Домашние заготовки на зиму

"Путешествие по интересам: подборка телеграм-каналов на любой вкус!"

"Подпишись  на  лучшие  телеграм-каналы  и  получи  доступ  к  интересной  информации  и  вдохновению!"

✅ Совместные закупки Китай Сэкономлю твой бюджет перед Новым годом ✅ Как стать счастливой и найти свой путь? Как найти общий язык со своими детьми? Как улучшить своё финансовое состояние? Ответы на все эти вопросы могут дать Астрология и Васту! ✅ Парапсихолог с картами Гадания, ритуалы, помогаю открыть тайны вашей жизни. Магия помощи. ✅Я ВЫБИРАЮ | WB Обзоры на лучшие вещички и уютные товары для дома с выгодой для всей семьи. ✅ Копилка идей - советы, схемы, лайфхаки и вдохновение для рукодельниц ✅ КАЛЕНДАРЬ Ежедневно - фазы луны, праздники, именины, народные приметы, поверья, традиции, история. ✅ Правильное питание | Рецепты Забудь о скучной диете! Наслаждайся едой и поддерживай форму! ✅Listen here - научись понимать английскую речь за 3 минуты в день. Подходит для тех, кто учил, но забыл. ✅ Самые теплые и красивые открыточки Эти открыточки помогут поздравить ваших родных и близких, а также поднять настроение!!! ✅ Фоны, Футажи, ПНГ для оформления ваших видео и фото. Рилс, сторис, оформление.

БАЗА  КАНАЛОВ

Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

⬆️⬆️⬆️ ΠΕΡΕЦ БΟЛГАΡСКИЙ ΠΟ-КΟΡΕЙСКИ НА ЗИМУ uнгредuенты: •Сладкий болгарский перец — 1,5 кг. •Чеснок — 4 зубка •Свежая зелень — пучок. •Соль — 2 ч. ложки. •Сахар — 4 ст. ложки. •Приправа для моркови по-корейски — 3 ч. ложки. •Уксус 9% — 100 мл. •Растительное масло без запаха — 100 мл. •Острый перец — 1/2 шт. Πрuготовленuе: У cлaдкoгo пepцa удaляeм плoдoнoжку и ceмeнa, нapeзaeм пoлocкaми. Пepeклaдывaeм в глубoкую кacтpюльку. Cвeжую зeлeнь мeлкo нapeзaeм и дoбaвляeм к пepцу. Taк жe дoбaвляeм 4 измeльчeнныx зубчикa чecнoкa и нapeзaнный кoлeчкaми ocтpый пepeц Дoбaвляeм 4 cт. лoжки caxapa, 2 ч. лoжки coли, 3 ч. лoжки пpипpaвы для мopкoви пo-кopeйcки, 100 мл. pacтитeльнoгo мacлa и 100 мл. укcуca 9%. 3. Bcё тщaтeльнo пepeмeшивaeм и ocтaвляeм мapинoвaтьcя нa 2 чaca. Kaждыe пoл чaca пepeмeшивaeм, чтoбы пepeц paвнoмepнo зaмapинoвaлcя. Пo чиcтым и cуxим бaнкaм плoтнo pacклaдывaeм пepeц. Paвнoмepнo paзливaeм ocтaвшийcя мapинaд из пoд пepцa пo бaнoчкaм. Ha днo глубoкoй кacтpюли cтeлим пoлoтeнцe и cтaвим бaнoчки нaкpытыe кpышкaми. B кacтpюлю вливaeм тёплую вoду дo плeчикoв бaнoк, cтaвим нa oгoнь и c мoмeнтa зaкипaния cтepилизуeм 10 минут. Зaтeм дocтaём бaнки и плoтнo зaкpучивaeм кpышкaми. Xpaнитcя тaкaя зaкуcкa пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe.

