Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

Вечеря за 20 хв

Така швидка і дуже смачна вечеря з червоною рибою вам неодмінно сподобається✨

ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢Картопля відварена 🟢Філе лосося 🟢Сіль/перець/улюблені спеції 🟢Лимонний сік 🟢Оливкова олія Для соусу: 🟢Грецький йогурт/сметана 🟢Кріп 🟢Лимонний сік 🟢Оливкова олія 🟢Сіль ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. На пергаменті відварену картоплю товкчемо чашкою, солимо, перчимо, поливаємо оливковою олією, викладаємо рибу, знову солимо її, поливаємо олією та лимонним соком. 2. Загортаємо пергамент як на відео і відправляємо у духовку на 15-20 хв при 180°. 3. Для соусу всі інгредієнти змішати і подавати з рибою і картоплею. Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

😳ЧОМУ ВИ ЗНОВУ ІГНОРУЄТЕ ПОВІДОМЛЕННЯ? 📣Сьогодні у Вас остання можливість приєднатися до каналу 📝Проста Кулінарія ✨БЕЗКОШТОВНО На каналі Ви знайдете бюджетні та прості рецепти на скору руку: 📎збірка сніданків за хвилину [відкрити...] 📎 обід з того, що є в холодильнику [відкрити...] 📎швидка сезонна консервація [відкрити...] Більше 1000 унікальних та легких рецептів доступні Вам будуть прямо зараз! ⚠️⌛️ЗАПРОШЕННЯ СКОРО ЗНИКНЕ! Встигніть приєднатися

Яблучне варення, мармеладні дольки🍏

Це найпростіший варіант варення, а смакоту не передати словами✨

ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢1 кг яблук 🟢800 г цукру (коригуйте за смаком залежно від солодкості яблук) ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. Миємо яблука, ріжемо дольками, шкірку не знімаємо. 2. Засипаємо цукром і залишаємо мінімум на 10 годин. 3. Починаємо варити на максимальному вогні, доводимо до кипіння, зменшуємо до середнього і кип'ятимо 3-5 хвилин. Знімаємо і даємо охолонути. 4. Повторюємо цей процес 3 рази. На третій раз розливаємо варення в стерилізовані банки ще гарячим. Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

Карамельно-шоколадне печиво

Готую це карамельно-шоколадне печиво, насолоджуюсь ніжною основою, солоною карамеллю та шоколадним верхом, які разом створюють ідеальний десерт✨

ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Тісто: 🟢Борошно - 250 г 🟢Масло вершкове - 180 г 🟢Цукор - 80 г Карамель: 🟢Цукор - 150 г 🟢Вода - 50 г 🟢Вершкове масло 82.5% - 50 г 🟢Вершки 33% - 150 г 🟢Сіль - 1/4 ч.л 🟢Молочний шоколад - 100 г ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. Борошно, цукор та холодне вершкове масло перетираємо руками в крихту. Викладаємо у форму, формуємо і випікаємо 20 хв при 180°. 2. Карамель кімнатної температури викладаємо на охолонувше печиво і відправляємо на декілька годин в холодильник до застигання. 3. Молочний шоколад розтоплюємо і виливаємо на застигшу карамель, відправляємо знову в холодильник до застигання і нарізаємо печиво на частини. Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

СМАЧНІ ВАРЕНИКИ З КАПУСТОЮ

Ідеальне тісто,яке не рветься Час приготування:1 год.30 хв.

ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Тісто: 🟢350 гр-Борошна; 🟢1 шт.-Яйце; 🟢150 мл -Води холодної; 🟢1 ч.л -Солі; Начинка: 🟢1/2 шт-Капусти білокачанної; 🟢1 шт-Моркви; 🟢1 шт-Цибулі ріпчастої; 🟢3-4 ст.л-Кетчупа; 🟢Сіль, перець за смаком; ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Тісто: 1. З'єднуємо борошно,яйце,воду, сіль та замішуємо тісто.Тісто потрібно місити доти,доки воно не набуде однорідної консистенції(готове тісто відстає від рук)Після натискання пальцем на його поверхню ямочка вирівнюється.Тісто залишаємо на 30-40 хв.накривши кришкою або серветкою. Начинка: 2. Дрібно наріжте капусту і цибулю, моркву натріть на тертці. На рослинній олії обсмажте цибулю з морквою та капустою.В кінці кладемо сіль і перець за смаком,кетчуп та перемішуємо. 3. Після того, як тісто для вареників належним чином приготовлене, необхідно формувати самі вареники. Для цього можна скористатися звичайним способом - розкатати тісто і вирізати кружечки, потім на кожен з них накласти посередині начинку,краї з'єднати і защипити, надати форму півмісяця. 4. Також можна скористатися виделкою, щоб створити красиву форму. Для цього на кожне кружальце тіста кладемо начинку і складаємо навпіл. Потім беремо виделку і зажимаємо краї вареника. Це допоможе запобігти розкриттю вареників під час їх варіння. 5. Доводимо до кипіння воду та підсолюємо. Закидаємо у киплячу воду вареники та варимо приблизно 5 хвилин, поки вони не поспливають на поверхню. Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

