Рецепти"БОРЩ і ТАЛІЯ" 🍅

🟡Солоденькі гарбузики

В такі приємні осінні вечори обовʼязково заваріть чаю та поласуйте солоденькими гарбузиками😉 Навіть для тих, хто не любить працювати з тістом, його замішувати ну дуже швидко та просто👍👌 а ще воно виходить дуже смачне та вологе🤤 📋Інгредієнти: Для тіста: - 8 г сухих дріжджів - 125 мл теплого молока - 125 г цукру - 100 г гарбузового пюре (можна зробити самостійно, але я взяла просто дитяче пюре😅) - 1 яйце кімнатної температури - 550-600 г борошна - 100 г розтопленого вершкового масла - 2 ч.л. кориці - дрібка солі - 1 яйце для змащування Для посипки: - цукор - кориця - вершкове масло В ємність вилити тепле молоко, додати дріжджі та залишити на 5-10 хв. Додати цукор, яйце, гарбузове пюре та вершкове масло. Добре перемішати. Просіяти борошно, додати сіль та корицю, місити тісто протягом 5-7 хвилин. Покласти тісто у ємність, накрити чистим рушником, та відставити у тепле місце на 1 годину. Потім розділити тісто на рівні частини, сформувати з кожної кульку та за допомогою харчової нитки сформувати гарбузики як на відео. Накрити рушником та зачекати ще 20-30 хв, гарбузики трошки підростуть. Духовку розігріти до 190 градусів, булочки змастити яйцем та відправити випікатися на 20-25 хв до гарної скоринки. Цукор та корицю змішати, гарбузики змастити розтопленим вершковим маслом, та занурити у цукрову суміш. Все готово😉 Смачного ❤️

#foodblog #foodblogger #рецепт #смачнірецепти #булочки #булочкизкорицею Співпраця ⭐️ 🍅

🟡М’ясна запіканка для мене це альтернатива котлетам

Інгредієнти: ✅ М’ясо - 500г. ✅ Яйця - 2шт. ✅ Сир - 100г. ✅ Кріп ✅ Спеції для курки ✅ Базилік ✅ Сіль та перець ✅ Борошно - 2ст.л Приготування на відео! Смачного 😘

#швидкірецепти #фудблог #рецепти #запіканка #запіканказмясом Співпраця ⭐️ 🍅

🟡Курячі гнізда з ананасом та сиром

Що нам знадобиться? -курячий фарш -улюблений сир -сметана -ананас кільцями -спеціі за смаком З курячого фаршу сформувати гнізда, покласти кільце ананасу, змастити сметаною. Посолити, поперчити за смаком та посипати натертим сиром. А духовку на 30-40 хвилин, 180-190🔥 Смачного😋 Закидаю повторно, бо у ТікТоці цей рецепт вдруге набирає круті перегляди, але це й не дивно, бо це дуууже смачно!

#курячігнізда #котлети #рецепт Співпраця ⭐️ 🍅

🟡Легкий ніжний малиновий пиріг,

розлетівся за 3 хвилини 🙈 Сам пиріг виходить майже не солодким, а в поєднанні з солодкою глазурʼю - дуже збалансований смак👍 Інгредієнти: Для тіста: - 320 г борошна - 1 ч.л. розпушувача для тіста - дрібка солі - 70 г цукру - 120 г холодного вершкового масла - 180 мл кокосового молока (можна замінити звичайним) - 85 г білого шоколаду - 1 склянка малини Для глазурі: - 60 г крем-сиру - 4-5 ст.л. цукрової пудри - 10-12 малинок - ванілін - дрібка солі Для тіста змішати борошно, цукор, сіль та розпушувач. Додати холодне масло та розімʼяти руками до крихти. Додати малину, шоколад та кокосове молоко та обережно замісити тісто. Перекласти у форму, змазати невеликою кількістю кокосового молока та відправити у розігріту до 200 градусів духовку на 30-35 хвилин. Пиріг готовий, коли він трошки підрумяниться. Для глазурі в чашу блендера викласти всі продукти та збити до однорідної маси. Готовому пирогу дати охолонути, полити глазурʼю та насолоджуватися неперевершеним смаком🤤 Смачного😍

#foodblog #foodblogger #recipe #рецепт #десерт #dessert #малина #малиновийдесерт Співпраця ⭐️ 🍅

🟡Чудовий не банальний спосіб смачно приготувати курку

👍 Вона виходить дуже ніжна, мʼяка та пікантна🤤 Інгредієнти: - 700 г мʼяса бедра - 40 г сиру ( в мене сулугуні, але також буде дуже смачно з пармезаном) - 50 г вершкового масла - 10 г базиліку - 2 зубчики часнику - паприка 1 ст.л. - сушений часник 1 ст.л. - пластівці чилі дрібка - сіль, перець - оливкова олія Бедра замаринувати в суміші олії, паприки, сушеного часнику, солі та перцю. На дві шпажки нанизувати курку як на відео, відправитися запікатися при температурі 190 градусів (я запікала у мультипечі - це 10 хв, у духовці треба потримати трохи довше). Приготувати суміш з вершкового масла, базиліку, часнику та сиру та змастити курку та відправити запікатися ще на 10 хвилин. По готовності дістати шпажки, курка буде триматися цільною. Смачного 😍

#foodblog #foodblogger #курка #рецепт #рецепти #смачнірецепти #chicken Співпраця ⭐️ 🍅

