ρʀᴀтι̇к уємєк ᴛᴀʀɪ̇ғʟᴇʀɪ̇

~Çiğbörek Tarifi 2,5 sb un 1 yk sirke 1 çk tuz 1 sb ılık su iç harcı için 250 gr kıyma 1 adet rende soğan tuz, karabiber

Kahve yanına 10 dk da hazırlayacağınız harika bir lezzet 🥰, evde milföy ve meyve olsun yeter 3 kişilik için 3 adet milföy hamuru (dikdörtgen) 1 adet muz 1 adet şeftali (Çilek de çok yakışır) Yarım paket sıvı krema 100 gr sütlü veya bitter çikolata Milföyleri öncelikle 8 dilime bölün sonra her uzun dilimi çapraz kestiğinizde üçgen formu yakalayacaksınız. Daha sonra rulo şekilde sarıp airfry veya fırında kızarana kadar pişirin Meyveleri dilimleyin kızarmış milföy üzerine pay edin. En üst kısma kremayı ısıtıp içine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın ve ganaj elde edin Meyve üzerine ganajı döküp servis edebilirsiniz Afiyet şifa olsun 🥰

Tavuklu mantar yemeği 800gr tavuk (göğüs ve pirzola karışık) Yarım kg mantar 1 soğan 2-3 domates 1 adet kırmızı biber 2-3 adet yeşil biber 1er kaşık domates ve biber salçası Tuz, karabiber, kekik, pul biber Sıvı yağ Önce tavukları ısınmış tencere de güzelce kavurun sürekli karıştırmaya özen gösterin fazla sulanmasın. Ardından soğanı yağı ve salçaları ekleyip kavurun. Daha sonra biberlerini ve domatesi ekleyip biraz pişirin. Son olarak baharatları ve mantarları ekleyin kapağını kapatın kendi suyuyla pişsin mükemmel oluyor ekstra su eklemeye gerek afiyet olsun 😍

Az malzemeli çook lezzetli bir kurabiye😍hem de katıyağsız👌 ✅1 su bardağı sıvıyağ ✅1 çay bardağı su ✅1 paket kabartmatozu ✅2 yemek kaşığı sirke ✅3 yemek kaşığı şeker ✅1, 5 tatlı kaşığı tuz ✅3, 5 su bardağı civarı un (ben 1 çay bardağını mısır unu kullandım çok yakıştı👌) ✅1 çay kaşığı mahlep ✅1 yumurta Üzeri için ✅1 çay bardağı su ✅yarım çay bardağı pekmez Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım unu azar azar ekleyerek poğaça hamurundan daha katı bir hamur elde edelim pekmez ile suyu karıştırıp kurabiyeleri önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bulayalım önceden ısıtılmış fırında 170 derecede iyice kızarana kadar pişirelim püf noktası yavaş yavaş pişmesi ve iyi kızarması soğuduktan sonra kapaklı bir cam kavanoza koyun git gel yiyin afiyet olsun

~ 🦐 Kremalı karidesli makarna İçindekiler: - Karides (kırmızı biber tozu, sarımsak tozu, karabiber, tuz, limon suyu, kıyılmış maydanoz) - Tereyağı - sarımsak, doğranmış - Süzülmüş domates - Krem - Kaşar, rendelenmiş - Taze ıspanak - Küçük domatesler, ikiye bölünmüş -(karabiber, pul biber, pul biber, tuz) - Makarna suyu Hazırlık: 1. Karidesleri kırmızı biber, sarımsak tozu, karabiber, tuz, limon suyu ve kıyılmış maydanozla baharatlayın. 2. Terbiyeli karidesleri tereyağında kızartın ve bir kenara koyun. 3. Aynı tavada doğranmış sarımsakları kızartın. 4. Püre haline getirilmiş domatesleri ve kremayı ekleyin, iyice karıştırın. 5. Sosa kaşar peyniri, maydanoz, karabiber, kırmızı biber, toz biber ve tuzu ekleyip pişirin. 6. Ispanağı ve küçük domatesleri ekleyip kısa süre pişirin. 7. Isınması için karidesleri tavaya geri koyun. 8. Her şeyi iyice karıştırın ve servis yapın.

~Sufle 3 adet yumurta (oda ısısında) 3 yk şeker 150g bitter çikolata 100g tereyağ 5 yemek kaşığı un Tercihe göre ortası için beyaz çikolata

Üzüm Reçeli Malzemeler 1 kg üzüm 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su (200 ml) 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı sirke

Fırında Karışık Kızartma Malzemeler 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı (90 ml) 2 adet patlıcan 2 adet büyük boy patates 6 adet sivri biber 2 adet kabak 2 adet kapya biber 1 tatlı kaşığı tuz Domates sosu için 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak