Мамский чат. Амурская область.

Яблочный зефир в шоколаде 🔪Состав: - Яблоки - 150 г. - Вода - 150 мл. + 1 ст. л. - Сахар - 300 г. - Агар-агар - 1/2 ст. л. - Белок куриный - 1 шт. - Шоколадные капли - 300 г. - Растительное масло - 1 ст. л. 📙Рецепт: 1. Яблоки очистите и удалите сердцевины. Нарежьте. 2. В кастрюле смешайте яблоки с ложкой воды и 100 г сахара. Варите 5 мин. 3. Выложите в миску и взбейте блендером. 4. Смешайте 150 мл воды, 200 г сахара и агар-агар. Доведите до кипения и оставьте на умеренном огне на 5 минут. 5. Миксером взбейте охлаждённое пюре с белком до устойчивых пиков. 6. Тонкой струйкой влейте сироп. Взбивайте всё 3 минуты. 7. Переложите массу в кондитерский мешок. Отсадите на застеленный пергаментом противень. Оставьте при комнатной температуре на 10 часов. 8. Растопите шоколад на водяной бане. Смешайте с маслом. 9. По одному опускайте зефир в тёплый шоколад, чтобы равномерно покрыть. Оставьте на пергаменте ещё примерно на час. 📱 Мамский чат. Амурская область

👍К прогулке готов ✅В Прогрессе Амурской области завершается благоустройство четвертой по счету современной детско-спортивной площадки. 📍Во дворе дома №15 по улице Советская уже отсыпали песчаное покрытие и установили большую часть детских комплексов. ⚡Также обустроили пешеходные дорожки с тротуарной плиткой и предусмотрели пандус. 📱 Мамский чат. Амурская область

👧🏼👦🏻Больше 500 благовещенских семей оплатили образование детей и ипотеку за счет материнского капитала Получить его можно, подав заявление через Госуслуги В амурской столице семьи, в которых родились второй и последующие дети, получают государственную помощь. С начала года больше 500 благовещенских семей обратились в городское управление социальной защиты населения за региональным материнским капиталом. Подробнее здесь 📱 Мамский чат. Амурская область

Азу по‑татарски 📖 Ингредиенты: - Говядина — 500 г. - Лук репчатый — 5 шт. - Морковь - 2 шт. - Огурцы соленые — 3 шт. - Паста томатная — 2 ст.л. - Бульон мясной — 1 стакан - Картофель — 1 кг. - Чеснок — 3 зубчика 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мясо нарезать и обжарить в казане в разогретом растительном масле. 2. Добавить нарезанный полукольцами лук и морковь, обжаривать мясо с луком до мягкости лука. 3. Добавить томатную пасты, тертые на терке огурцы.Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса. 4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный картофель. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. 5. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом примерно 5-7 минут. 📱 Мамский чат. Амурская область

Творожные бублики с маком 📖 Ингредиенты: - Творог 5% - 200 г. - Мука - 6 ст. л. - Яйца - 2 шт. - Сахар - 1 ст. л. - Мак - 2 ст. л. - Ванилин - пару капель - Щепотка соли 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. Соединить творог, одно яйцо и белок, сахар и ванилин. Перемешать. 2. Добавить муку, можно кукурузную и вымесить тесто руками. 3. Тесто раскатать и разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать и свернуть в бублик, края соединить. 4. Противень застелить пергаментам и отправить на него сформированные бублики. Смазать их желтком и посыпать маком. 5. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить в неё бублики на 30-40 минут, до золотистой корочки. 📱 Мамский чат. Амурская область

😀Проснулись, потянулись и вперёд 💪А лучше всего день начинать со спорта. 📍В селе Благовещенска как раз построили универсальную спортплощадку. 🏀Баскетбольно-волейбольный комплекс на свежем воздухе в селе Волково появился благодаря программе «Комплексное развитие сельских территорий». ⛹️‍♂️ Первыми спортплощадку оценили воспитанники и педагоги местной школы, устроив товарищеский матч. 📱 Мамский чат. Амурская область

Домашние пряники 📖 Ингредиенты: - Мука - 550 г. - Кефир - 350 мл. - Сахар - 220 г. - Яйцо - 1 шт. - Яичный желток - 1 шт. - Мед - 3 ст.л. - Растительное масло - 3 ст.л. - Сода- 1 ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбить яйцо, желток, сахар и мед до однородности. 2. Смешать кефир с маслом и соединить обе смеси. 3. Слегка взбить все миксером. 4. Постепенно добавить просеянную муку с содой и замесить тесто. 5. Раскатать его пластом 10-15 мм и нарезать пряники. 6. Выложить их на пергамент и выпекать 25 минут в духовке при 180 градусах. 7. По желанию покрыть пряники любой глазурью на свой вкус. 📱 Мамский чат. Амурская область

⚡️ Восточный экономический форум подчеркнул значение Дальнего Востока Об этом в интервью телеканалу «Россия 24» заявил вице-премьер Правительства России – полпред ДФО Юрий Трутнев. 🔥 Среди принятых на форуме решений – выплаты за третьего ребенка,100 миллиардов в программу реновации городов, ускоренная разработка пассажирской версии самолета «Байкал». 💬 «107 тыс. новых рабочих мест, уже почти 600 построенных новых предприятий. В рамках «Единой субсидии» мы реконструировали и построили около 1,5 тыс. объектов, 1 тыс. объектов строится в рамках нацпроектов, то есть работа идёт каждый день, Дальний Восток меняется», – отметил Юрий Трутнев. 📱 Мамский чат. Амурская область

Спринг-роллы со свининой и креветками 📖 Ингредиенты: - Свинина - 200 г. - Креветки - 150 г. - Шампиньоны - 100 г. - Соевый соус - 100 мл - Рисовая бумага - 10 листов - Корень имбиря - Морковь - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Пекинская капуста - 1/2 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать соевый соус с тертым имбирем и убрать в холодильник до подачи. 2. Отварить и очистить креветки, обжарить свинину мелкими кубиками, нарезать соломкой овощи. 3. Добавить овощи в сковородку, обжарь еще 3 минуты, перемешать с креветками и сними с огня. 4. Сформировать спринг-роллы и обжарить в масле до золотистости, а лишний жир уберите салфетками. 📱 Мамский чат. Амурская область

😴Я утром понедельника 👌А как хорошо было гулять на выходных. ✅Благодаря активности жителей и финансовой поддержке правительства региона в Приамурье становится все больше пространств для отдыха. 📍Территория Дома культуры в селе Низинное сегодня встречает посетителей новенькой брусчаткой. 🔥А ещё жители своими силами привели в порядок находящиеся рядом детскую площадку и спортивную локацию. 📱 Мамский чат. Амурская область