Вкусные блюда Лучшие рецепты домашней кухни!

Салат из свеклы с горошком 🥗 📖 Ингредиенты: - Свёкла - 4 шт.  - Горошек - 5 ст.л.  - Маринованные огурцы - 4 шт.  - Чеснок - 2 зубчика - Заправка сметана/майонез - 50/50 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Свеклу отварить,натереть на крупной тёрке. 2. Огурцы нарезать соломкой. 3. Чеснок пропустить через пресс. 4. Смешать все ингредиенты,посолить и заправить. Приятного аппетита!

Рис с помидорами и сыром фета 📖 Ингредиенты: - Рис - 200 г.  - Черри - 6 шт.  - Фета - 150 г.  Для заправки: - Оливковое масло - 50 мл.  - Сухой базилик - 1 ст. л.  - Орегано - 1 ст. л.  - Цедра половины лимона  - Соль - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Рис промыть и отварить в подсоленной воде в течении 15 минут 2. Нарезать помидоры черри пополам. Сыр фета нарезать мелким кубиком. 3. Смешать все ингредиенты для заправки в отдельной миске. Полить остывший рис и тщательно перемешать. 4. Добавить помидоры…

Салат с сёмгой  📖 Ингредиенты:  - Семга - 80 гр. (слабосоленая)  - Апельсин - 80 г.  - Сыр адыгейский - 60 г.  - Яйцо - 2 шт - Майонез - 2-3 ст.л. - Соль - по вкусу  - Перец - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриные яйца отварить заранее и почистить, натереть на средней терке и выложить первым слоем в салат. Смазать слой яиц вкусным жирным майонезом.  2. Сыр натереть на средней терке, выложить поверх яиц.  Смазать слой сыра майонезом.  3. Соль и перец добавить в салат по своему вкусу.  4. Красную рыбу нарезать…

Домашние ириски ⠀ 📖 Ингредиенты:  - Сметана 20% - 300 г.  - Сахар - 250 г.  - Ванилин - на кончике ножа - Сливочное масло - 60 г.  ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. В сотейнике на медленном огне довести до кипения сахар со сметаной. Добавить ванилин и довести консистенцию до карамельного цвета.  2. Добавляем сливочное масло, выключаем огонь и перемешиваем до однородной консистенции. 3. Выливаем ещё жидкие ириски в стеклянную форму.  4. Ставим в холодильник для застывания на 30 минут.  5. Достаём из формы и нарезаем…

Кокосовое печенье   📖 Ингредиенты:  - Банан – 2 шт. - Кокосовая стружка – 4 ст. л. - Белок – 1 шт. - Сахар – 2 ст. л.  - Лимонный сок - пара капель     🧑🏻‍🍳Приготовление:  1. Бананы нарезать на кусочки и измельчить вилкой или в блендере.  2. Добавить кокосовую стружку, замешать тесто до средней консистенции.  3. Взбить в крепкую пену 1 яичный белок с сахаром, аккуратно перемешать с тестом. В белок можно капнуть несколько капель лимонного сока.  4. Выложить печенюшки с помощью ложки на противень застеленный…

Салат с яйцами и сельдереем 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт.   - Сельдерей - 1 шт.  - Чеснок - 1 зубчик - Лимон - 0,5 шт.  - Греческий йогурт - 2 ст. л.  - Соль, перец - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца отварите. Нарежьте яйца и стебли сельдерея небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарубите. 2. Из лимона выжмите сок — достаточно 1 чайной ложки. 3. Сложите в миску яйца, сельдерей и чеснок. Полейте лимонным соком, посолите и поперчите. Заправьте йогуртом и перемешайте. Приятного аппетита!

​​Фаршированные баклажаны  📖 Ингредиенты: - Баклажаны — 4 шт. - Плавленый сыр — 2 шт. - Сметана 20% — 200 г - Чеснок — 2 зубчика - Зелень — 1 пучок  - Соль, перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Нарезать баклажаны вдоль ломтиками небольшой толщины и посыпать солью: соль уберет горечь из баклажанов. 2. Плавленый сыр натереть на терке, чеснок измельчить, укроп мелко нарезать. Все это смешать, добавить сметану, досолить по вкусу. 3. Баклажаны обжарить с двух сторон на сковороде и охладить. На каждый ломтик…

Сердечки индейки с морковью и луком 📖 Ингредиенты: - Серда индейки - 700 г.  - Лук - 1 шт.  - Морковь - 1 шт.  - Чеснок - 3 зубчика  - Раст. Масло - 2-3 ст. л.  - Сол, перец - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. С сердечек удалите жир. Промойте.  2. Отварите сердечки примерно за час или больше, чтобы они стали мягкими. Немного остудите в бульоне и нарежьте кусочками. 3. Лук и чеснок измельчите ножом. Морковь натрите на крупной тёрке. 4. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За полминуты обжарьте чеснок.…

Салат с яйцами и сельдереем 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт.   - Сельдерей - 1 шт.  - Чеснок - 1 зубчик - Лимон - 0,5 шт.  - Греческий йогурт - 2 ст. л.  - Соль, перец - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца отварите. Нарежьте яйца и стебли сельдерея небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарубите. 2. Из лимона выжмите сок — достаточно 1 чайной ложки. 3. Сложите в миску яйца, сельдерей и чеснок. Полейте лимонным соком, посолите и поперчите. Заправьте йогуртом и перемешайте. Приятного аппетита!