🐔 КУРОМАНИЯ - рецепты из курицы

🐔Куриный суп с беконом! Ингредиенты: - Куриные грудки 900 гр -Бекон 220 гр -Сливочный сыр 340 гр -Сыр 120 гр -Бульон или вода 550 мл -Шпинат 100 гр -Соль, перец    по вкусу Приготовление: 1.В бульон добавить курицу, сливочный сыр, сыр, посолить, поперчить, довести до кипения, варить на сильном огне около 20 мин 2.Бекон нарезать полосками и обжарить 3.Вынуть куриные грудки, разобрать их на волокна, положить обратно в кастрюлю, добавить шпинат и бекон, варить 10 мин Приятного аппетита! 🐔

🥣 Ужин из того, что есть в холодильнике? Мы знаем, как сделать его вкусным! - ваш кулинарный гид — канал KALITVA! Здесь: 🔺Быстрые и простые рецепты 🔺Кулинарное вдохновение на каждый день 🔺РОЗЫГРЫШИ нашей ПОСУДЫ! 🎁 ⠀ ⠀ ⠀➡️ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ ⬅️ ⠀ Розыгрыш закреплён вверху ленты! Посуда @KALITVA. Сделано в России. Подписывайтесь! О рекламодателе erid: LjN8Kcffy

🐔Тефтели с сыром из курицы! Ингредиенты: -Фарш куриный 500 гр -Сыр 100 гр -Помидоры в собственном соку - 300 гр -Лук 1 шт -Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. В фарш добавить соль, перец измельчëный лук 2.Соус: помидоры измельчить в блендере и проварить 5 мин 3.Сыр нарезать кубиками. 4.Из фарша сформировать небольшие тефтели, вкладывая в середину кубик сыра и опустить их в кипящий соус. 5.Готовить на среднем огне 20 мин, периодически поливая соусом и перемешивая. Приятного аппетита! 🐔

🐔Курица в омлете! Ингредиенты: -Куриное филе 450 гр -Помидор 200 гр -Яйцо 3шт -Молоко 2,5%: 150гр -Соль, перец по вкусу Приготовление: 1.Куриное филе помыть, обсушить, порезать тонкими прямоугольниками, добавить соль, перец, любимые приправы, все хорошо перемешать и уложить на дно формы смазанной маслом. 2.Помидоры нарезать кубиками и уложить на филе. 3.В миску разбить яйца, добавить молоко, соль, перец и перемешать вилкой 4.Залить смесью курицу с помидорами. 5.Выпекать  в хорошо разогретой духовке при 200° до румяности 50 минут. Приятного аппетита! 🐔

🐔Куриный чесночный рулет! Ингредиенты: -Куриная грудка 200 гр -Творожный сыр 160 гр -Сыр 90 гр -Помидор 2 шт -Сметана, сливки по 2 ст л -Чеснок 1 зубчик -Лаваш 100 гр -Желток 1 шь -Зелень: укроп/петрушка -Соль, перец по вкусу Приготовление: 1.Грудку отварить, остудить, нарезать на кубики. 2.В миске смешиваем творожный сыр, натёртый сыр, сливки, добавляем рубленую зелень, помидоры, куриную грудку, чеснок, соль, специи. 3.Раскладываем лаваш, смазываем сметаной, выкладываем начинку и сворачиваем, смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут на 180 градусов. Приятного аппетита!🐔

🐔Рагу из курицы с морковью и горошком! Ингредиенты: -Куриное филе 500 гр -Мука 2 ст л -Морковь 2 шт -Лук 1 шт -Помидоры 500 гр -Зеленый горошек 250 гр -Вода 200 мл -Растительное масло 3 ст л -Соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: 1.Филе нарезать средними кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сковороде со всех сторон до румяности. 2.Морковь натереть на крупной тёрке, лук измельчить 3.Помидоры на минуту опустить в кипяток, ополоснуть под холодной водой, очистить от кожицы и измельчить в блендере. 4.Обжарить лук с морковью до мягкости, добавить помидоры, готовить 2–3 минуты. 5.Положить курицу в сковороду, добавить горошек, соль, перец и горячую воду. 6.После закипания тушить под крышкой 20 мин Приятного аппетита! 🐔

🐔 Куриные ножки Табаско!   Ингредиенты: - Куриные ножки  1 кг - Соль, перец, копченая паприка  2 ч.л. - Чесночный порошок  2 ч.л. - Аджика  100 гр - Мёд  3-4 ст.л. - Табаско  2-3 капли - Оливковое масло  2 ст.л.   Приготовление: ⠀ 1. Курицу натереть солью, перцем, копченой паприкой, чесночным порошком. 2. Выложить на пергамент и отправить в духовку на 180° на 30 мин. 3. Для маринада смешать мёд с аджикой, Табаско, оливковым маслом и каждую ножку окунуть  в маринад. Отправить мясо обратно в духовку ещё на 25-30 мин. Приятного аппетита! 🐔

🐔Ленивая лазанья с курицей! Ингредиенты: - Фарш куриный  500 г. - Лук  1 шт. - Морковь  1 шт. - Листы лазаньи  8 шт. - Сыр моцарелла  150 г. - Рубленные томаты в собственном соку  350 мл. - Вино красное сладкое  40 мл. - Вода  500 мл. - Топленое или сливочное масло  10 г.   Приготовление: 1. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке. 2. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша. 3. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавить кипяток 500 мл, перемешать. 4. Разломать листы лазаньи, добавить, перемешать,  накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр. Приятного аппетита! 🐔

🐔Вонтоны с курицей! Ингредиенты: - Мука  300 гр - Вода  90 мл -Растительное масло  1 ст.л -Крахмал  1 ст.л - Куриный  фарш  250 гр -Яйцо  1 шт -Бекон  50 гр -Соевый соус, 1 ст.л -1 ч.л. тёртого имбиря, рубленого зеленого лука и петрушки - специи. Приготовление: 1.Смешать куриный фарш, мелко нарезанный бекон, белок яйца, соевый соус, имбирь, специи и всю зелень. 2.Тщательно вымешать начинку. 3.Смешать просеянную муку с кипятком, замесить тесто, добавить растительное масло и оставь тесто в пленке на полчаса. 4.Присыпать доску крахмалом и раскатать тесто на тонкие лепешки. Смазать их желтком, выложить начинку и сформировать мешочки. 5.Отварить их на пару около 15 минут или обжарить во фритюре в большом количестве масла. Приятного аппетита! 🐔

🐔Кекс из курицы! Ингредиенты: -Куриный фарш   500 гр -Сыр   150 гр -Лук  2 шт -Чеснок  1 зубчик -Зелень, соль, специи   по вкусу Приготовление: 1.Фарш смешать с мелко нарубленными луком и чесноком, посолить добавить специи по вкусу, фарш отбить. 2.Сыр натереть и перемешать с порубленной зеленью. 3.Форму для запекания смазать маслом и обсыпать панировкой. 4.Выложить в форму половину фарша, сверху сыр с зеленью и накрыть слоем оставшегося фарша. 5.Сверху смазать сметаной по желанию  и посыпать зеленью. 6.Запекать 40 минут при 200 градусах. Приятного аппетита! 🐔