Вкусная еда | Приятного аппетита

🥣 Освежающий холодный свекольник на квасе! 🫐 Возьмите 500 г свеклы, 4 яйца, 250 г огурцов, пучок свежего укропа, 2 л кваса, 75 г сметаны и соль по вкусу. 👨‍🍳 Сварите свеклу и яйца, остудите и очистите. Натрите свеклу, нарежьте яйца и огурцы, порубите укроп. 🥄 Смешайте все ингредиенты, посолите, залейте квасом и добавьте сметану. Уберите в холодильник на час. ❄️ Наслаждайтесь прохладным и вкусным летним супом!

🍌🫐 Невероятно простой и полезный десерт - банановочерничное мороженое! 📝 Вам понадобится всего 2 ингредиента: 🍌 Спелые бананы - 4 шт. 🫐 Черника - 200 г 👨‍🍳 Готовится легко и быстро: 1. Нарежьте очищенные бананы ломтиками, сложите в мешочек и отправьте в морозилку на 2 часа. 2. Смешайте замороженные бананы и чернику (свежую или замороженную), пюрируйте блендером до однородности. 3. Переложите полученное мороженое в миску или контейнер, уберите в морозилку на 1 час. Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре 10 минут. 💜 Наслаждайтесь освежающим и полезным десертом!

🌿 Слойки с сыром, шпинатом и яйцом - идеальная закуска для любого случая! 📝 Для приготовления нам понадобятся: 🍳 Слоёное тесто - 500 г 🧀 Сыр - 200 г 🧈 Сливочное масло - 80 г 🥚 Вареные яйца - 3 шт. 🥬 Шпинат - 100 г 🌿 Укроп - 0,5 пучка 🧂 Соль - по вкусу 🥚 Яйцо - для смазывания 👨‍🍳 Готовим: 1. Натираем сыр на крупной тёрке, нарезаем яйца кубиками, мелко нарезаем шпинат и укроп. Перемешиваем все ингредиенты в чаше и солим по вкусу. 2. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,5 см. 3. Нарезаем тесто на квадраты 10х10 см. 4. Смазываем каждый квадратик сливочным сыром, выкладываем начинку и формируем слойки в виде треугольников. Прижимаем края вилкой. 5. Перекладываем слойки на противень, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15 минут. 😊 Ароматные слойки готовы! Приятного аппетита!

🍅 Хотите удивить гостей оригинальной закуской? Попробуйте приготовить малосольные помидоры с соевым соусом! 📝 Возьмите: - 500 г помидоров - 1 красную луковицу - 5 зубчиков чеснока - 1/2 ст.л. соли - 1/2 ст.л. сахара - 1 ст.л. соевого соуса 👨‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте помидоры дольками, порубите лук, чеснок и петрушку. Сложите все в миску. 2. Добавьте соль, сахар и соевый соус. Хорошенько перемешайте, накройте и уберите в холодильник на 2-3 часа. 😉 Вуаля! Ваша закуска готова! Угощайте друзей и наслаждайтесь необычным вкусом малосольных помидоров с восточной ноткой.

🫐 Пирог с черникой - это просто объедение! • яйца 4 шт. • 220 г муки • 300 г черники • 3 ст.л. сметаны • 100 г сахара • щепотка соли • 30 г сливочного масла • 1 ч.л. разрыхлителя 👨‍🍳 Готовим: 1. Взбиваем миксером яйца, сахар, соль и сметану 2. Добавляем муку, взбиваем до однородности 3. Кладем разрыхлитель и чернику, перемешиваем 4. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто 5. Выпекаем 40-45 минут при 180°C 😉 Готово! Угощайтесь!

