Магия вкуса

Заливной пирог с рыбой и яйцами🤍 🐟любая рыбка – 400 г 🥚яйца – 5 шт 🧅лук – 2 шт 🍚рис – 100 г (в сухом виде) 🧅зелёный лук – 1 пучок 🧂специи – по вкусу Ингредиенты для теста: 🥛кефир (слегка подогреть) – 900 мл 🥚яйца – 3 шт 🌻масло растительное – 100 мл 🌾мука – 550-600 г 🧂соль – 2 ч.л без горки 🍭сахар – 1 ч.л 🧂сода – 2 ч.л 🧂кунжут – по вкусу 🤍 Выпекаем пирог при 180°С минут 40. Проверяем готовность шпажкой. Даём полностью остыть и только потом нарезаем и пробуем. Приятного аппетита!😋 #выпечка #рыба #ужин ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

Голубцы из пекинской капусты🤍 🥬пекинская капуста – 1 кочан 🥩фарш – 700 г 🍚рис – 80 г 🥕морковь – 1 шт 🧄чеснок – 2 зубчика 🧂соль и перец – по вкусу Соус: 🍅томаты с собственном соку – 90 г 🧀творожный сыр – 100 г 💦вода или бульон – 500 г 🥬зелень – по вкусу 🧂соль и перец – по вкусу 🤍 Отварите рис до полуготовности (около 10 минут). 🤍 Капусту разбираем на листья и складываем в удобную ёмкость. Листья заливаем кипятком так, чтобы вода полностью их покрыла. Оставляем на 4-5 минут, затем сливаем воду. 🤍 Фарш смешиваем с рисом, измельчённым чесноком, солью и перцем. 🤍 Готовый фарш распределяем по листьям капусты и заворачиваем. 🤍 В большой миске смешиваем томаты, творожный сыр, воду, соль и перец. Пробиваем блендером. В сковороду (или кастрюлю) складываем голубцы, слегка обжариваем (буквально пару минут) и заливаем соусом. Готовим на среднем огне до закипания, затем убавляем огонь до минимума и тушим 40-60 минут. Приятного аппетита!😋 #ужин #мясо ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

Вкуснейшая скумбрия в духовке🤍 Привет, друзья! Сегодня, 20 сентября, отмечается Всемирный день риса 🥳🥳🥳 Поэтому рецепты будут с этим популярным злаком. КБЖУ на 100 г: 202/13.3/8.8/17.4 🐠 скумбрия 🍚 отварной рис 🍅 помидор Ингредиенты для маринада: 🫒 оливковое масло 🍋 лимонный сок 🥫 соевый соус 🧂 итальянские травы 🧂 горчица в зёрнах 🤍Запекать 20 минут при 180С #рыба #ужин #обед ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

Ореховое вкуснейшее печенье🤍 🍚Творог 200 г 🧈Сливочное масло (ком.температуры) 200 г 🍭Сахар 2 ст.л. 🧂Соль 1/2 ч.л. 🧂Разрыхлитель-1 ч.л. 🌾Мука 320 г 🌰Грецкие орехи 150 г 🍭Сахар 100 г 🥚Яйцо 1 шт. 🤍Соединяем масло, сахар, соль, творог и растираем вилкой. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 40 мин, завернуть в пакет. 🤍Молотые орехи смешать с сахаром. 🤍Достаём тесто, тонко раскатываем в большой пласт, выкладываем орехи, заворачиваем в рулет. 🤍Режем ножом, примерно по 3,5-4 см. Смазываем яйцом и в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. #десерт #выпечка ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

КОНФЕТЫ ИЗ СГУЩЁНКИ 🤍 🌰орех грецкий 200 гр. 🥛молоко сгущенное 380 гр. 🍫шоколад 2-3 плитки Приятного аппетита! 😋 Автор yurakorolyov #десерт ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

Торт из СССР 🤍 Ингредиенты: 🥚Яйца - 3 шт 🍭Сахар - 120 г 🥛Молоко - 120 мл 🌻Масло растительное - 120 мл 🌾Мука - 200 г 🧂Разрыхлитель - 12 г 🌰Орехи - 60 г Крем: 🥛Молоко - 800 мл 🥚Желтки - 3 шт 🍭Сахар - 5 ст.л 🌾Кукурузный крахмал - 4 ст.л 🧈Сливочное масло - 40 г 🤍Для пропитки - 100 мл молока. #десерт #выпечка ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

Привет, друзья! 👋 Это видео тут не случайно. Сегодня будут рецепты с орехами. А вы любите орешки, как Чарли? Да - 👍 Нет - 😐 Люблю, но не так сильно - 😄 #юмор ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

Вы же заметили, что сегодня все рецепты с медом? С ним можно приготовить и десерт, и мясо, и напиток. Универсальный продукт. Немного о том, как мед создается пчелами: 🤍 Пчелы собирают нектар из цветов. 🤍 Нектар хранится в медовом зобике пчелы. 🤍 В зобике нектар смешивается с ферментами, которые пчела выделяет. 🤍 Пчела возвращается в улей и передает нектар другим пчелам. 🤍 Другие пчелы продолжают перерабатывать нектар. 🤍 Нектар выпаривается и превращается в мед. 🤍 Мед хранится в сотах улья. #продукты ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

Домашнее средство от простуды 🤍 🍊Апельсин 🍋Лимон 🫚Имбирь 🍯Мёд 🧂Куркума #напитки #фрукты ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️

Курица терияки🤍 ⠀ Невероятно вкусная, сочная, готовится за 15 минут. Обязательно попробуйте приготовить! ⠀ 🥩Куриное филе - 400 г 🧂Молотый имбирь - 1/2 ч.л. 🧂Чеснок сушенный - 1/4 ч.л. 🧂Перец (у меня красный) - 1/4 ч.л. Для соуса: 🥫Соевый соус - 60 г 💦Вода - 50 г 🌾Кукурузный крахмал - 1 ч.л. 🍯Мёд - 1 ч.л. ⠀ 🤍Нарезаем филе соломкой. Обжариваем на сковороде и добавляем к нему специи. Я жарю около 5 минут до золотистой корочки на сильном огне. ⠀ 🤍Пока курица жарится смешиваем все ингредиенты для соуса. 🤍Заливаем филе соусом и тушим 3-5 минут на медленном огне. Он должен загустеть. ⠀ Выкладываем курочку на лапшу или рис, посыпаем кунжутом или зелёным луком. ⠀ Приятного аппетита! 😋 Автор @vorobey_pp_recipes #обед #курица #ужин ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️