Рецептонок | видео рецепты | лучшие рецепты | простые рецепты | вкусные рецепты

Нежный тортик без заморочек Ингредиенты: 340 гр. печенья 2 банана 50 гр. шоколада Крем: 5 ст. ложек сахара Пакетик ванилина 80 гр. сливочного масла Кукурузный крахмал - 2,5 ст. л. Желток 570 мл. молока Приготовление: Приготовление на видео. #десерт

Домашние тантуни Ингредиенты: Булочки: 1 красный салатный лук 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара 1 ч. л. сушеного барбариса 1 ч. л. уксуса 1-2 помидорки Зелень (здесь кинза) Говядина Соль, чёрный перец, паприка Масло для обжаривания Приготовление: Лук нарезаем на полукольца, добавляем соль, сахар, барбарис и уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться. Говядину нарезаем на очень тоненькие полоски. На разогретом масле обжариваем её, когда испарится лишняя жидкость, солим и добавляем воду. Тушим под закрытой крышкой до мягкости мяса, вода должна выпариться. Тем временем, нарезаем помидор и зелень. После к мясу добавляем чёрный перец и паприку, обжариваем пару минут. Собираем тантуни: Основу обмакиваем в сковороде с мясом, после выкладываем лук, помидоры, мясо, сверху посыпаем зеленью. #закуска #перекус

Потрясающая скумбрия на мангале Ингредиенты: скумбрия – 2 шт. лук – 1 шт. соль крупная – 0,5 ч.л. паста Том ям – 1 ст.л с горкой белое сухое вино – 1 ст.л. оливковое масло – 1-2 ст.л. Приготовление: Процесс приготовления на видео. #обед #ужин

Интересный десерт получился Ингредиенты: Сливочное масло Банка сгущёнки Шарики для завтрака Приготовление: Для начала в миску выкладываем пачку масла, далее с помощью миксера взбиваем масло. Вливаем банку сгущенного молока и взбиваем все вместе. После добавляем шарики для завтрака, тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. Перекладываем и разравниваем. Убираем на 2 часа в холодильник. После снимаем форму, отрезаем кусочек и наслаждаемся. #десерт

Запечённая свинина на луковой подушке Ингредиенты: Свиная шея (или любая другая часть) 1-1,5кг. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Масло сливочное 70гр. Соевый соус 3 ст.л. Уксус винный 1,5 чл. Вода 100 гр. Соль/перец/приправы по вкусу Приготовление: Мясо необходимо натереть специями, смазать маслом, нашпиговать чесноком и оставить мариноваться на 1 час. Лук порезать полукольцами и выложить на противень. Смешайте соевый соус, винный уксус, воду, перемешайте и полейте равномерно лук. Мясо перевязать нитью, что бы оно держало форму. Переложите на жаровню и вокруг положите нарезанное кубиками сливочное масло. Плотно закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать 1 час при 200 градусах. Позже уменьшить температуру до 180 градусов и запекать еще 30 минут. Затем снять фольгу и запекать при 180 градусах еще пол часа. Для супер румяной корочки можно поливать мясо своим же соком каждые 10 минут. #обед #ужин

Аппетитные лодочки с фаршем Ингредиенты: Лаваш - 5 пластов Фарш - 200 грамм Шампиньоны - 80 гр. 20 гр. сыра Зелень Соль, перец 5 перепелиных яиц Приготовление: Приготовление на видео. #обед #ужин

Готовим белую рыбу, а на гарнир - рис Ингредиенты: Тиляпия или Пангасиус - 400 грамм Масло, приправа для рыбы 300 гр. риса 1 луковица 100 гр. пармезана Вода - 350 мл Сливки - 150 мл Шпинат - 2 горсти Соль, перец, чеснок, сок лимона Приготовление: Приготовление на видео. #обед #ужин

Сытный и вкусный салат с фасолью и сухариками Ингредиенты: Кукуруза Колбаса Фасоль Сухарики Майонез Соль (по вкусу) Чеснок - 1 зубчик (по вкусу) Зелень (по вкусу) Приготовление: Кукурузу, фасоль и колбасу берем в равном количестве. Колбасу и зелень нарезаем, смешиваем все ингредиенты. По вкусу можно добавить измельченный чеснок, соль. #закуска #перекус

Столовские котлетки Ингредиенты: Фарш говядина + свинина - 800 грамм Хлеб (замоченный в молоке) - 150 грамм 2 картошки 2 зубчика чеснока Лук репчатый Яйцо Соль, перец Сухари панировочные - 100 грамм Приготовление: Приготовление на видео. #обед #ужин

Ореховое вкуснейшее печенье Ингредиенты: Творог 200 гр. Сливочное масло (ком.температуры) 200 гр. Сахар 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Разрыхлитель-1 ч.л. Мука 320 гр. Грецкие орехи 150 гр. Сахар 100 гр. Яйцо 1 шт. Приготовление: Соединяем масло, сахар, соль, творог и растираем вилкой. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 40 мин, завернуть в пакет. Молотые орехи смешать с сахаром. Достаём тесто, тонко раскатываем в большой пласт, выкладываем орехи, заворачиваем в рулет. Режем ножом, примерно по 3,5-4 см. Смазываем яйцом и в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. #десерт #выпечка