🐟 Шашлык из лосося со сладким перцем в духовке 🛒 Что понадобится: - 800 г филе лосося - 300 г сладкого перца - 1 ст.л. оливкового масла - 1 ст.л. соевого соуса - 1 ч.л. приправы для рыбы - 1 ч.л. лимонного сока 👨‍🍳 Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Замочите деревянные шпажки в воде на 20 минут. 2. Смешайте масло, соевый соус, лимонный сок и приправу. 3. Нарежьте рыбу кусочками среднего размера, смешайте с маринадом и уберите в холодильник на 15 минут. 4. Нарежьте перцы ломтиками. Насадите на шпажки, чередуя с рыбой. 5. Положите шашлыки на форму для запекания так, чтобы рыба и овощи не касались дна, а края шпажек выступали за бортики. 6. Выпекайте шашлыки примерно 15-20 минут. Можно использовать режим "Гриль".

🥛 Для приготовления домашнего кремсыра возьмите: - 500 г ряженки 4% - 500 г кефира 2.5% - 250 г йогурта 0% - 0.5 лимона 🥄 Чтобы приготовить сыр, вам понадобятся: - дуршлаг - марля - кастрюля - миска 📝 Пошаговый рецепт: 1. Смешайте в миске ряженку, кефир и йогурт. Добавьте столовую ложку свежевыжатого лимонного сока и перемешайте. 2. Застелите дуршлаг марлей в 3-4 слоя и вылейте на нее молочную смесь. 3. Поставьте дуршлаг над кастрюлей и уберите в холодильник на 3-6 часов. Вкусный домашний кремсыр готов!

🇰🇷 Пибимпап - традиционное корейское блюдо, которое покорит ваше сердце! 📝 Для приготовления на 1 порцию вам понадобится: • Говядина - 60 г • Яйцо - 1 шт • Шпинат - 30 г • Рис - 60 г • Соевые бобы - 30 г • Соевый соус - 10 мл • Морковь - 30 г • Кабачки - 30 г • Чеснок - 3 зубчика • Кунжут - щепотка 👨‍🍳 Готовим с любовью: 1. Отвариваем рис до готовности. 2. Нарезаем кабачок, мясо и морковь соломкой. Обжариваем каждый ингредиент отдельно. 3. Отвариваем сою, заправляем соевым соусом и мелко нарезанным чесноком. 4. Проделываем то же самое со шпинатом. 5. Обжариваем яйцо и вырезаем из него круг. 6. В глубокую тарелку выкладываем рис, вокруг него - мясо и овощи. Сверху украшаем яйцом и посыпаем кунжутом. 💜 Приятного аппетита!

🍎 Яблочные вафли 📝 Ингредиенты: • 2 яйца • 8 ст.л. муки • 100 мл кефира • 1 ч.л. разрыхлителя • 100 г сахара • 2 яблока • Щепотка корицы 👨‍🍳 Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте в пену. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте. 2. Добавьте кефир и яблоки, перемешайте. Взбейте белки до мягких пиков и аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаточкой. 3. Дайте тесту постоять 15-20 минут. Хорошо разогрейте вафельницу, затем слегка убавьте температуру и смажьте поверхность маслом. Выкладывайте тесто ложкой и пеките вафли.

🌮 Кесадилья с сыром, ветчиной и яичницей - идеальный завтрак или перекус! 📝 Список ингредиентов: • Тортилья - 4 шт. • Яйцо - 4 шт. • Молоко - 5 ст.л. • Растительное масло - 4 ст.л. • Соль - щепотка • Зелень - для подачи • Тертый сыр - 200 г • Ветчина - 8 ломтиков • Горчица в зернах - 4 ст.л. 👨‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. Взбейте яйца с солью и молоком. 2. Вылейте смесь на сковороду с маслом. 3. Когда края яичницы схватятся, перемешайте. 4. Смажьте лепёшку горчицей, положите яйца, сыр и ветчину. 5. Подверните края лепёшки к центру. 6. Обжарьте кесадилью с двух сторон до золотистой корочки. 7. Подавайте с измельчённой зеленью. Приятного аппетита! 🤤