Dabiskas Receptes

🍇BALSAMICO🍇 Paldies Elvīrai Lapsai- pirtniecei, vecmātei, GAPSietei, dievietei par skaisto un aromātisko grozu ar vīnogām, kas tik sulīgas sauļojās visu vasaru pie mājas sienas💜💜💜 🍇 Ņemam mūsu vīnodziņas ar visiem kātiem, pildam pilnu 3 l burku. Kad trauks pilns, bāžam roku burkā un sastampājam, saspaidam ogas. Tad burku līdz pleciņam pildam ar avota ūdeni. Trauku piesedzam ar drānu. 🍇 10 dienas notiks aktīva rūgšana, raugi cukurus pārvērš alkoholā. Katru dienu apmaisam, citādāk brāga izkāps ārā! 🍇 Kad brāga norimstas, nokāšam un liekam skābt atkal piesegtu ar drānu. Skābšana ilgst ilgi-3 mēnešus, bet mums tā garšo, ka tā vien pagaršojot podiņš tukšs! 🍇 Lai top! Ps. Elvīra ābolu etiķa vannā veic detox, kolosāli!

🤓Esi noklausījies visas lekcijas un izlasījis visas grāmatas par fermentēšanu, bet tā arī nevari sākt darīt? 💪Daram kopā! 🥗Skābēsim kāpostu 3 dažādos veidos, garšās un krāsās, gatavosim vīnogu etiķi un spridzinošu ābolu limonādi 🍾! 🥫Nesīsi mājās sagatavotās fermentācijas un ticību saviem spēkiem! KAD: 11.septembrī plkst 18.00-20.30 KUR: Mūkusalas 51, Rīgā CIK: 55EUR, visi produkti un materiāli nodrošināti Pieteikšanās +371 20396363 vai [email protected], vietu skaits ierobežots. www.dabasmakslasskola.com

🌿PRETPARAZĪTU KURSS🌿 🌿 Pazīmes, ka parazīti savairojušies: izsitumi un ēdes uz ādas, anēmija, vitamīnu deficīti, nieze, nemiers un trauksme, nevienmērīga vēdera izeja, nervozitāte. Parazīti ne tikai barojas no mūsu uztura un miesas, bet izdala toksīnus, kas indē organismu. Tieši toksīni ir sliktākais, ar ko organismam ir grūti tikt galā. 🌿 Dabiskie līdzekļi pret parazītiem ir vērmele, biškrēsliņš, apses miza un krustnagliņa. Labākais laiks, lai veiktu kursu, ir pavasaros un rudeņos. 🌿 Izkaltējam augus, samaļam un izsijājam. Visas iepriekšminētās drogas iet proporcijās 1:1:1:1. 🌿Pulveris ir tik stiprs, ka kož acīs. Pat pieaudzis cilvēks izdzerot tējkaroti pulvera ar ūdeni sajūt karstuma vilni, acis atveras un akna salecas! 🌿 Kā bērnam iedot pretparazītu pulveri? Iepildīt kapsulās! Tukšās kapsulas tiek gatavotas gan no augiem, gan želatīna. Viegli izdzert un strādā labi! 🌿Veseli!

💅 VESELĪGI NAGI 💅 Veseli nagi, pirmkārt, ir organisma kopējā veselības stāvokļa spogulis. Tibetas medicīnā pēc nagu formas, krāsas un struktūras diagnosticē hroniskās saslimšanas. 💅 Rietumu sabiedrībā pieņemts nagus slēpt zem bieza akrila lakas slāņa, kas tiek žāvēts ar UV gaismu. Kad laiks mainīt laku, manikīra speciālists ar abrazīvu vīli noņem nost laku ar visu naga aizsargslāni. Nags kļūst atvērts patogēniem un lakās esošo formaldehīda savienojumiem. Šobrīd onkologi sāk celt trauksmi par melanomas epidēmiju, kas, visticamāk, saistīta ar agresīvo manikīru. 💅 Nagu sēnes vajag nevis aizkrāsot, bet iznīcināt ar krustnagliņas ētereļļu, der arī tējas koka eļļa, tā ir maigāka. 💅 Tumšas krāsas nagu sēnes ārstēšanu nedrīkst atlikt, jo tā var attīstīties melanoma, kā tas bija manai vecmāmiņai. Pie vainas bija sēne Aspergillus. 💅 Vienīgais veselīgais un estētiskais ir Japānas manikīrs, meklējiet, atradīsiet. 💅Skaisti un veseli!

🍇🍒ŽĀVĒTAS OGAS🍒🍇 Žāvējam pīlādžus možumam un aronijas miegam. 🍒 Pīlādzis tonizē un uzmundrina. Pīlādžogas satur C vitamīnu, daudz karotīna, P vitamīnu, cukurus, miecvielas, organiskās skābes, ēterisko eļļu. Pīlādžus lieto pret hipovitaminozēm, arī kā diurētisku un asins apturēšanas līdzekli. 🍇 Aronijas augļi paplašina asinsvadus un pazemina arteriālo asinsspiedienu. Ogas satur daudz antioksidantu un miecvielu. Ps. Attēlā pīlādzis “Granatnaya”, tādēļ tik liels, tumšs, kraukšķīgs un sulīgs!