Маринований перець в гірчиці

Хочете здивувати рідних смачною закускою ? Тоді цей рецепт точно для вас✨

ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢Перець солодкий – 1.2 кг 🟢Вода - 200 мл 🟢Олія Олейна з травами часник базилік- 150 мл 🟢Цукор – 3 ст. л 🟢Сіль - 1 ст. л 🟢Перець духмяний мелений- 1 ч.л 🟢Лавровий лист - 2-3 шт 🟢Гірчиця лагідна- 200 г 🟢Гірчиця в зернах - 50 г 🟢Куркума - 1 ч.л. л ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. Почистити та нарізати перці на середні шматочки. 2. У каструлю влити воду та олію, додати цукор, сіль, спеції та два види гірчиці. Довести суміш до кипіння та варити 5 хв. 3. Додати нарізані перці і готувати ще 15 хв. 4. Викласти перці у стерилізовані банки, закрити кришки, перевернути догори дном і дати охолонути. Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

Сніданок або закуска, яка вам сподобається

Дуже смачна закуска до фільму, сніданок або перекус і мінімум вашого часу✨

ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢Кефір - 250 мл 🟢Яйця - 2 шт 🟢Борошно - 430 г 🟢Розпушувач - 10 г 🟢Сіль - 0,5 ч.л 🟢Цукор - 1 ч.л 🟢Сир твердий - 120 г 🟢Ковбаса/шинка - 100 г 🟢Кріп/зелень - за смаком ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. Яйця збиваємо вінчиком, додаємо кефір, сіль, цукор, тертий твердий сир, подрібнену ковбасу, зелень, все перемішуємо. 2. Просіюємо борошно з розпушувачем, замішуємо тісто і відправляємо в холодильник на 30 хв. 3. Розкочуємо тісто, нарізаємо на смужки і з обох сторін обсмажуємо на добре розігрітій сковорідці з олією. Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

Ідея смачної вечері: тюфтелі з універсальною підливою😍

Коли втомлений і не хочеш готувати після роботи. Особливо супер буде для діток, адже там натуральний склад😍

ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢морква - 1 шт. 🟢цибуля - 2 шт. 🟢перець - 1 шт. 🟢олія для смаження 🟢сметана - 2 ст.л. 🟢томатна паста - 1 ст.л. з гіркою 🟢цукор - 1 ч.л. 🟢сіль - 1 ч.л. (за смаком) 🟢чорний перець - 1/2 ч.л. 🟢борошно - 1 ст.л. 🟢гаряча вода - 500 мл ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Спосіб приготування на відео. Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

Святковий ситний салат🥗 ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢огірки - 2 шт. 🟢копчене філе - 200 гр 🟢квасоля консервована або відварена - 200 гр 🟢кукурудза - 150-200 гр 🟢 морква по-корейські - 200 гр 🟢цибуля - 1 шт. 🟢майонез - 2-3 ст.л. ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. Соломкою нарізати філе та огірки. Цибулю нарізати напівкільцями. 2. Всі інгредієнти перекладаємо в глибоку миску, додаємо майонез за смаком, перемішуємо і смакуємо. Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝

Чанахи ІНГРЕДІЄНТИ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢100-150г особливого маргарину 🟢250г свинного мʼяса 🟢2-3ст.л. борошна 🟢3-4 картоплини 🟢3-4 зубчики часнику 🟢1 цибуля (~50г) 🟢1 морква (~50г) 🟢1 банка квасолі в томатному соусі 🟢зелень 🟢сіль, перець, сушений часник, солодка паприка, 2 лаврові листки ПРИГОТУВАННЯ: 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. Спершу в каструлі розтоплюю половину маргарину. Додаємо склянку води, перемішуємо, доводимо до кипіння, додаємо нарізане шматочками м‘ясо та тушкуємо під кришкою ~10-15хв. 2. Додаємо дрібно нарізану цибулю, тушкуємо під кришокю ще ~5хв, тоді додаємо дрібно натерту моркву і тушкуємо ще ~2-3хв. 3. Далі додаємо іншу половину маргарину та перемішуємо до повного розчинення. 4. Додаємо томатну пасту, перемішуємо і тушкуємо під кришкою ~5хв. 5. Тоді знімаємо з вогню, додаємо борошно та перемішуємо до однорідної консистенції. 6. Додаємоц солодку паприку, сушений часник, сіль, перець, лаврові листки та ретельно перемішуємо. 7. Далі знову вмикаємо вогонь, доливаємо кипʼятку та добре все перемішуємо. 8. Додаємо смажену картоплю, квасолю в томатному соусі, доводимо до кипіння та варимо на маленькому вогні ~15хв, час від часу помішуючи, щою не пригорів низ. 9. В кінці додаємо зелень та часник, перемішуємо, знімаємо з вогню, даємо трішки настоятись і подаємо до столу! Смачного❤️🤗 Проста кулінарія | РЕЦЕПТИ📝