Real Food

Отличный рецепт карпачо из курицы Ингредиенты: Куриная грудка Соль Перец Лавровый лист Специи Приготовление: Приготовление на видео. Real Food | #закуска #перекус

Слоёный салат с копчёной курочкой Ингредиенты: Курица копчёная - 200 грамм Шампиньоны - 300 гр. + 1 луковица (обжарить) Отварные яйца – 200 г. 200 гр. моркови по-корейски 150 гр. сыра Майонез Приготовление: Приготовление на видео. Real Food | #закуска #перекус

Запеченные яблоки с творогом, орехами и сухофруктами Ингредиенты: 2 средних яблока 100 гр.творога Изюм (или любые сухофрукты) 20 гр. Грецкий орех (также можно заменить любым) 20 гр. Ванилин Сахар по желанию Корица Мед Приготовление: Хорошо моем яблоки и вырезаем серединку. Присыпаем корицей. Зубочисткой тыкаем кожуру яблок, что бы в духовке она не лопнула. Творог смешиваем с сухофруктами, орехами и ванилином (на этом этапе можно добавить и мед). Начиняем яблочки и присыпаем сверху корицей. В духовку на 180 градусов 15-20 мин. Время приготовления зависит от сорта яблок и того, как вы больше любите. Real Food | #десерт #выпечка

Булочки с кремом Ингредиенты: 170 мл. молока 470 гр. муки 60 гр. сахара 2 яйца 10 гр. дрожжей Апельсиновая цедра Пол ч. ложки соли 100 гр. сливочного масла Желток Для крема: Сливки 33% - 350 мл. Сахарная пудра - 55 гр. Приготовление: Приготовление на видео. Real Food | #десерт #выпечка

Куриные крылышки в сырной панировке Ингредиенты: 1 кг. крыльев 50 гр. сливочного масла 1 ч. ложка горчицы Соль, перец, паприка и сушеный чеснок Веточка розмарина 115 гр. твёрдого сыра 70 гр. сухариков Приготовление: Готовим при 200 гр. в духовке около 25 минут. Real Food | #закуска #перекус

Очень вкусные картофельные блинчики Ингредиенты: Картофель 1 кг. Фарш 500 гр. Яйца 2 шт. Мука 5 ст.л. Манка 2 ст.л. Специи Помидоры Лук 1 шт. Сметана Приготовление: Приготовление на видео. Real Food | #закуска #перекус

Картофельные шарики с сыром Ингредиенты: 340 гр. варёного картофеля Сладкая паприка - пол ч. ложки Сухой чеснок - 1 ч. ложка Соль, чёрный перец 3 ст. ложки муки Сыр 2 яйца Панировочные сухари Масло Приготовление: Приготовление на видео. Real Food | #закуска #перекус

Нежный тортик без заморочек Ингредиенты: 340 гр. печенья 2 банана 50 гр. шоколада Крем: 5 ст. ложек сахара Пакетик ванилина 80 гр. сливочного масла Кукурузный крахмал - 2,5 ст. л. Желток 570 мл. молока Приготовление: Приготовление на видео. Real Food | #десерт

Интересный десерт получился Ингредиенты: Сливочное масло Банка сгущёнки Шарики для завтрака Приготовление: Для начала в миску выкладываем пачку масла, далее с помощью миксера взбиваем масло. Вливаем банку сгущенного молока и взбиваем все вместе. После добавляем шарики для завтрака, тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. Перекладываем и разравниваем. Убираем на 2 часа в холодильник. После снимаем форму, отрезаем кусочек и наслаждаемся. Real Food | #десерт

Запечённая свинина на луковой подушке Ингредиенты: Свиная шея (или любая другая часть) 1-1,5кг. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Масло сливочное 70гр. Соевый соус 3 ст.л. Уксус винный 1,5 чл. Вода 100 гр. Соль/перец/приправы по вкусу Приготовление: Мясо необходимо натереть специями, смазать маслом, нашпиговать чесноком и оставить мариноваться на 1 час. Лук порезать полукольцами и выложить на противень. Смешайте соевый соус, винный уксус, воду, перемешайте и полейте равномерно лук. Мясо перевязать нитью, что бы оно держало форму. Переложите на жаровню и вокруг положите нарезанное кубиками сливочное масло. Плотно закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать 1 час при 200 градусах. Позже уменьшить температуру до 180 градусов и запекать еще 30 минут. Затем снять фольгу и запекать при 180 градусах еще пол часа. Для супер румяной корочки можно поливать мясо своим же соком каждые 10 минут. Real Food | #обед #ужин