Десертоманія

🍰 ТОРТ "МЕДОВИК" 🍰 ІНГРЕДІЄНТИ ТІСТО 🔸3 яйця 🔸230 г цукру 🔸1 пакетик ванільного цукру 🔸120 г масла 🔸140 г меду 100 з кульбаби 40 натурального 🔸1.5 ч ложки соди погасити 1 ст. ложка оцту 🔸щіпка солі 🔸800 г муки (може бути і більше, орієнтуйтесь на тісто) 🔸70 г муки для підсипки КРЕМ 🔸500 грам вершків 36% 🔸700 грам сметани 21% 🔸1 пакетик згущувача 🔸250 г пудри

🥣 Спосіб приготування Приготування тіста: Масло розтоплюємо, додаємо яйця, цукор, ванільний цукор, мед, все легенько збиваємо, ставимо на водяну баню і добре прогріваємо масу до 50 градусів. Всипаємо соду погашену оцтом, ще хвилин 3-4 помішуючи прогріваємо масу, знімаємо даємо трошки охолонути, всипаємо муку, замішуємо тісто. Тісто ділимо на 10 рівних шматочків (можна і 8) і розкачуємо кожен на пергаменті. Робимо проколи виделкою і випікаємо кожен 4-6 хвилин при 180-200 градусах. Приготування крему: Вершки збити окремо. Сметану збити з пудрою та загущувачем. Потім легенько змішуємо збиті вершки з сметаною збитою силіконовою лопаткою. Перемащуємо коржі ставимо в холодильник для пропитки на 8-10 годин. Я додаю банан у начинку, або вишні. Ви можете додати щось за вашим бажання. Або нічого не додавати. Смачного🥰

#тортмедовик #рецептторту #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія

🍪 СМАЧНЕ ПЕЧИВО 🍪 ІНГРЕДІЄНТИ 🔸110 г вершкового масла 🔸100 г цукру 🔸1 яйце 🔸100 г арахісової пасти 🔸0,5 ч.л. розпушувача 🔸220 г борошна 🔸40 г арахісу

🥣 Спосіб приготування 1. М’яке вершкове масло змішуємо з цукром, додаємо яйце та збиваємо 3-4 хвилинки до побіління маси. 2. Додаємо арахісову пасту та перемішуємо до однорідності.Також додаємо арахіс та всипаємо борошно з розпушувачем та замішуємо однорідне, густе тісто. 3. Формуємо печиво як на відео та перекладаємо на застелене пергаментом деко. 4. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилинок, орієнтуйтесь на золотисту скоринку. Смачного😋

#смачнепечиво #рецептпечива #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія

🍐 ГРУШЕВО-АПЕЛЬСИНОВЕ ВАРЕННЯ 🍐 ІНГРЕДІЄНТИ 🔸груші 500 г 🔸цукор 500 г 🔸апельсин 1 шт 🔸цедра 1 апельсина 🔸сік половини лимона

🥣 Спосіб приготування Груші помити та нарізати кубиками. Покласти в кастрюлю далі натерти цедру апельсина та нарізати невеликими шматочками сам очищений апельсин. Додаємо до груш. Засипаємо цукром та залишаємо на 2-3 години щоб фрукти пустили сік. Далі ставимо на вогонь вище середнього та обережно перемішуємо доводимо до кипіння проварюємо так хвилин 5 (слідкуйте щоб не збігло)далі зменшуємо вогонь до мінімуму та варимо 2-3 години. Розливаємо в баночку та охолоджуємо Смачного😍

#грушевоапельсиновеварення #рецептварення #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія

🍡 МОТІ РУЛЕТ 🍡 ІНГРЕДІЄНТИ 🔸110 г борошна з КЛЕЙКОГО рису 🔸35 г кукурудзяного крохмалю 🔸25 г сиропу 🔸дрібка солі 🔸190 мл молока 🔸10 мл олії ДЛЯ КРЕМУ 🔸200 г крем-сиру 🔸кокосовий топінг 🔸кокосова стружка

🥣 Спосіб приготування Тісто: Поєднуємо борошно, крохмаль, сироп малиновий ТМ ЩЕДРИК, сіль. Додаємо молоко, олію, знову перемішуємо і проціджуємо через сито. Тісто постійно помішуємо на сковорідці. Готове тісто обертаємо харчовою плівкою та даємо повністю охолонути. Крем: Крем-сир та кокосовий топінг збиваємо міксером на максимальній потужності. Додаємо кокосову стружку та перемішуємо. Розкочуємо тісто між двома листами пергамента, присипаємо крохмалем або кокосовою стружкою та змащуємо кремом. Загортаємо у рулет і прибираємо у морозилку ~ на 15 хв. Нарізаємо за допомогою нитки, подаємо та насолоджуємося! Смачного🥰

#мотірулет #рецептмоті #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія

🔔 Електрична шашличниця ❌ Стара ціна -2854 грн. ✔️ Нова ціна - 1199 грн. ➡️ Знижка до -58% 🌱 Тепер шашлик можна готувати, не виходячи з дому, за допомогою електричної мангалниці. Електрична шашличниця DOMOTEC успішно приготує свинячі реберця, сосиски і навіть креветки. Ви можете нанизати на шампури все, що душа забажає, включаючи овочеву суміш і шматочки бекону. ✅ Оплата при отриманні на пошті ⏺ ЗАМОВИТИ ЗАРАЗ ⏺ #електрична #шашличниця #знижка

