Мясо | Мужские рецепты

Сочные куриные бедрышки Нам понадобится: Бëдрышки куриные 1 кг Картошка 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 3 ст.л. Соль, перец и специи по вкусу Растительное масло Запекать при 200C/40 минут потом убрать фольгу и снова в духовке на 10-15 минут 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️

Томлённое мясо с овощами Нам понадобится: Мясо на кости - 1 кг (у меня баранина, можно заменить говядиной или свининой) Перец болгарский, красный, желтый - по 1 шт. Помидоры - 3-5 шт. Лук - 2 шт. Кинза, петрушка Чеснок - 5 зубчиков Картофель - 5 шт. Перец Чили - по вкусу Соль, чёрный перец, молотый кориандр, хмели-сунели Светлое пиво - 0,3 (можно заменить вином или простой водой) Домашние лепёшки: Кефир/простакваша - 1 стакан (300 мл) Мука - 3,5-4 стакана Яйцо - 1 шт. Дрожжи живые - 25 гр (или 1 пачка сухих) Соль, сахар по 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Желток, кунжут

Вкусный ужин из свинины и картофеля Нам понадобится: Свинина – 800-900 гр Картофель 5 шт. Соль Черный перец Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Растительное масло – для жарки Сметана 3 ст. л. Сыр 100 гр 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️

Паштет из куриной печени с брусничным джемом Нам понадобится: Печень куриная 500 гр Сливки жирные 80 гр (от 30%) Коньяк/бренди 80 гр Тимьян свежий пара веточек Чеснок 1 зубчик Лук 1 шт. Сливочное масло 100 гр (50 гр для жарки, 50гр для заливки сверху в банку) Соль 1/2 ч.л. Черный перец щепотка Джем: Брусника 300 гр Сахар 200 гр Розмарин веточка Цедра 1/2 лимона 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️

От такого ужина будут в восторге все Нам понадобится: Тунец филе 500 гр Кунжут 50 гр Для маринада: Соус Унаги 2 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Лайм долька Чеснок и имбирь сушеные по 1 ч.л. Для сальсы: Авокадо 1 шт. Помидор 1 шт. Огурец 1 шт. Лайм долька Капуста пак-чой (можете добавить любую другую зелень) Масло (у меня тыквенное) Соль/перец/чеснок сушеный 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️

Макароны с мясом и шампиньонами Нам понадобится: Телятина 300 гр Лук 1 шт. Чеснок 2 зуб Шампиньоны 200 гр Паприка молотая 1 ч.л. Чабрец (тимьян) 1 ч.л. Мука 1 ст.л. Соль и перец по вкусу Сливочное масло 1 ст.л. Белое вино 2 ст.л. Говяжий костный бульон 300-400 мл Макаронные изделия 200 гр 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️

Фаршированный картофель Нам понадобится: Картофель (крупный) Фарш 250 гр (любой) Лук 1шт. Морковь 1/2 шт. Чеснок 1-2 зубчика Помидоры 200 гр Соль, перец, паприка сладкая и итальянские травы по вкусу Моцарелла 1 упаковка Сливочное масло Зелень Запекать при 200 C/15 минут 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️

Домашняя тушенка Нам понадобится: На 2 банки по 0,5 л: Говядина 600 гр Чеснок 5-6 зубчиков Лук 50 гр Лавровый лист 2 шт. Перец 4-6 горошин Соль 1/2 ст.л. Сливочное масло или жир 30 гр 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️

Ужин за 5 минут. Делается просто, а результат потрясающий Нам понадобится: Форель/лосось Шампиньоны 250 гр Сливки 20% 200 мл Соль/перец по вкусу Чеснок 1-2 зуб Зелень (я использовал кинзу) 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️

Альфредо паста Нам понадобится: Куриная грудка 300-400 гр Прованские травы микс 1 ст.л. Паприка 1 ст.л. Чеснок сухой 1 ч.л. Соль 3/4 ч.л. Черный перец 1/2 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Маринуем пару часов Соус: Сливочное масло 30 гр Чеснок 2 зубчика Жирные сливки 30% 250 гр Пармезан тертый 100 гр Соль 3/4 ч.л. Черный перец 1/2 ч.л. Мускатный орех щепотка 👍 ГОЛОСУЙ ЗА КАНАЛ 👌 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️ ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ⬅️