Вкусный просмотр

Приготовление: Отвариваем картофель в мундире до готовности. Чесночное масло (на 5 картофелин): -100 г мягкого сливочного масла -5 ст.л. тёртого пармезана -1 ст.л. сметаны -3 зубчика чеснока (через пресс) -3 ст.л. мелко нарезанной зелени Всё перемешиваем, приправляем и солим по вкусу. Картошку разрезать вдоль, выложить на смазанную маслом форму, промазать каждую дольку чесночным маслом и […]

Ингредиенты: Овсяные хлопья 1 стакан Шампиньоны 100 г Чеснок 2 зубчика Луковица 1 шт. Петрушка Готовим вот так: 1. Залить овсяные хлопья половиной стакана кипятка. Оставить набухнуть на 30 минут. 2. Нарезать грибы небольшими кусочками. 3. Мелко нарезать чеснок и петрушку. 4. Мелко нарезать лук. 5. Перемешать вместе лук, чеснок, грибы, петрушку и набухщие овсяные […]

Ингредиенты: ●Картофель (2 кг) ●Растительное масло (2 ст. ложки) ●Паприка сладкая (2 ч. ложки) ●Соль (1,5 ч. ложки) Приготовление: Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло. Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель. Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить […]

Ингредиенты: Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт. Сахар —1 стакан. Ванилин —1 пакет. Кислота лимонная —1/4 ч. л. Приготовление: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся […]

Вам потребуется: ●1 луковица среднего размера ●100-150 г куриного филе (грудка) ●3-4 шампиньона (около 50г) ●50 г сливочного масла ●1 ст. ложки растительного масла ●1 ст. ложки (с горкой) муки ●200 мл сливок 10% ●50 г твердого сыра Как готовить: 1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы. 2. […]