🍡🍢 Assaggi diVini News™️ 🍷🥂

Grande spicco avrà “La Douja del Vermouth” promossa dal Gruppo Vini dell’Unione Industriale della Provincia di Asti in collaborazione con il Consorzio del Vermouth di Torino nell’ambito della celebre manifestazione DOUJA D’OR che si svolgerà ad Asti dal 6 al 15 settembre

È consultabile online dal 16 agosto, sul sito di The WineHunter, la guida dedicata alle migliori referenze enogastronomiche attentamente selezionate dalle commissioni d’assaggio The WineHunter

Le Finali quest’anno si svolgeranno in Croazia a Novigrad, splendida cittadina dell’Istria, ospiti dell’Ente Turismo presso l’Hotel Aminess Maestral

Di fronte al calo delle vendite dei rossi, i viticoltori preferiscono produrre bianchi anche con uve a bacca rossa per spumanti, cocktail e aperitivi

Permetterà di ottimizzare i processi di produzione, identificare tendenze di mercato e prevedere i gusti dei consumatori

Produzione cresciuta del 60% solo nell’ultimo anno e verso un altro raddoppio tra tre anni. Fatturato delle cantine a quota 13 milioni, il 60% va all’estero e il 90% ai ristoranti. Boom dei prezzi dei vigneti