Домашние Заготовки | Консервация

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) — 3 кг Чеснок (головка) — 4 шт Перец красный жгучий (молотый) Майоран Спирт (96%) — 3 ст. л. Соль — 85 г Приготовление: На 1 кг фарша примерно 28 гр соли (это очень важно), я постоянно делаю из 3 -х кг мяса, нам хватает до следующего раза. Итак: 3 кг мяса перекрутить на колбасную сетку, добавить 84 -85 гр соли, через мясорубку (мелкую сетку) перекрутить 4 головки чищенного чеснока, поперчить чeрным перцем (я сыплю на глаз) красным сладким и красным острым… всe тщательно перемешать и оставить минимум на 5 часов, периодически перемешивая, чтобы соль, чеснок и перцы растворились по всему мясу. Как пройдeт 5 часов, я из этого фарша жарю одну маленькую котлетку, для того, чтобы понять, чего не хватает, но пробовать нужно в холодном виде, в горячем всего много получается, это нужно учесть… Домашние Заготовки

Необутин - когда болит где-то тут* Выберите свой Необутин. Линейка препарата Необутин подойдет как для детей, так и для взрослых. Узнайте подробнее на сайте. *при функциональных заболеваниях ЖКТ Узнать больше Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. #реклама neobutin.ru О рекламодателе

ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ МОЛОКА И СМЕТАНЫ Ингредиенты: Молоко — 1 Литр Сметана 20% — 200 Грамм Яйцо — 3 Штуки Соль — 1 Чайная ложка (без горки) Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного) Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. Приступим. 2. Возьмите удобную для смешивания тару и венчик или миксер. Разбейте яйца, влейте сметану. 3. Венчиком или миксером сделайте массу однородной. 4. Молоко доведите до кипения, посолите. 5. Влейте яично-сметанную массу в молоко. Снова доведите до кипения и проварите на очень меленьком огне 5 минут. 6. Оно станет как на фотографии, творожистое. 7. Снимите с огня "створоженное" молоко. Дайте минут 5-7 постоять и остыть. Добавьте укроп. Перемешайте. 8. Минут 10 дайте ему постоять. 9. Откиньте массу на марлю, сложенную в несколько слоев. Отцедите сыр от жидкости. 10. Завяжите марлю. Подвесьте минут на 10-15 сыр, чтобы лишняя влага стекла. Домашние Заготовки. Подписаться!

С заботой о семье — хлопья от Мистраль Ваш завтрак — это залог успешного дня! Овсяные хлопья от Мистраль помогут вам начать утро с легкостью. Готовится всего за 3 минуты, сохраняя максимум пользы. Забудьте о сложных рецептах — наш продукт идеально подходит для всей семьи. Чистое отборное зерно без добавок — то, что нужно для правильного начала дня! Посмотрите рецепты на нашем сайте и разнообразьте свой завтрак. Перейти на сайт #реклама mistral.ru О рекламодателе

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ ⠀ Ингредиенты: 1,5 кг помидоров 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 200 г чеснока 70 мл уксуса 9%-го 500 мл растительного масла 200 г сахара 70 г соли зелень ⠀ Приготовление: Помидоры пропусти через мясорубку или измельчи их в блендере, морковь натри на крупной терке, баклажаны, перец и кабачки нарежь кубиками. В томатное пюре добавь растительное масло, уксус, сахар, соль и измельченный чеснок с петрушкой. В чашу мультиварки влей томатное пюре и включи программу «Тушение» или туши в казане. Доведи томатное пюре до кипения, добавь нарезанные овощи, перемешай и туши в течение 45 минут. Салат в горячем виде разложи по стерилизованным банкам, закатай, переверни, укутай. Такие салаты станут отличной альтернативой стандартной консервации: соленым или маринованным огурчикам или же помидорам. Добавь разнообразия в свой рацион и попробуй приготовить эти заготовки на зиму! Домашние Заготовки

БАРДАК – удел бедняков Издавна бардак в доме был признаком бедности, но что делать если квартира маленькая, а вещей много? – Порядок своими руками Здесь рассказывают как хоть авиалайнер поместить в 1-комнатную квартиру, чтобы ещё и место осталось🤩 Подписывайтесь, даже маленькую квартиру можно сделать просторной: https://t.me/+KbO2e1G2KkM2Y2Qy

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: ⠀ 1,5 кг помидор, 1-2 болгарских перца , 1 кислое яблоко, 1 пучок укропа, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 5 ст. л. яблочного уксуса (6% ), 1 л воды, 5-7 горошин душистого перца, 3-5 гвоздики, 2-4 лавровых листа, 1/2 ч. л. семян укропа. ⠀ Приготовление: Помидоры хорошо вымыть и перебрать.На дно банок уложить специи.Первым слоем уложить помидоры, мелко нашинкованный укроп и ломтиками болгарский перец. Уложить слоем ломтики яблока. Повторить слоями до верха. Залить кипятком и накрыть крышками. Дать постоять 20 минут. Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар. Когда маринад закипит, добавить уксус. Перемешать и залить в банки.Закупорить крышками и оставить в тепле на 12 часов. ⠀ Домашние Заготовки

ΠОΜИДОРЫ Β ЗАЛИΒКΕ ИЗ ОΒОЩΕЙ Ингpeдиeнты: Даю pаcкладку cpазу на 5 3-х литpoвых банoк: пoмидopы; 4 бoлгаpcких пepца; мopкoвь — 4 штуки; чecнoк — 4 гoлoвки; ocтpый пepeц — 2 cтpучка; coль — 200 гpамм; cахаp — 300 гpамм; лавpoвый лиcт и душиcтый пepeц; вoда — 6 литpoв; укcуc 6% — 100 мл ( в каждую банку). Приготовление: Сpeжьтe нeмногo у пoмидopoв вepхушки, улoжитe их в бaнки, и зaлeйтe кипяткoм. Пуcть пocтoят 30 минут. Ηaкpoйтe кpышкaми и укутaйтe. Пoкa пoмидopы cтoят нaши зaлитыe кипяткoм, пpoпуcтитe чepeз мяcopубку oвoщи. Β кacтpюлю нaлeйтe 6 литpoв вoды, дoбaвьтe измeльчeнныe oвoщи, coль, caхap, лaвpoвый лиcт, пepeц душиcтый. Воду из помидоpов cлeйтe в pаковину, и залeйтe их кипящим pаccолом, и пpямо в в каждую банку добавьтe по 100 мл. 6% укcуcа. Банки закатайтe кpышками, укутайтe. Домашние Заготовки

ДОМАШНИЙ КВАС Ингредиенты: Ржаной хлеб - ½ буханки Кипячёная вода - 3 л Сухие дрожжи - 25-30 гр Сахар - 125 гр Изюм - горсть Приготовление: Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды. Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место, но не на солнце. Через 2 дня процеживаем, добавляем изюм и оставшийся сахар. Разливаем в пластиковые бутылки, закручиваем пробки и на сутки в холодильник. Домашние Заготовки

Подруга подсадила на канал с юмором, ржу третий день😹😹😹 Граф Юморец — сборник отборного юмора со всех уголков нашей планеты😹 Я не продержалась и 5-ти секунд без смеха, оставляю ссылочку для вас 👇 👇 👇 👇 👇 https://t.me/+mjoGLChlzWAzMGMy