🍮 СИРНИК З БАНАНОВИМ БРАУНІ БЕЗ БОРОШНА 🍮 ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ БРАУНІ 🔸2 банани 🔸манка 45 г 🔸Банановий сироп 50 г 🔸Какао 25 г 🔸Яйце 1 шт 🔸Розпушувач 1 ч.л. ДЛЯ СИРНОЇ МАСИ 🔸альбумінний сир 500 г 🔸манка 30 г 🔸цукор 70 г 🔸молоко 50 мл 🔸яйце 2 шт

🥣 Спосіб приготування Брауні: Змішати всі інгредієнти разом і збити блендером. Сирна маса: Альбумінний сир разом з молоком перебити блендером (або сир перетерти через сито), далі додати манку з цукром та 2 яйця. Перемішати до однорідної консистенції. Додати 20 г розтопленого масла , перемішати. Змастити форму для випікання маслом, та вилити шоколадне тісто. Сирну масу виливаємо нерівномірно, лопаткою робимо візерунки. Випікати при 170 градусів 50 хвилин. В кінці змастити маслом, щоб була блискуча та ароматна, полити шоколадним топінгом. Смачного😋

#сирникзбанановимбрауні #рецептсирника #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія

🥞 БАНАНОВІ ПАНКЕЙКИ З КРЕМ-СИРОМ 🥞 ІНГРЕДІЄНТИ для панкейків: 🔸1 банан 🔸1 яйце 🔸2 ст.л борошна 🔸дрібка ваніліну для крему: 🔸100 г сиру 🔸1 ч.л меду

🥣 Спосіб приготування панкейки: банан розім’яти виделкою, додати інші інгредієнти, добре змішати, готувати на сковороді без олії крем: добре змішати або збити все блендером. ще можна додати ягоди. Смачного😍

#банановіпанкейкизкремсиром #рецептсніданку #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія

🥧 СИРНА ГАЛЕТА З АБРИКОСАМИ 🥧 ІНГРЕДІЄНТИ 🔸кисломолочний сир-150 г 🔸масло вершкове-120 г 🔸яйце-1 шт 🔸дрібка солі 🔸цукор-50 г 🔸ванільний екстракт 🔸борошно пшеничне-250-300 г 🔸абрикоси-10 шт (залежно від розміру ) 🔸крохмаль-3 ч.ложки 🔸пудра цукрова-30 г

🥣 Спосіб приготування 1. Кисломолочний сир з вершковим маслом кімнатної температури розминаємо виделкою або перебиваємо блендером. Додаємо цукор, яйце та ванільний екстракт(цукор ) , перемішуємо 2. Просіюємо до суміші борошно та сіль. Вимішуємо однорідне тісто, загортаємо у харчову плівку і залишаємо у холодильнику на 2 години або на 30 хв в морозилку. 3. На пергаменті розкачуємо тісто колом та присипаємо поверхню сумішшю з крохмалю і цукрової пудри. Поверх тіста по колу викладаємо абрикоси залишаючи краї вільними Підгортаємо краї тіста формуючи галету. Посипаємо за бажанням пластівцями мигдалю та цукром якщо ваші абрикоси кислі . 4. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 30хвилин, краї галети мають підрум'янитися. 5. Даємо охолонути та посипаємо цукровою пудрою Смачного🥰

#сирнагалетазабрикосами #рецептгалети #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія

🍫 МЕГА ШОКОЛАДНИЙ ДЕСЕРТ ІЗ ДВОХ ІНГРЕДІЄНТІВ 🍫 ІНГРЕДІЄНТИ 🔸шоколад 250 г 🔸кулінарні вершки

🥣 Спосіб приготування Розтоплюємо шоколад у вершка, порівнюємо 5 постійно помішуючи. Розливаємо по креманках і залишаємо охолонути до бажаної консистенції. Чим довше, тим щільніше буде десерт. Смачного😍

#мегашоколаднийдесертіздвохінгредієнтів #рецептмегашоколадногодесерту #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія

🧁 ГАРБУЗОВІ КЕКСИ 🧁 ІНГРЕДІЄНТИ 🔸гарбуз або гарбузове пюре 500 г 🔸борошно 300 г 🔸яйця 2 шт 🔸кориця 🔸молоко 60 мл 🔸олія120 мл 🔸сода 1 ч.л 🔸розпушувач 0,5 ч.л 🔸ванільний цукор 🔸мускатний горіх за смаком 🔸цукрова пудра

🥣 Спосіб приготування Гарбуз очищаємо та замінуємо в духовці до готовності. Всі сухі інгредієнти зʼєднуємо. Цукор, яйця, молоко та олію перемішуємо і туди ж додаємо гарбузову пюре. Цю гарбузову суміш додаємо до борошна і гарно перемішуємо, щоб не було грудочок. Тісто виливаємо у формочки і ставимо в духовку на 175, 30 хв . Смачного🥰

#гарбузовікекси #рецепткексів #десерти #кулінарія #смачного 🌟 Десертоманія