Смачного!🍽
Цікаві, смачні та дієтичні українські рецепти🇺🇦 на кожен день, зібрані з душею на нашому каналі- СМАЧНОГО!🍽 ✅Відкривайте нові смаки страв разом з нами! Співпраця @Admn_mngr
Show more1 330
Subscribers
No data24 hours
-37 days
-7130 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
00:52
Video unavailableShow in Telegram
ІКРА З БАКЛАЖАНІВ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🍆 2 баклажани
🫑 2 солодких перці
🍅 2 помідори
🧅 1 цибулина
🧄 2 зуб. часнику
🥬 пів пучка петрушки
🧂 сіль, перець
🌻 олія
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Баклажани і перець запекти при 200С поки не почне чорніти шкірка.
🔸 Накрити кришкою або прибрати в пакет – так простіше буде очистити.
🔸 Почистити овочі і подрібнити ножем. Перекласти в миску.
🔸 Додати нарізані кубиками помідори, дрібно нарізані цибулю, часник і петрушку.
🔸 Приправити сіллю і перцем.
🔸 Додати олію. Перемішати.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#закуски
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
IMG_6359.MOV18.74 MB
00:22
Video unavailableShow in Telegram
ТІСТЕЧКО «КАРТОПЛЯ»
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🍪 300 г печива до кави
🥛 150 г згущеного молока вареного
🧈 80 г масла
🥄 20 г какао
🥜 20-30 г горіхів (за бажанням)
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Печиво подрібнюємо і всипаємо какао.
🔸 Додаємо розтоплене вершкове масло, добре перемішуємо і додаємо згущене молоко.
🔸 Формуємо ковбаски, обвалюємо в крихті печива і подрібнених горішках.
🔸 Залишаємо в холодильнику на 1 год.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#десерти
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
IMG_6358.MOV7.61 MB
00:30
Video unavailableShow in Telegram
КЛАСИЧНИЙ КОРН ДОГ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🥯 100 г пшеничного борошна
🌽 100 г кукурудзяного борошна
🍶 1 ч.л. цукру
🥄 0,5 ч.л. розпушувача
🧂 0,5 ч.л солі
🥛 200 мл молока
🥚 яйце
🫑 1 ч.л. паприки за бажанням
📎 шпажки
🌭 сосиски
🌻 рослинна олія
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 З'єднати сухі інгредієнти, додати яйце, перемішати. Перемішуючи влити молоко.
🔸 Розігріти олію до 175-185 С.
🔸 Сосиски обволокнути в борошні і занурити у тісто, почекати поки відійде зайве.
🔸 Смажити прокручуючи в розігрітій олії приблизно 3 хв до рум'яності.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#швидкістрави
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
IMG_6369.MOV10.61 MB
👍 1
00:14
Video unavailableShow in Telegram
СИРНА ШАРЛОТКА
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🥚 2 яйця
🧀 150 г кисломолочного сиру
🍎 1 яблуко (солодке)
🥯 50 г кукурудзяного борошна
🥄 2 г розпушувача
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Яйця збити. Додати кисломолочний сир та збите все блендером.
🔸 Додати яблуко порізане дрібними кубиками, кукурудзяне борошно, розпушувач. Все гарно перемішати.
🔸 Викласти у форму присипати мигдалевими пластівцями або ж міксом насіння.
🔸 Випікаємо у розігрітій духовці при 180 С 30-35 хв.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#випічка
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
IMG_6366.MP44.85 MB
👍 1
00:49
Video unavailableShow in Telegram
ЗАКУСКА ІЗ ПЕРЦІВ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🫑 10 солодких болгарських перців
🌶 1 гострий перець
🥬 пучок зелені (кріп та петрушка)
🧄 3 зуб. часнику
🌻 100 мл олії
🧂 1,5 ч.л. солі
🍶 1 ст.л. цукор
🥄 2 ст.л. яблучного оцту
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Перець промити і розрізати навпіл, прибрати серединку.
🔸 Викласти перець на деко і запікати в розігрітій духовці при 200 С 20-30 хв.
🔸 Готовий, гарячий перець перекласти в миску і накрити харчовою плівкою, залишити в такому стані на 10 хв. Потім очистити шкірку.
🔸 Для маринада поєднуємо всі інгредієнти.
