П🍅мідорка

ФЕРРЕРО РОШЕ - шоколадний торт 🍫🎂 з хрумким безе та ніжним кремом 🍅 Складові: 6 яєць 200 г цукру 50 мл олії 120 г борошна 60 г какао 10 г розпушувача 🍅 Для безе: 60 г білків 120 г цукру 50 г смаженого фундука 1 ч.л борошна 🍅 Для крему: 300 г вершкового масла 1 банка згущеного молока 10 г ваніліну 1 ст.л какао в кінці додати в крем який залишився і покрити торт

Випікаємо бісквіт при 180° 30 хвилин.

Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка 🍅 #торт #випічка

Голубці 🥬🥬 в духовці 🍅 Складові: Капуста - 1 шт Фарш - 400 г Рис - пів стакану Морква - 1 шт Цибуля - 1 шт Томатна паста - 2 ст л Сметана Сухий часник, паприка, перець, сіль, сухий базилікї 🍅 Приготування:

Вирізаємо качан з капусти для того, щоб листя легко знімались.Ставимо в каструлю з водою і на вогонь.Коли вода почне кипіти, треба по черзі знімати листи.Робимо засмажку з моркви і цибулі, додаємо 1 ст. ложку томатної пасти і трохи бульйону з капусти.Рис відварюємо до напівготтвності (5-6 хв).Додаємо до фаршу - підсмажку, рис, спеції.Листя капусти розрізаємо та формуємо конвертики.Викладаємо в форму і заливаємо: бульйоном з капусти + томатна паста + сметана.Накриваємо фольгою і в духовку до готовності.

Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка 🍅 #святкове #голубці

Ідеальне тісто 🍕🍕 для піци 🍅 Інгредієнти: Борошно - 350 гр Сухі дріжджі - 8 гр Цукор - 1 ст.л Сіль - 1 ч.л Вода тепла - 200 мл Оливкова олія - 50 мл 🍅 Приготування:

Все змішати та залишити в теплому місці на 40 хв. Розділити на 2 частини та сформувати основи для піци додаючи на руки трохи олії.

Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка 🍅 #випічка #піца

Кекс 🥮🥮 ванільно-шоколадний 🍅 Складові: Яйця - 2 шт. Цукор - 180 гр. Ванільний цукор. Сметана - 100 гр. Масло - 60 гр. Борошно - 150 гр. Розпушувач - 1 ч.л. Какао - 1 ст.л. 🍅 Приготування:

Яйця збиваємо до піни, додаємо цукор. Не припиняємо збивати до повного розчинення цукру.Додаємо сметану. Збиваємо. Додаємо розтоплене масло, але воно не повинно бути гарячим. Збиваємо.Масу ділимо на дві частини.В одну частину додаємо борошно і розпушувач, в іншу борошно, розпушувач, какао. Перемішуємо. Викладаємо тісто у форму в шаховому порядку по 1ч.л. кожного тіста. Випікаємо в попередньо розігрітій до 175° духовці 35-40хвилин.

Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка 🍅 #випічка #пиріг #кіекс

Картопляні 🥔🥔 ковбаски 🍅 Інгредієнти:  картопля 0,5 кг  яйце 1 шт  цибуля 1 шт  грудинка 150 г  кишка (натуральна оболонка для ковбасок)  французька гірчиця 1 ст.л  сіль  перець  сухий часник паприка 🍅 Coyc: сметана часник соєвий соус петрушка  сіль  перець Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка 🍅 #вечеря #картопля

СМАЖЕНІ ПИРІЖКИ 🥐🥐з картоплею і лісовими грибами 🍅 Тісто: 500 мл води теплої 1 ч л солі 2 ст л цукру 1 яйце 35 г живих дріжджів 100 мл олії +-1300 борошна (не сипте все зразу) Олія для фритюру 🍅 Начинка: 500 -700 г картоплі 2 цибулі 400 г грибів лісових вбо печериць 50 г вершкового масла Сир та зелень за бажанням 🍅 Приготування:

Спочатку приготувати начинку, відварити картоплю, злити воду і потовкти з маслом. Посмажити цибулю і мілко порізані гриби, перемішати з картоплею і заправити начинку сіллю та перцем. За бажанням ще додати зелені та сиру.Тісто: у воду додати сіль, цукор, дріжджі, яйце, олію та борошно. Замісити тісто липкувате, лишити підходити на 1 годину.Сформувати пиріжки та посмажити у фритюрі до готовності. В якості начинки можна використовувати тушковану капусту чи інші види начинок.

Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка 🍅 #пиріжки #випічка

Фаршировані 🫑🫑 перці 🍅 Інгредієнти: рис 100 гр (води для нього 200 гр) фарш 300 гр свинини і 300 гр телятини морква 1 шт. цибуля 1 шт. перець 8-10 шт соус: томатний сік 500 мл. + 2 ст.л сметани (майонезу) сіль, перець , лавровий лист за смаком 🍅 Приготування:

Відварити рис до напівготовності (посолити і варити після закипання 10 хв). Цибулю кубиком і натерту на велику тертку моркву пасерувати 3-4 хв (за бажанням додати декілька подрібнених зубчиків часнику). Зʼєднати фарш, відварений рис , цибулю і моркву, сіль, перець та добренько перемішати. Очищені перці нафарширувати і викласти в каструлю. Перемішати томатний сік зі сметаною або майонезом , якщо сік кислий можна додати трошки цукру. Залити цим соусом перці. Викласти лавровий лист і тушкувати з закритою кришкою на невеличкому вогні 30-40 хв.

Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки #Помідорка 🍅 #вечеря #перці