий сир з пудрою і апельсиновим соком. Смачного 🤗 🔑 Пузата Хатка

Баклажани за добу🍆 Інгредієнти: 🧂 Маринад: 🍶 80 г оцту 9%; 🧂 1 ч. л. солі; 💧 1/2 склянки (200 г) води. Приготування: Баклажани очистити від шкірки, нарізати кружальцями, посолити та залишити на 30 хвилин. Потім злити виділену рідину, обсушити та обсмажити трохи на рослинній олії з обох сторін. Складайте в підготовлені банки шарами, пересипаючи нарізаною цибулею, натертою морквою, рубаною зеленню. Потім залити маринадом, до якого додайте трохи часнику (2-3 зубчики), натертого на тертці, і рослинну олію - 1/2 склянки (250 мл). Все під гніт і в холодильник. Через добу готово. Смачного♥️ 🔑 Пузата Хатка

‼️‼️‼️У нас для вас важливе повідомлення. 💌Вам вже давно відправлено приємний бонус. Ми чекаємо від вас підтверження. 👉✅Підтвердіть безкоштовний вступ до кулінарного каналу - Кулінарочка просто зараз! На нашому каналі Ви зможете знайти рецепти страв, які легко зможете приготувати вдома 🧡Салати та закуски [📎перейти до категорії]  🧡Щоденні страви [📎перейти до категорії] 🧡Святкові страви [📎перейти до категорії] ⏳На підвердження всього 5 хвилин. Поспішіть!👇

Швидко і дуже смачно - все як ви любите! Ці яблучні пиріжки зводять з розуму всіх😍 Інгредієнти: 🥐 Листкове тісто 500 г (зараз на хорошій знижці у Сільпо) 🍏 Яблука 3 шт 🍬 Цукор - 3 ст.л 🌾 Крохмал - 1 ст.л без гірки + 1,5 ст.л води 🌿 Кориця - за бажанням 🍯 Мед - за бажанням 🥚 Жовток+вершки для змащування Приготування: Яблука очищуємо, нарізаємо дрібними кубиками, тушкуємо на сковорідці з цукром(і корицею за бажанням) хвилин 5-8 до розчинення цукру. Додаємо крохмал розчинений у воді, перемішуємо і варимо ще декілька хвилин до загустіння. Охолоджуємо. Тісто злегка розкочуємо, вирізаємо кружечка, викладаємо начинку, за бажанням можна полити медом, накриваємо другою частиною тіста, зщіплюємо краї і притискаємо виделкою. Змащуємо жовтком збитим з вершками, посипаємо цукром і випікаємо при 180° 20-30 хв. Смачного🤍 🔑 Пузата Хатка

🌶️ КВАШЕНИЙ ГОСТРИЙ ПЕРЕЦЬ ЦИЦАК Інгредієнти: 🫑Перець 🧄часник -5 зубчиків 🌿 Зелень селери і кропу 💧 На 1 л води : 🧂100 гр солі 🍋 Щіпка лимонної кислоти (не обов’язково) для кольору. Приготування: Проколюємо перчикг виделкою, зверху і знизу, тобто в двох містах.І викладаємо зелень селери і кропу. Якщо селери немає, то не обов'язково, головне часник. Я нарізала на таке відерце 5 зубчиків. Обожнюю такий перчик, він виходить не такий гострий, як звичайний. Заливаємо маринадом Накриваємо і робимо невеликий гніт, щоб перець повністю покривався розсолом. Тримати 10 днів при кімнатній температурі поки не пожовтіє. Розкласти по баночкам і зробити новий розсіл. Можна перекипятити старий і залити ним. Можна зробити такий самий розсіл, але без лимонної кислоти, і залити перчик. Накриваємо кришкою і зберігаємо у погребі. Смачного 🤗 🔑 Пузата Хатка