🍏VESELĪGS DESERTS🍏 Bērns 3 reizes pārkautāja: “Šis tiešām ir veselīgs? Tiešām?” Jo veselīgais reti esot garšīgs. Šis ir! 🍏 Ņemam 4 palielus ābolus, izņemam serdi un ar visu mizu sagriežam plānās šķēlītēs. 🍏Pievienojam strīķētu tējkaroti kanēli un ēdamkaroti medus. 🍏 Visu sajaucam un ļauj lai atsulojas. Kad atsulojas, pildam blīvi burciņā. Pēc 12 h “neceptais ābolu pīrāgs” ir gatavs! Mazie palīgi mikroorganismi ābolus padara mīkstus un gardus. 🍏 Gatavo vairāk, jo deserts labi glabājas ledusskapī. Ilgāk skābēt nav mēģināts, kad pamēģināšu, pastāstīšu! 🍏 Lai labi garšo!

🌿ARONIJA🌿 Vērtīga oga un ļoti skaists augs. Mani mīļākie augi ir tie, kas priecē ziedot, dod vērtīgus augļus un krāšņi krāso lapas rudenī. Tāda ir zelta jāņoga, irbene un aronija. 🌿 Aronija satur ogļhidrātus, flavonoīdus, P vitamīnu, C vitamīnu, organiskās skābes, miecvielas, mangānu, varu, jodu, magniju, dzelzi u.c. 🌿 Medicīnā to izmanto kā arteriālo spiedienu mazinošu līdzekli. Aronija ir savelkoša, tādēļ cilvēkiem ar tendenci veidoties trombiem jābūt piesardzīgiem. 🌿 Man parīk aroniju apēst vakarā, tā nomierina un atslābina. Uz mani tā iedarbojas tieši pretēji pīlādzim, kuru ēdu kafijas vietā lai pamostos un atgūtu možumu. 🌿 Aronijas jau nogatavojās, izbaudam svaigas un žāvējam ziemai!

🌿DOŅU PINUMI🌿 Zālaugu pinumi ir viegli un maigi, tomēr patīkamākais, izturīgākais un estētiskākais man šķiet tieši doņu pinums. 🌿 Esmu sagatavojusi radošo darbnīcu pudeļu grozu veidošanai no doņiem, jo tieši caur radīšanas pieredzi cilvēks gūst visvairāk.

🍏ĀBOLI🍏 “Apēd pa ābolam ik dienu, tad ārsts nebūs jāmeklē” - šo teicienu zin visi. Ābolā ir daudz šķiedrvielu, pektīni, kvercitīns, vitamīni, antioksidanti utt. Jo īpaši vērtīga ir miza. Svaigā veidā tie ir vislabākie. 🍏 Ābolus var fermentēt kvasos un etiķos, žāvēt, vārīt biezeņos un zaptēs. Biezenim unikālo garšu piešķir tieši miziņa, zināji? Ābols labi sader ar plūmēm un citām ogām ar spēcīgu garšu. 🍏 Ābols lieliski biezina un aizvieto cieti un miltus dažādos ēdienos, piemēram, mērcēs, lečo, čatnijos, arī sautējumos un zupās! Āboli ir patiesi universāli, tie iederas arī sinepju gurķīšos un Latgales salātos. Pārbaudīts. 🍏 Lai top!

🥒GURĶU SKĀBĒŠANA🥒 Gurķi ir populārākais fermentētais produkts Latvijā. Skābēti gurķi dažādos salātos garšu fantastiski! 🥒 Gurķu laiks iet uz Urrā! Te daži knifi gurķu skābēšanā: 🥒 Burkas mazgājam tikai ar sodu un/vai etiķi. Nekāda karsēšana, dezinficēšana vai attaukojoši līdzekļi nav nepieciešami, tie tikai kaitēs. 🥒 Vislabākie ir gumijas/plastmasas vāki. Metāla vāki skābes ietekmē rūsē. 🥒 3 litru burkā liekam 1 ēd. k. sāls, 3 ķiploka daivas, dilles ziedu, 3 ķiršu lapas, 3 upeņu lapas, gurķus, melnos un smaržīgos piparus, kādu krustnagliņu. Kad burka piepildīta, lejam aukstu avota ūdeni un virsu nosedzam ar mārrutka lapām. Mārrutka lapas novērš segraugu attīstību. 🥒Gurķi nedrīkst būt pārauguši vai mazi. Optimāli gurķim jābūt pieaugušam, bet ne pāraugušam, vislabāk skābējas rupjkārpainie. 🥒Gurķus pirms skābēšanas jāiemērc uz dažām stundām aukstā ūdenī. 🥒Tiklīdz gurķi sāk parādīt pirmās skābšanas pazīmes, tā uzreiz nesam vēsumā <4’ t. 🥒 Kā tu skābē gurķus, padalies ar knifiem!