foodies.наживо

Чудова ініціатива від IKEA - кулінарна книга з рецептами приготування страв із залишків їжі🍊 Тут немає складних рецептів, головне - почати практикувати zero waste вдома, на рівні вибору як поснідати і що додати до вечері. https://www.ikea.com/ca/en/files/pdf/a1/bb/a1bb8178/scrapsbook.pdf?fbclid=IwAR2xRtRt5mln1WB_Bs6rq7dap_B6G_9VcSl3t4BKSER1xUNyLgc_WPHxFEE

Чудова ініціатива від IKEA - кулінарна книга з рецептами приготування страв із залишків їжі🍊 Тут немає складних рецептів, головне - почати практикувати zero waste вдома, на рівні вибору як поснідати і що додати до вечері. https://www.ikea.com/ca/en/files/pdf/a1/bb/a1bb8178/scrapsbook.pdf?fbclid=IwAR2xRtRt5mln1WB_Bs6rq7dap_B6G_9VcSl3t4BKSER1xUNyLgc_WPHxFEE

⭐ PR / Content / SMM Manager at Bursa Hotel Kyiv ✏ Що робити? – Manage online communication with followers, partners, media and influencers. – Constantly create and publish new content for all BURSA Brand social medias (Instagram, Facebook, Telegram, website). – Be an active collaborator in developing SMM strategy for BURSA, SUPRA, KINO42, PARAKALO, 1818 and BURSA Cabins. – Communicate with all BURSA departments to have relevant info regarding them. – Organise and manage photo & video shoots. – Full production of printed materials. – Form media kits and announcements. – Create BURSA’s newsletters. – Analyze social media activity. 📌 Що потрібно? – At least 2 years of experience working as PR, CONTENT, SMM Manager. – Solid experience with social medias such as Instagram, Facebook, Telegram. – Advanced English. – Copywriting skills. – Photo Editing skills. – Willingness to work in the dynamic environment. – Be punctual and result-oriented. – Attention to details. – Great visual sense. – Team player. – You must love BURSA. – You must love design, architecture and contemporary art. – You know what’s cool&sexy. 🌿 Які умови? – Starting Date: 02.03.2021 - or anytime soon. – Probation period: 3 month. – Salary: to be discussed. – Minimum contract duration: 1 year. – Place of work: BURSA Corporate Office and BURSA Hotel Kyiv. – Responsible to: Art & Marketing Director of BURSA Lena Mykal. – Full-time position. 📩 Куди писати? – Please send your letter and CV at: [email protected]

Друзі, студенти Києво-Могилянки проводять важливе дослідження про гендерну сегрегацію у ресторанному бізнесі в Україні! Хто працює в нашій сфері, допоможіть будь ласка. Перевірили, на все потрібно 5 хвилин😉 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfsgPCl7SydpbyY1-wB6YUM-Iigwcx0_3zEg5oKcx_IDmBD9w/viewform

​​🔥 Дивіться новий епізод документального серіалу «Спалах» про українську гастрономічну культуру. Дмитро Борисов, Євген Клопотенко, Андрій Худо, Дмитро Запорожець, Міша Кацурін та ще чимало рестораторів і шеф-кухарів розповідають про розвиток гастрономічної сфери в Україні – від традицій до буму після 2014 року

«За нашим проханням Яна з гастрономічного проєкту Foodies та The Naked Bar прокоментувала деякі роботи Наталії ЛЛ, Вейна Тібо, Олександра Ройтбурда, Поля Сезанна та Дженніфер Рубелл, і запропонувала кожному з них страву та рецепт до неї, надихнувашись зображенням їжі від самих авторів». Дуже дякуємо Support Your Art за ідею для роздумів та публікацію. https://supportyourart.com/stories/foodies-and-artists/?fbclid=IwAR1n-qycfLBbdIvB4p2sHhu6Ror4Yy3tbHqwSSWVi0RIHAzZQWWeSeQumGw @mediasupportyourart

Несу вам новости про все еще существующую ресторанную индустрию в наших нордиках. Пока Рене разделывает несчастных белок и барыжит грибами с черного входа, конкуренты не спят, а прямо дышат в спину (в нынешнем мире это супер опасно). Пол Канингхем из двухзвездочного Henne Kirkeby Kro просит Рене и его команду немного подвинуться на подиуме бургеров с тэгом "мишленовский", причем Пол сразу вышел в дамки и заключил контракт с датским Макдональдсом, где продажи его бургера стартуют с 19го января. Вот как описывают главного конкурента бургера Номы (я перевожу с датского, но у меня у самой вопросики) Бургер состоит из булочки бриошь, пюре из копченого лука, небольшого количества хрустящего картофеля фри, тонкого как зубочистки, потом салат и соления, затем собственно сама котлета, после соус беарнез, но приготовленный как майонез с большим количеством эстрагона и уксуса. И все это комнатной температуры! Стоить все это будет 60 крон, то есть 8 евро. “Короче, это как стейк беарнез, только бургер!” - говорит нам Пол. https://www.bt.dk/forbrug/michelinkok-laver-burger-for-mcdonalds-i-danmark?fbclid=IwAR3P2QoBZNKcwb_1qxHKkmut0RSRrpYk_NDrn8gH_8w32rmm9fYKzFdITX0

А тем временем в датском Макдональдсе очень скоро будут подавать бургеры по рецепту шефа с двумя звёздами Мишлен

Іван Дубков і його 8 причин їсти руками. Для нас вона завжди одна - це близька і важлива соціальна практика, отож тим цікавіше дізнатись про ще 7. https://m.buro247.ru/lifestyle/eda/11-jan-2021-eat-with-your-hands.html

Улюблене в спецпроєкті з «Карпатським культом» про святкування Різдва на Гуцульщині — колядки та різні співи. Представляємо те, що було зібрано з архівів Карпат до прийдешнього свята. Ось-ось буде зірка. Дивитися, читати та слухати: спецпроєкт з архівами «Карпатського культу» про святкування Різдва на Гуцульщині