Wie die Natur heilen hilft
Rezepte für natürliche Medizin. Infos und mehr.
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Dieses köstliche Dessert wird aus Äpfeln und Birnen sowie mit frischem Holundersaft zubereitet. Der Saft kann leicht im Dampfkochtopf selbst hergestellt werden - oder auch im Reformhaus oder Naturkostladen erworben werden. Im Buch Köstliches von Hecken und Sträuchern steht alles über die Herstellung
Rezepte für natürliche Medizin. Infos und mehr.
Ob als gesunder Snack, besonderes Topping für den Salat oder gemahlen als Backzutat – Nüsse sind als leckere Energielieferanten beliebt. Im Herbst haben in Deutschland Maronen, Haselnüsse und Walnüsse Saison und können vielerorts in der Natur gesammelt werden. Das spart nicht nur den Gang zum Supermarkt, sondern auch Verpackungsmüll. Zu gut für die Tonne! verrät, was bei der Ernte zu beachten ist und präsentiert Ihnen kreative Nussrezepte, damit die Nüsse nicht ranzig werden.
Habt Ihr schon mal Gemüsepflanzen selbst gezogen? Jetzt ist es Zeit für die Aussaat. Ich habe von leckeren Paprika und Tomaten die Samen entfernt. Gewaschen, getrocknet und eingepflanzt. Auch am Küchenfenster geht das oder statt Blumen am Wohnzimmerfenster. Zum Beispiel mit Frischhaltefolie ein kleines Gewächshaus bauen und im Sommer gibt es lecker Gemüse.
Alles Wissenswerte über Vanille: Welche Arten es gibt, wie das Gewürz wirkt und in welchen Speisen Vanille am besten schmeckt.
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