🔸 В скляній посудині збираємо все разом (як показано на відео) і залишаємо в холодильнику мінімум на 30 хв.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#закуски
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
IMG_6368.MOV17.70 MB
00:12
Video unavailableShow in Telegram
САЛАТ «РОМАШКА»
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🐓 куряче філе (або м'ясо зі стегна)
🥕 сира морква
🥙 сирий буряк
🌽 кукурудза
🥔 картопля фрі
🥛 майонез
🧂 сіль за смаком
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Курятину обсмажуємо на олії, потім нарізаємо соломкою.
🔸 Моркву та буряк натерти на терці.
🔸 Викладаємо на тарілку всі інгредієнти як показано на відео. Перед подачею перемішати.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#салати
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
IMG_6378.MOV4.19 MB
ПАСТА РІЗОНІ З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🍚 300 г пасти різоні (орзо)
🍄 400 г печериць
🐓 400 г курячого філе
🥛 260 мл вершків 20-33%
🥫 50 г томатного соусу
🧂 сіль, перець, спеції за смаком
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Розігріваємо пательню і викладаємо нарізані печериці, готуємо доки не випарується вся рідина з грибів.
🔸 Після додаємо рослинну олію та шматочок вершкового масла і перемішуємо.
🔸 Далі додаємо куряче філе і обсмажуємо до білого кольору, солимо, перчимо та додаємо спеції за смаком.
🔸 Вливаємо томатний соус, перемішуємо і вливаємо вершки. Тушкуємо під кришкою хв 5-7.
🔸 Паралельно відварюємо пасту різоні в підсоленій воді.
🔸 Додаємо пасту до соусу і добре змішуємо.
🔸 Перед подачею можна натерти пармезан або моцарелу.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#обід
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
00:48
Video unavailableShow in Telegram
КАБАЧКОВИЙ ТОРТ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🥙 2 кабачки (500 г)
🥚 4 яйця
🥯 120 г борошна
🧂 1 ч.л. солі
🥄 0,5 ч.л. духмяного перця
🫕 КРЕМ:
🥛 300 г сметани 20%
🥄 1 ч.л. медової гірчиці
🧄 2 зуб. часнику
🥬 мікс зелені (кріп, петрушка, цибулька)
🧂 сіль
🫕 НАЧИНКА:
🍅 помідор
🧀 150 г сиру
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Кабачки натираємо на терці, додаємо до них яйця, солимо та перчимо.
🔸 Перемішуємо та додаємо борошно, замішуємо рідкувате тісто (консистенція на відео).
🔸 Смажимо млинці на добре розігрітій сковорідці на середньому вогні по 1-2 хв з кожної зі сторін.
🔸 Для крему поєднуємо всі інгредієнти, помідори нарізаємо на маленькі шматочки, а сир натираємо на терці.
🔸 Збираємо тортик так як на відео.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#закуски
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
IMG_6390.MOV17.37 MB
👍 1
01:10
Video unavailableShow in Telegram
ПАНА КОТА З АПЕЛЬСИНОВИМ ЖЕЛЕ
📝 ІНГРЕДІЄНТИ:
🥛 500 мл вершків 33%
🥛 250 мл молока
🍶 125 г цукру
🥄 15 г желатину
💧 90 мл холодної води
🍮 ЖЕЛЕ:
🍊 800 мл апельсинового соку
🥄 20 г желатину
💧 120 мл холодної води
🔪 ПРИГОТУВАННЯ:
🔸 Для вершкового шару желатин замочити в холодній воді.
🔸 Вершки, молоко налити в каструлю, додати цукор і довести до кипіння. Дати їм трошки охолонути і ввести желатин, легенько перемішати.
🔸 Розлити по стаканам (поставити їх боком у форму) і залишити на декілька годин в холодильнику.
🔸 Вичавити сік з апельсинів.
🔸 Желатин для апельсинового желе залити водою.
🔸 Коли сік трохи охолоне, додати желатин, перемішати.
🔸 Заливати до пана коти, коли він повністю охолоне.
🔸 Дати застигнути і прикрасити за бажанням.
🥘 СМАЧНОГО
————————————
#десерти
СМАЧНОГО🍽 / Підписатись🇺🇦
IMG_6392.MOV24.95 MB
Choose a Different Plan
Your current plan allows analytics for only 5 channels. To get more, please choose a different plan.