Смачні рецепти❤️
Десерти | Закуски | Салати Контакт для зв'язку @nastya19_m
Show more405
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
00:56
Video unavailableShow in Telegram
Найзеленіший салат
- молода капуста
- огірок
- селера
Заправка:
- шпинат
- петрушка/кінза
- авокадо
- часник
- кешʼю
- цедра та сік лимону
- сіль, перець
- вода
- насіння кунжуту
TikTok автор: alinaumami
IMG_1313.MP411.08 MB
❤ 3
01:41
Video unavailableShow in Telegram
ФАРШИРОВАНІ ГРИБИ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🍄 8-10 великих грибів (шампіньйонів)
🍖 50 г шинки
🧀 150 г вершкового сиру
🫒 оливкова олія
🧀 твердий сир
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Відокремте ніжку від решти гриба. У широку сковороду налийте трохи олії і обсмажте на середньому вогні з двох сторін, накривши зверху гриби.
🔸 У обсмажте нарізані ніжки грибів, додайте нарізану шинку. Трохи підсмажте та вимкніть вогонь.
🔸 Покладіть вершковий сир і дайте йому розплавитися на нагрітій сковороді. Все добре перемішайте до отримання пасти.
🔸 Наповніть «капелюшки» грибів, додайте тертий сир і запікайте в духовці до легкого золотистого кольору.
Instagram-автор: cocinaabuenashoras
IMG_8481.MP418.31 MB
❤ 2
00:14
Video unavailableShow in Telegram
ІДЕАЛЬНИЙ ГУАКАМОЛЕ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🥑 3-4 авокадо
🧅 1 цибуля
🍅 2 помідори
🌶 1 перець (можна використовувати гострий)
🍋 сік 1 лайма/лимона
🥬 невеликий пучок петрушки
🧂 1/2 чайної ложки солі
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Дрібно наріжте цибулю і перець.
🔸 Поріжте помідори кубиками і видаліть серцевину.
🔸 Розімніть авокадо виделкою, але не перетинайте повністю.
🔸 Покладіть помідори, цибулю, перець, подрібнену петрушку, сік лайма, сіль та все ретельно перемішайте.
Instagram-автор: alexandralagar
IMG_8480.MP44.86 MB
❤ 1
00:18
Video unavailableShow in Telegram
КРУАСАНИ-ЗАКУСКИ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🫓 листкове тісто
🐟 150 г копченого лосося
🧀 100 г вершкового сиру
🥚 1 яйце
🧂 мак (за бажанням)
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Поріжте тісто на частинки, щоб можна було скрутити круасани.
🔸 Викладіть круасани на деко, застелене пергаментним папером.
🔸 Змастіть збитим яйцем, додайте мак/кунжут (за бажанням) і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
🔸 Коли вони будуть готові, дайте їм охолонути, а потім розділіть їх навпіл і наповніть, як вам подобається, на відео використали копчений лосось і вершковий сир.
Instagram-автор: midivertoacucinare
IMG_8479.MP46.51 MB
❤ 1
00:55
Video unavailableShow in Telegram
МАРИНОВАНІ ПЕЧЕРИЦІ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🍄 900 г печериць
🌻 120 мл олії
🥄 80-90 мл оцет
🥄 одну ст.л. цукру
🧂 5-6 шт. перець духм'яний
🧂3-4 шт. лаврового листочка
🥄 0,5 ч.л. гірчиці в зернах
🧄 3-4 зубчики часнику
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Якщо гриби дуже великі, тоді перерізаємо на 2 чи 4 частини, щоб краще промаринувались.
🔸 Промиваємо і очищуємо печериці. По необхідності нарізаємо.
🔸 Готуємо маринад: змішуємо олію, оцет, сіль, перець, цукор, лавровий листочок і доводимо маринад до кипіння.
В киплячу суміш викладаємо грибочки, перемішуємо, додаємо часник перерізаний навпіл і закриваємо кришкою, щоб гриби випустили сік, зменшились в розмірах і готувались. Проварювати 7-10 хв.
🔸 Виключаємо гриби, перекладаємо в ємність. Маринад ще раз кип'ятимо і заливаємо ним грибочки.
🔸 Гриби остудити і перекласти в холодильник мінімум на 3-4 години.
Instagram-автор: zhuravlina_cooking
IMG_8478.MP419.87 MB
❤ 2
01:00
Video unavailableShow in Telegram
ПЛАВЛЕНИЙ СИР З ГРИБАМИ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🧀 250 г кисломолочного сиру 9%
🧈 100 г вершкового масла
🥚 1 яйце
🧂 0.5 ч.л. солі
🧂 0.5 ч.л. соди
🍄 200 г шампіньйонів + трішки олії для обсмажування
📎 Замість грибів можна додати: обсмажений бекон, зелень, часник, болгарський перець і все що душа забажає
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Шампіньйони миємо і ріжемо на дрібні кубики.