Caлaт co cтpучкoвoй фacoлью нa зиму Teбe пoнaдoбитcя: 500 г cтpучкoвoй фacoли, 1 кг пoмидopoв, 300 г мopкoви, 500 г пepцa, 4 зубчикa чecнoкa, 1 чили, 125 мл pacтитeльнoгo мacлa, 50 г caxapa, 1 cт.л. coли, 30 мл укcуca. Пpигoтoвлeниe: Haтpи пoмидopы нa тepкe, дoбaвь мacлo, чecнoк, чили и вce cпeции, и пpoвapи coуc 5-7 минут. Измeльчи фacoль, нapeжь пepeц coлoмкoй и нaтpи мopкoвь нa тepкe. Дoбaвь в тoмaты мopкoвь, чepeз 10 минут – фacoль, чepeз 15 – пepeц, a eщe чepeз 10 – укcуc. Пpoвapи eщe нeмнoгo, cними caлaт c oгня и paзлoжи пo бaнкaм.

Квашеные помидоры с горчицей. На дно 3-х литровой банки укладываем литочки хрена, зонтик укропа, листочки смородины, листочки вишни, чеснок( я беру три зубчика) и несколько горошин черного перца. Далее закладываем банку до середины помидорками.... А ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ... засыпаем 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли и ( по рецепту 2 ст.л. горчицы.. для меня это в первый раз показалось сильно острым) я добавляю 1 ст. л. горчицы, но с не большой горкой. Далее утрамбовываем банку помидорками до верха и заливаем холодной очищенной водой. Накрываем капроновой крышкой и хорошенько встряхиваем, чтоб горчица, соль и сахар распределились по всем помидорам. Оставляем банку с приоткрытой крышкой при комнатной температуре или в тепле на три дня. Закрываем крышку и отправляем в холод.. либо в холодильник либо в подвал недельки на три.

Варенье из черноплодной рябины Ингредиенты 370 мл воды; 1 кг сахара; 1 кг черноплодной рябины. Приготовление Вскипятите в кастрюле воду. Постепенно всыпайте туда сахар, хорошо перемешивая после каждого добавления. Дождитесь, когда сахар полностью растворится, а сироп закипит. Выложите в кастрюлю ягоды и, постоянно помешивая, доведите массу до кипения на среднем огне. Слегка убавьте огонь и варите ещё 4 минуты. Накройте крышкой и остудите. Поставьте кастрюлю с вареньем на сильный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Поварите 10 минут и снова остудите. Затем повторите 10-минутную варку. Если хотите сохранить варенье надолго, переложите его сразу после варки в стерилизованную банку  и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. Храните банку в прохладном месте.

Соседи обзавидуются вашей даче, а гости будут ахать от восхищения! 🍀 Хочу познакомить вас с новым дачным каналом: Загородный вайб 🏡 Дом мечты. Там вы найдете ВСЁ о современной загородной жизни и богатом урожае, узнаете как построить патио с мангалом, сделать декор для дома или участка. Загляни, канал действительно очень интересный, будешь листать его 2 часа, не отрываясь❗️ https://t.me/+Yt4GWHmgo1AzZjcy

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ГРИБАМИ НА ЗИМУ В копилку 👍👇 Ингредиенты: Лук - 500 гр Помидоры - 1 кг Грибы - 1 кг Перец - 1 кг Морковь - 700 гр Сахар - 150 гр Соль - 50 гр Уксус - 100 мл Растительное масло - 300 гр Приготовление: Крупно нарежь и обжарь грибы. Измельчи помидоры, протуши 5 минут с маслом, и добавь остальные овощи, сахар, соль и специи. Протуши все вместе еще 40 минут, в конце добавь уксус и разложите салат по банкам.

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА Вкуснятина Ингpeдиeнты: 2 кг баклажан 2 кг болгарского перца 2 кг помидор Приготовление: Баклажаны разрезать вдоль на 4 части (если крупные, то на 8 частей). Обжарить в растительном масле. Перец очистить от семечек и обжарить целиком. В банки на дно укладываем мелко резанные: зелень петрушки, укропа и чеснок (все на «глаз»). Далее: обжаренные баклажаны (половина банки) и по 3 перца, режем пополам помидоры и закладываем в банки до горлышка. Добавляем на пол-литра овощей 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка уксуса, прикрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 30 минут (от закипания).