Buğday Derneği

🌍 Birçok canlı türü iklim değişikliğiyle birlikte daha serin bölgelere doğru göç ederken, ağaçlar bu değişime ayak uyduramıyor. Ekolojistler, iklim krizinin hızına yetişemeyen ağaçlara yardımcı olmak için “destekli göç” (assisted migration) fikrini tartışıyor. 🌴🌲 Haberin tamamını okumak için: 👉 https://www.bugday.org/blog/dunya-isindikca-agaclarin-kuzeye-goc-etmesine-yardimci-olmak-onlari-koruyabilir-mi/ 🌾 E-bültene abone olarak ekolojik yaşamın her alanına dair güncel gelişmeleri takip edebilir, bilgi ve deneyimleri içeren yazı ve röportajlara ulaşabilirsiniz. 👉 https://www.bugday.org/blog/duzenli-destek/ #BuğdayDerneği

Sonbaharı umutla karşılayalım! 🍂 #BuğdayDerneği #DoğaTakvimi

Türkiye’nin ilk organik dondurması Feriköy %100 Ekolojik Pazar’da!🍦 🍨 Meyveli, vegan, tahinli, ballı ve daha birçok organik dondurma çeşidi ile organik salep ve vanilya özütünü her mevsim Feriköy %100 Ekolojik Pazar’da bulabilirsiniz. 🌾 Tarım zehri kullanılmadan üretilen sağlıklı gıdaya erişim için %100 Ekolojik Pazarlar’a gelin. 🎪 Sağlıklı Gıdanın Adresi %100 Ekolojik Pazarların adres ve gün bilgileri için: https://www.bugday.org/blog/sikca-sorulan-sorular/saglikli-gidanin-adresi/

Eylül e-bülteni çıktı! 🥳 Düzenli destekleriniz ile, her ayın ilk günü e-posta adresinize göndereceğimiz Dijital Bülten sayesinde ekolojik yaşamın farklı alanlarındaki bilgi ve deneyimleri içeren yazı ve röportajlara ulaşabilir ve Derneğimizin çalışmalarıyla ilgili güncel gelişmeleri takip edebilirsiniz. 📗🌾 E-bültene abone olmak için: 👉 https://www.bugday.org/blog/duzenli-destek/ #BuğdayDerneği #EBülten #AylıkBülten #EylülBülteni #EkolojikYaşam #EkoKitap #SürdürülebilirYaşam

🪶 Söğüt Bülbülü (Phylloscopus trochilus) ile Birlikte Yaşıyoruz 🌳 İlkbahar ve sonbahar göç dönemlerinde ülkemizin dört bir yanında karşılaşabileceğimiz söğüt bülbülü özellikle söğütlükler, huş ve akçaağaç ormanları gibi sineklerin bol olduğu alanlarda yaşar. 🐜 Söğüt bülbülleri tohum yemez. Yaprak bitleri, sinekler, örümcekler gibi küçük böceklerle beslenirler. Göç sırasında ise meyve ve böğürtlen gibi besinlerle enerji depolar. 🍇 🌍 Söğüt bülbülleri, Avrupa’dan Sibirya’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyada kuluçkaya yatar. Nisan ve Temmuz ayları arasında iki kez kuluçkaya yatarlar. 🥚 🌿 Bahçelerimizde ve parklarımızda bu güzel kuşları ağırlamak, onların doğal ortamını koruyarak mümkün. Tarım zehirlerini (pestisit), kamusal alanlarda kullanılan pestisit ve biyosidalları kullanmayı bırakarak, hem söğüt bülbüllerini hem de diğer canlıları koruyabiliriz. 💚 Kaynak: https://www.trakus.org Fotoğraf: Alper Tüydeş #BuğdayDerneği

Pestisitler (tarım zehirleri) akut ve/veya kronik hastalıklara neden oluyor. 🤒 Her yıl dünyada yaklaşık 385 milyon pestisit zehirlenmesi yaşanıyor. ❌ Pestisite yoğun maruz kalanlarda kalp, akciğer, böbrek yetmezliği yaşanıyor. Pestisitlerin etkisiyle parkinson, lösemi, akciğer ve meme kanseri, tip 2 diyabet, astım, alerji, obezite ve hormon bozukluklarında dünyada ciddi artışlar olduğuna dikkat çekiliyor. 🪸 İnsan sağlığı kadar çevreye ve diğer canlılara da tehdit oluşturan pestisitler sebebiyle bütün böcek popülasyonları yüzde 41 oranında azaldı ve bütün türlerin üçte biri yok oluşla karşı karşıya. 🌿 Uzun yıllar boyunca organik tarım yapılan arazilerdeki bitki çeşitliliği, sadece birkaç yıldır organik tarım yapılan arazilere oranla 17 kat daha fazla. 👉 %100 Ekolojik Pazarların adres ve gün bilgileri için: https://www.bugday.org/.../sikca.../saglikli-gidanin-adresi/ #BuğdayDerneği