🔸 Обсмажити на олії до готовності.
🔸 В кастрюльці змішати кисломолочний сир, вершкове масло, яйце, сіль і соду.
🔸 Блендером збити до однорідної консистенції.
🔸 Поставити на мінімальний вогонь і варити 15-20 хвилин.
🔸 Масу постійно помішувати і не відходити ні на секунду. (можна також це зробити на водяній бані).
🔸 Коли сир буде готовий - додати обсмажені гриби і перемішати масу.
🔸 Готовий продукт зберігати в холодильнику в контейнері або скляній банці.
Instagram-автор: katarina_movchan
IMG_8477.MP420.47 MB
❤ 3👍 1
00:17
Video unavailableShow in Telegram
НАМАЗКА НА БУТЕРБРОДИ З ЯЙЦЯМИ ТА ПЛАВЛЕНИМ СИРОМ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🥚 6 яєць варені
🧂 сіль, перець за смаком
🧈 50 г вершкового масла
🧅 одна цибуля
🧅 зелена цибуля
🧀 2 плавлених сирки
🧄 2 зубчики часнику
🥒 2 консервовані огірки
🥛 3-5 ст.л. сметани або майонезу
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Відваріть яйця. Наріжте їх кубиком.
🔸 На вершковому маслі посмажте нарізану кубиками цибулю.
🔸 Плавлені сирки та консервовані огірки натріть на мілку тертку.
🔸 Поєднайте яйця, смажену цибулю, сирки, огірки, зелену цибулю, часник та сіль/перець в мисці. Додайте сметану або майонез. Все перемішайте.
🔸 Намазка добре смакує з чорним хлібом.
Instagram-автор: radostina_ksenia
IMG_8476.MP45.92 MB
00:36
Video unavailableShow in Telegram
РИС З ОВОЧАМИ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🥄 4-5 столових ложок олії
🍗 500 г курячої гомілки
🧅 1 середня цибулина
🍚 2 склянки рису.
🥙 1 склянка вареного гороху
🌽 1 склянка кукурудзи
🥕 1 склянка дрібно нарізаної моркви
🧂 спеції за смаком
🧈 1,5 столові ложки вершкового масла
💧 3 склянки окропу
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 У каструлі розігріти оливкову олію і обсмажити курку.
🔸 Додайте дрібно нарізану цибулю, моркву, горошок, кукурудзу і перемішайте, тушкуйте 2-3 хвилини.
🔸 Додаємо спеції, масло і рис, перемішуємо є, додаємо гарячу воду і варимо.
Instagram-автор: tugbadngl
IMG_8475.MP412.85 MB
00:39
Video unavailableShow in Telegram
КАБАЧКОВИЙ ТОРТ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🥙 600 г кабачків
🥚 3 яйця - 3 шт
🥯 120 г борошна
🥄 1 ст.л. сметани
🧂 сіль, перець (за смаком)
🥛 150 г сметани
🥛 150 г майонезу
🍅 1 помідор
🧄 1-3 зубчики часнику
🥬 зелень
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Тремо кабачок на велику терку, додаємо до нього яйця, борошно, сметану, сіль, перець і перемішуємо.
🔸 Додатково можна трохи проблендерити, щоб млинці вийшли ніжніші.
🔸 Смажимо на сковорідці з обох боків тоненькі млинчики (робіть не великий діаметр млинців, щоб вони не рвалися при перевертанні).
🔸 Змішуємо сметану з майонезом, додаємо часник.
🔸 Перемащуємо кожен млинець соусом, між деякі шари я додайте порізаний помідор (можна перець).
🔸 Прикрашаємо за вашим бажанням. Ставимо на 2-3 години в холодильник або відразу смакуємо.
Instagram-автор: cook_julija_simonchuk
IMG_8474.MP414.11 MB
👍 1
00:18
Video unavailableShow in Telegram
ФІЛЕ СКУМБРІЇ З КАРТОПЛЕЮ ТА ТОМАТАМИ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🐟 4 філе скумбрії
🥔 500 г картоплі
🍅 200 г помідорів чері
🧂 спеції для риби, сіль
🧂 паприка, мікс перців, олія
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Картоплю нарізаємо невеличкими скибочками, додаємо мікс перців, паприку, сіль та олію.
🔸 Добре перемішуємо та викладаємо на дно форми, додаємо помідорки.
🔸 На філе робимо розрізи, як на відео та з обох сторін посипаємо спеціями для риби та солимо.
🔸 Викладаємо філе на картоплю та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 35-45 хвилин. (орієнтуйтесь на готовність картоплі)
Instagram-автор: polli_cooking
IMG_8473.MP46.39 MB
Choose a Different Plan
Your current plan allows analytics for only 5 channels. To get more, please choose a different plan.