🟡Карамелізовані баклажани в шоколадному соусі

Я була вражена поєднанням смаків 🤤 це вибух смакових рецепторів - , обовʼязково спробуйте👌 📋Інгредієнти: - 2 середніх баклажани - 2 ст.л. оливкової олії - 2 ст.л. коричневого цукру - дрібка солі Для соусу: - 100 г темного шоколаду (не менше 70%) - 100 мл вершків 20% - 1 ст.л. меду - дрібка перцю чилі в пластівцях - дрібка морської солі 📌баклажани наріжте кружальцями, та опустіть в цукор зі всіх сторін, смажимо на оливковій олії по 3-4 хвилини з кожної сторони до гарного карамельного кольору. В сотейнику доведіть до кипіння вершки, зменшіть вогонь до мінімуму та покришіть туди шоколад, мішаємо до однорідної маси та знімаємо з вогню. Додаємо мед, перець та сіль. Баклажани викладаємо довільним способом та змащуємо соусом, зверху прикрашаємо крупною сіллю та мʼятою. Смачного 😉

#foodblog #foodblogger #баклажан #баклажанвшоколаді #смачнірецепти #рецепт #recipe Співпраця ⭐️ 🍅

Печемо солоні мафіни без борошна та шкоди для фігури

☝🏻 ідеальний та корисний сніданок для великої сімʼї ❤️ Нам потрібні: • яйця 9шт • шинка 150г • сир 200г • гриби 150г • сіль/перець/паприка • кетчуп/сирний соус за смаком Приготування ⬇️ 1. Яйця збиваємо міксером або вінчиком до пишної піни. Додаємо спеції за смаком. 2. Ковбасу та гриби нарізаємо кубиком.Сир натираємо на крупній терці. 3. Паперові форми для маффінів перекладаємо в металеву форму,а металеву форму ставимо в деко з водою. В кожну форму насипаємо ковбасу та гриби ,за бажанням,додаємо кетчуп/сирний соус. 4. Зверху кладемо сир та заливаємо заливкою з яєць. Відправляємо випікатись в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30хвилин.

#рецепти #пп #рецептиукраїнською #мафіни #сніданок #рецепт #recipes #recipe #rezepte #українською Співпраця ⭐️ 🍅

🟡Неймовірно смачний морквяний торт з кардамоном та соусом з апельсинів та лаванди

📋Інгредієнти: 🎂Для торта: • 300 г тертої моркви • 200 г цукру • 4 яйця • 200 г борошна • 1 ч.л. розпушувача • 1 ч.л. меленого кардамону • 1 ч.л. кориці • 100 г волоських горіхів (за бажанням) 🍯Для соусу: • 200 мл соку апельсина (свіжого) • 2 ст. л. меду • 1 ч. л. сушеної лаванди • 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю • 1 ст. л. води Приготування: 1. Приготування торта: • Розігрійте духовку до 180°. Змастіть форму для випікання та застеліть дно папером для випікання. • У великій мисці добре збийте яйця з цукром до піни. • В іншій мисці змішайте борошно, корицю та кардамон. Поступово додайте цю суміш в яєчну та перемішайте до однорідності. • Додайте терту моркву та горіхи (якщо використовуєте), перемішайте. • Вилийте тісто у форму і випікайте близько 40-45 хвилин поки торт не стане золотистим і не пройде тест на суху зубочистку. Дайте охолонути. 2. Приготування соусу: • У невеликій каструлі змішайте апельсиновий сік, мед та сушену лаванду. Доведіть до кипіння середньому вогні. • У невеликій мисці розчиніть кукурудзяний крохмаль у воді і додайте в киплячий сік, постійно помішуючи до загусання. • Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути. 3. Подача: Полийте торт соусом та прикрасьте фруктами або ягодами. Смачного 🤗

#foodblog #foodblogger #рецепт #смачнірецепти #морквянийпиріг #десерти Співпраця ⭐️ 🍅

🟡Неймовірно ніжні запечені котлети з овочевою начинкою

📋ІНГРЕДІЄНТИ: • Фарш курячий 600гр • Цибуля 1шт • Сіль та перець за смаком • Розтоплене масло 40мл • Часник сухий 1 ч.л. Начинка: • Цибуля червона 1 шт • Огірок маринований 1шт • Печериці 2 шт • Помідори 1шт • 1 яйце для змащування Намазка: • Майонез 3-4ст л • Сир моцарелла 100гр • Часник 1 зубчик Випікати у духовці при температурі 200 градусів 👌 Смачного ❤️

#foodblog #foodblogger #рецет #смачнірецепти #котлети #запеченікотлети Співпраця ⭐️ 🍅

🟡Свиняче серце в кокосовому молоці з каррі

Ця страва поєднує ніжність свинячого серця з насиченим смаком кокосового молока та ароматними спеціями каррі. 📋Інгредієнти: • 2 свинячих серця, очищені та нарізані тонкими смужками • 1 банка (400 мл) кокосового молока • 1 ст. каррі (або за смаком) • 1 цибулина, нарізана півкільцями • 2 зубчики часнику, подрібнених • 1 ст. свіжого імбиру, тертого • 2 ст. рослинної олії • 1 ст. соку лайма • 1 ст. коричневого цукру (за бажанням) • Сіль та чорний перець за смаком • Свіжий кріп або кінза для прикраси • Варений рис для подачі (дуже добре смакує з рисом) Смачного ❤️

#foodblog #foodblogger #свинячесерце #рецепт #рецептсерця #смачнірецепти #рецептмяса Співпраця ⭐️ 🍅