Buğday’la “BİRLİKTE” Buluşmaları devam ediyor 🌾 🌱 Bu özel buluşmada: Hem tarımsal üretimde hem de tedarik zincirlerinde ekolojik ve ekonomik açıdan dirençli örnekler oluşturmak üzere çalıştığımız Hatay’da Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projemizi paylaşacağız.🌾 Daha ekolojik, sürdürülebilir, adil ve sağlıklı bir gelecek için birlikte neler yapabileceğimizi konuşacağız. 🌍 Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Araştırma Görevlisi Dr. Fatih Özden ile sürdürülebilir tarım uygulamalarını sosyal boyutlarıyla birlikte ele alacağız. 📌 5 Eylül Perşembe günü Zoom üzerinden online gerçekleşecek olan buluşma, üye ve destekçilerimize özeldir. 👉 Katılım formu: bit.ly/eylulbulusma2024 *Katılım formunu 4 Eylül Çarşamba saat 18.00'a kadar doldurmanız gerekmektedir. 🌾 Siz de üye ya da destekçi olarak bu buluşmalara katılabilir, ekolojik yaşamın gündem ve pratiklerinden haberdar olabilirsiniz. 👉 https://www.bugday.org/blog/uyelik-ve-bagis/ #BuğdayDerneği

Domates Salçası, Biber Salçası ve Domates Turşusu hazır! 🥳 Hatay’da Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm projemize katılarak agroekolojik üretime geçen Gülten ve Bilal Hamurcu’nun özenle yetiştirdiği domates ve biberler, Defne Kadın Kooperatifi’nde işlenerek lezzetli salça ve turşulara dönüştürüldü. 🌶🍅 Madensever ailesinin ürettiği Karakılçık bulguru ile Tatar ailesinin ürettiği kurutulmuş Mayıs portakalları da bireysel ve toplu alımlar için satışta. 🌾🍊 ✳ Proje ürünlerinden haberdar olmak, bireysel ya da toplu alım yapmak ve üreticilerimizin hikâyelerini izlemek için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz. 👉 https://hatayicinbirlikte.org/ 🌱 Bu proje kapsamında üretilen ürünlerden satın alarak hem depremzede üreticilerimize hem de Hatay’da tarımın sürdürülebilirliğine destek olabilirsiniz. 🌿 Projeye çeşitli konularda destek olan Türkiye İş Bankası A.Ş.’ye, ALD Automotive’e, Buğday Derneği üyesi İzel Levi Coşkun ile BÜNSA Döküm A.Ş.’ye teşekkür ederiz. #BuğdayDerneği

2013 yılından beri Ağustos-Kasım ayları arasında Kayseri’de hizmet veren Kocasinan %100 Ekolojik Pazar bu yıl da 11 Ağustos’ta açıldı. 💚 👩‍🌾 Kayseri’nin 7 ilçesindeki 570 dekar alanda organik sertifikalı üretim yapan 32 çiftçi, yerel ve mevsimsel ürünlerini %100 Ekolojik Pazarlar güvencesiyle tüketicilere aracısız olarak ulaştırma imkânı buluyor. 🧺 🌾 Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile kurulan Kayseri Erciyesevler %100 Ekolojik Pazar, Kasım ayına kadar her pazar günü 07.00-17.00 saatleri arasında Erciyesevler pazar alanında tüketiciler ile buluşuyor. 👉 Haberin tamamını okumak için: https://ekolojikpazarlar.org/?p=20085 👉 %100 Ekolojik Pazarlar'ın adres ve gün bilgisi için: https://www.bugday.org/.../sikca.../saglikli-gidanin-adresi/ #BuğdayDerneği

Hatay’da biber salçası hazırlıkları başladı. 🥳 Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm projemize katılarak Hatay'ın Defne ilçesindeki üretim alanlarında agroekolojik üretime geçiş yapan Gülten ve Bilal Hamurcu’nun ürettiği biberlerin ilk hasadı yapıldı. 🌶 Biberler Defne Kadın Kooperatifi'nde salça haline getirilerek satışa sunulacak. 🎁 ✅ Hatay’da yürüttüğümüz projeye katılan çiftçilerin ve kooperatiflerin ürünlerinden haberdar olmak, bireysel ya da toplu alım yapmak ve üreticilerimizin hikâyelerini izlemek için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz. 👉 https://hatayicinbirlikte.org/ Projede çiftçi eğitimleri ve tarımsal üretim faaliyetlerini destekleyen Türkiye İş Bankası A.Ş.’ye, projenin salon ve çiftçi ulaşımları faaliyetlerine katkı veren Hatay Büyükşehir Belediyesi’ne, proje ekibinin ulaşımını sağlayan ALD Automotive’e, Kuluçka Projesi ve Ana Proje’yi destekleyen Buğday Derneği üyesi İzel Levi Coşkun ile BÜNSA Döküm A.Ş.’ye teşekkür ederiz.